烤肉串

【特大號烤肉串】 特製椒麻梅花肉排

最近新發現的簡單料理，非常適合現在繁忙的職業婦女喔~ 巧活異國饗食系列，肉類料理，都是冷凍宅配過來的，而且都是有經過醃製，讓職業婦...

食材：特製椒麻梅花肉排、青蔥

【小磨坊】旺來烤肉串

鳳梨與事先醃漬入味的豬肉片搭在一起烤過之後，酸甜的滋味不僅能增添肉類的風味，亦可解除肉類的油膩感。而鳳梨本身所含有的鳳梨酵素，更是...

食材：豬肉片、鳳梨切長塊、小磨坊鮮磨白胡椒、香菜葉、小磨坊薑黃粉、香菜莖、小磨坊椰漿、大蒜、魚露、長竹籤、甜醬油、糖

墨西哥風味烤肉串

烤肉節快到了，除了一般的烤肉醬當刷醬外，也可以運用一些不同的香料，烤出別具特色的烤肉串！ Viola料理師幸福餐桌 https:...

食材：豬梅花肉、紅彩椒、醬油、黃彩椒、米酒、檸檬（最後淋在肉串上）、糖、生菜（切絲）、墨西哥香料、牛番茄、白芝麻

【厚生廚房】刺蔥香烤肉串

刺蔥粉是最天然的辛香料，非常適合與豬肉、鮮魚搭配，能去除肉腥增添清新，直接灑在烹煮好或烤好的料理上，吃來滿口清香。 厚生食材看這裡...

食材：梅花火鍋肉片、小蕃茄、烤肉醬、刺蔥粉

沙嗲烤肉串

辣辣甜甜的超好吃❤

食材：雞腿肉、洋蔥、老薑、大蒜、油、顆粒花生醬、牛奶、辣椒醬、椰奶、印尼甜醬油、棕糖、椰子粉

新疆孜然烤肉串（小烤箱）

食材：豬里肌薄片、孜然粉、蒜末、沙茶醬、醬油、米酒、紅椒粉、白芝麻

BBQ 烤肉串

中秋節遇「莫蘭蒂」颱風來襲，真的很掃興！ 不過沒關係，在家自製烤肉串，一樣可以吃得全家大小笑呵呵～🍢🍢🍢

食材：去骨雞腿肉、彩椒、蒜頭、杏鮑菇、薑泥、小黃瓜、醬油、洋蔥、花雕或米酒、糖、麻油、肉荳䓻、摩洛哥綜合香料、胡椒、月桂葉

南洋烤肉串

只需要烤箱就能完成的南洋風烤肉串~用孜然和薑黃粉醃製一整晚.串上喜歡的蔬菜水果.進烤箱15分鐘快速完成~當主菜.開胃小點都適合的一道料理

食材：雞里肌、豬里肌、孜然粉、鳳梨、薑黃粉、番茄、醬油、米酒

日式串燒-中秋烤肉的新選擇

誰說中秋節一定要生炭烤肉！在家自製日式串燒也很有過節fu啊，簡單又方便，可以放在鍋子裡用瓦斯爐直接煎就搞定了，當然也可以拿去炭火上...

食材：去骨雞腿肉、松阪豬、醬油、去骨牛小排、米酒、白芝麻、味醂、七味粉、水

蜜汁烤肉串(家香豬)

食材：家香豬-帶皮五花肉條、竹籤、蜜汁烤肉醬

居酒屋串燒🎉 💥中秋節烤肉。家常燒烤

簡易料理……大蔥磨菇雞肉串燒。去日本居酒屋常常會點串燒來吃，但是總覺得份量太少不夠過癮，晚上自己就來做吧。煎一下然後掉進烤箱10分...

食材：雞胸肉 （切塊）、大蔥、巴西利、磨菇（中形）、百里香、肉桂粉、（以上可用綜合意大利香料代替）、甜辣椒粉、辣椒碎或辣椒粉、蒜末、咖喱粉、薑黃粉、鹽、原蔗糖、麻油、太白粉

日式串燒-鹽蔥口味-中秋烤肉的新選擇

誰說中秋節一定要生炭烤肉！在家自製日式串燒也很有過節fu啊，簡單又方便，可以放在鍋子裡用瓦斯爐直接煎就搞定了，當然也可以拿去炭火上...

食材：去骨雞腿肉、松阪豬、洋蔥、去骨牛小排、青蔥、七味粉、鹽、檸檬

小烤箱料理 鳳梨培根烤肉串

簡單的培根捲進鳳梨去烤,但搭了美式烤肉醬味道更升級,除了市售的烤肉醬,又加了孜然粉和蜂蜜的特調烤肉醬。其實孜然粉不是只用在新疆風味...

食材：培根、鳳梨罐頭、美式烤肉醬、洋葱、蕃茄、蜂蜜、孜然

孜然烤肉串

天氣熱不開火用烤箱料理超輕鬆 在家也可以是居酒屋 吃串燒配冰涼飲料剛剛好

食材：雞肉塊、中型蘋果泥、醬油膏、鹽巴、孜然粉、咖哩粉、洋蔥

江南風蜜汁烤肉串

賣新疆烤肉的姑娘跟我說，她的新疆烤肉串不用鹽巴及糖調味，就是單純的孜然口味。回家後，我改成家人愛吃的蜜汁口味，成為家中晚餐的秒殺餐...

食材：五花肉片或牛肉火鍋片、蔥花、鹽巴及黑胡椒粉、孜然粉、味霖、醬油、水、太白粉、烤肉串叉子

咖哩沙嗲烤肉串【牛頭牌咖哩新時代】

沙嗲醬是東南亞國家烤肉的必備的醬汁 利用【牛頭牌咖哩炒醬】調醬 簡單的方法，讓沙嗲醬多了咖哩味

食材：豬肉串、【牛頭牌咖哩炒醬】、醬油、花生粉、蒜末、糖、水

奶油咖哩烤肉串『牛頭牌咖哩新食代』

夏日清爽風味的烤肉串！ 利用現成咖哩醬配上奶油調製刷醬，刷在表面讓烤物可以有淡淡的咖哩香氣，食用的時候擠上一點檸檬汁，不僅提味，更...

食材：豬軟骨帶肉、馬鈴薯、牛頭牌咖哩醬、奶油、海鹽、糖、大蒜末、檸檬