5 道「地瓜年糕」食譜
薑汁年糕地瓜湯
薑汁年糕地瓜湯 chun手作料理食堂

元宵節快樂!外出看櫻花!當天吃平常,因為市場放5天或10天,忙工作。沒買大餐食材! 晚上利用年糕搓成球狀像元宵湯圓,加入黑糖薑汁地...

食材:蜜紅豆年糕、鹹甜年糕、黃色地瓜、(愛料理市集)黑糖、薑末

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金棗紅豆地瓜泥年糕
金棗紅豆地瓜泥年糕 Beth

滿滿餡料的紅豆、大紅豆、地瓜泥年糕,表層排上金棗,喜氣洋洋又好吃喔!

食材:糯米粉、在來米粉、水/紅豆湯汁、地瓜泥、蜜紅豆、蜜花豆、金棗

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[南洋/年菜]地瓜炸年糕
[南洋/年菜]地瓜炸年糕 南蠻食堂

春節年糕買太多吃不完?吃膩了炸年糕?來試試地瓜炸年糕吧!外酥内軟的地瓜夾著甜甜的年糕,再搭配茶,讓你回味無窮哦!

食材:地瓜、紫地瓜、年糕、雞蛋、低筋麵粉、鹽、糖、木薯粉、水

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黃金年糕地瓜球【全聯料理王大賽】
黃金年糕地瓜球【全聯料理王大賽】 ying

一道吉祥點心【黃金年糕地瓜球】像徵著金銀財寶滾滾來,內餡QQ年糕,代表著年年高…步步高!製作上很簡單不需加入太多粉類,吃的到香甜綿密...

食材:全聯金時地瓜、全聯光州年糕、玉米粉、細砂糖

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ㄚ曼達的廚房~地瓜年糕
ㄚ曼達的廚房~地瓜年糕 ㄚ曼達

大家拜拜後的年糕怎麼處理呢?媽媽總是調麵糊炸年糕,或是用餛飩皮包年糕炸,要不然就是煎,雖然很好吃,但也有點膩呢! ㄚ曼達把地瓜跟年糕...

食材:竹山地瓜、甜年糕、奶油、糖

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