烤煮料理

早餐-焗烤吐司蛋

超簡單早餐

食材：吐司、雞蛋、乳酪絲、鮮奶

西式料理 蜜桃烤全雞

食材：全雞、罐頭水蜜桃、海鹽、馬鈴薯、新鮮迷迭香、橘皮

香烤蒜香紅槽嫩雞~簡單又美味！

使用紅槽醬來醃漬雞肉， 滴入些許的蒜風味油及調味料醃漬， 使用氣炸鍋來烘烤，簡單又美味 ， 有氣炸鍋的你，一定要試試看喲！ 幸福彤...

食材：雞切塊、紅槽醬、蜂蜜、蕃薯粉、塩、氣炸鍋、醬油、有洞的烘焙紙、胡椒粉、五香粉、蒜風味油

烤奶油山茶茸

食材：山茶茸、奶油、蔥花、鋁箔盒（20*10cm)、鋁箔紙、鹽、胡椒粉、沙茶醬

焦糖烤布蕾

免打發的輕鬆版本。家人喜歡扎實的口感，因此加了部份蛋白，並且稍微降低甜度。 使用4oz梅森罐可做7～8瓶。

食材：蛋黃、全蛋、冰糖、鮮奶油、鮮奶、炙燒用的二砂、香草豆莢

泰式東北涼拌筍絲

這道泰國東北Issan料理,對台灣人來說知名度不高.它的味道比我們常吃的Som Tam(泰式涼拌青木瓜絲 ส้มตำไทย)和 L...

食材：細筍絲、雅囊葉(ใบย่านาง)、魚露、烤糯米粉(ข้าวคั่ว)、臭魚醬 (น้ำปลา)、新鮮紅蔥頭、檸檬、檸檬羅勒葉(ใบแมงลัก)、熟白芝麻、辣椒粉、蔥、刺芹

加拿大家常菜中國肉醬派

Youtube影片: https://youtu.be/YM2gcT4sVkk 魁北克人叫它pâte chinois 中文意思大概...

食材：牛絞肉、馬鈴薯中小型、奶油、玉米粒、牛奶、玉米醬、雞蛋、鹽、黑胡椒粉

烤秋葵奶油玉米筍

使用微波爐，食材切切，簡單的一道料理，適合零廚藝者~ 秋葵含有大量的膳食纖維，牛奶和起司則含有豐富的鈣質，可達到整腸、強健骨骼的作用

食材：秋葵、玉米筍、雞蛋、牛奶、起司絲、鹽巴、粗粒黑胡椒

剩菜料理：烤米丸

天熱不想出門，翻找冰箱，尋出遺忘在角落的孤單食材，再來剩菜大作戰。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：紅蘿蔔、蘿蔔葉、煙燻鮭魚乾、帕馬森起士、莫札瑞拉起士、剩飯、蛋、鹽、胡椒、七味粉、義大利香菜或香菜

迷迭香烤嫩雞胸肉

雞胸肉富含蛋白質且低脂，浸泡鹽水的步驟，可以讓肉吃起來更軟嫩。摘了花園的迷迭香調味，烤的時候廚房裡飄出陣陣的迷迭香香味，出爐後切片...

食材：雞胸肉、鹽水(鹽比例 5%)、迷迭香(可略)、蒜瓣、黑胡椒粒、橄欖油、檸檬(可略)

氣炸鍋「烤牛排」肉質嫩得沒話說。

自從有了氣炸鍋後我們家餐桌最常出現的就是「烤牛排」除了方便料理外牛肉的口感真的嫩得沒話說，再也不用為了煎牛排還得顧爐火甚至被油濺到...

食材：牛小排、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、玉米筍

（無油料理）味噌烤豚肉

簡單易做，美味又健康，烤箱叮一下即可上桌哦！

食材：豬里肌、味噌、醬油、味霖、米酒

［四哥小廚房］酥烤吐司條

簡單的吐司就可以做成，酥酥甜甜的好滋味可是讓人吃到停不下來啊！

食材：吐司、無水奶油、砂糖

烤牛奶饅頭

IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁: https://www.facebook...

食材：中筋麵粉、糖、鹽、速發乾酵母、沙拉油、牛奶

馬來香蕉蛋糕Kek Pisang

🍌香蕉蛋糕很有趣，在臺灣是指分蛋打發的戚風蛋糕，在馬來西亞卻是磅蛋糕(油糖打發)，印尼則是海綿蛋糕(全蛋打發)。 👌我用調理機+...

食材：中筋/低筋麵粉、泡打粉、熟香蕉、小蘇打粉、常溫雞蛋、香蕉、鹽、融化奶油、迷你磅蛋糕烤模、玄米油/葵花油、棕櫚糖/黑糖、香草精

印度扁豆湯दाल तड़का

今天帶來一道五辛素的扁豆湯，作法非常簡單，也是印度人午餐帶便當的首選。 🌶️傳統上會做兩道潑油，除了增添香氣，更重要的是阿魏和孜...

食材：烤餅、抓飯、檸檬、香菜、中筋麵粉、紫洋蔥、小黃瓜、全粒粉(全麥麵粉)、紅扁豆、鹽、植物油+奶油、植物油、薑黃粉、紫洋蔥、清水、牛番茄、奶油、孜然(顆粒)、青辣椒、薑蒜泥、紅椒粉、咖哩粉、砂糖、檸檬汁、香菜

粉蒸排骨（2人份）

大同電鍋出好菜！味好肉軟家常菜

食材：豬小排、烤地瓜、蔥、薑、甜酒釀、蒜瓣、豆瓣醬、醬油、花椒粉、香油、蒸肉粉、水（調料用）、水（蒸肉用）