烘焙

炸豬肉串｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/EB5qMJSIzik

食材：豬肩肉片、青蔥、鹽、胡椒、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉

青蔥魚鬆鹹香司康

這樣的司康真的世界無敵酥，酥到掉滿地，我非常享受這樣的口感。因為青蔥魚鬆是偏台式的口味，我最喜歡搭配一杯熱呼呼的烏龍茶一起享用，直...

食材：魚鬆、蔥、中筋麵粉、糖、無鹽奶油、蛋、鮮奶油、泡打粉、鹽

黃金地瓜燒

地瓜本身的甜味很適合做甜點，這道吃起來是純粹的地瓜甜和奶油香～ 這份食譜是參考MASA老師的，甜點生手也能成功！材料可以做10個地瓜燒

食材：地瓜、無鹽奶油、蜂蜜、蘭姆酒Dark Rum、蛋黃、芝麻粒（可省略）、小的烘焙紙

芒果蛋糕

食材：鮮奶、雞蛋、沙拉油、砂糖、動物鮮奶油、糖、玉米澱粉、低筋麵粉、塔塔粉、牛奶、芒果、無鹽奶油

刺蝟黑糖饅頭

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/___JscjVH-8 Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：中筋麵粉、酵母、黑糖、熱水、常溫水、油、黑芝麻

簡單做「馴鹿漢堡」可愛的紅鼻子！！

簡單做「馴鹿漢堡」效果十足又快速～ 看到紅鼻子的魯道夫是不是很可愛！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：漢堡麵包及薯餅、番茄醬及美乃滋、起士片、蝴蝶脆餅及海苔、小番茄

檸檬糖霜藍莓司康

不可能冷掉了還這麼好吃吧！入口時頂部的檸檬香首當其衝，接著是濃濃的奶味撲鼻而來，一口咬下、藍莓在口中爆漿的時候真的覺得超幸福！最後...

食材：藍莓、中筋麵粉、糖粉、糖、檸檬汁、無鹽奶油、蛋、鮮奶油、泡打粉、鹽

黑糖饅頭

食材：中粉、水、酵母、黑糖、無鹽發酵奶油

氣炸鍋🍪手工蔓越莓葡萄乾核果燕麥餅乾🍪

海鹽 黑糖 堅果 植物油這款氣炸鍋手工蔓越莓葡萄乾燕麥餅乾，富含蛋白質及食物纖維，且不含人工添加物。加入海鹽與黑糖，餅乾味道香甜濃...

食材：即食燕麥、堅果碎片、葡萄乾 蔓越莓（泡梅酒）、低筋麵粉、黑糖粉、海鹽、植物油或椰子油、牛奶

奇亞籽司康餅

想避開蛋奶的致炎因子，要吃低熱量的甜食，來試試看吧！

食材：粗杏仁粉、全麥粉、無鹽奶油、水、奇亞籽、糖、泡打粉、巧克力豆、紅棗

正宗提拉米蘇

意大利傳統又浪漫的甜點－提拉米蘇，一層一層，超簡單又美味！這個是我在意大利生活時學做的，100% 正宗，保證大受歡迎！正宗的Tir...

食材：蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用）、Mascarpone 起司、咖啡、手指餅乾

生酮版麵包機吐司（二版）

不斷有廚友要求麵包機版本的生酮吐司配方。因此調配了這個版本。 由於麵包機的烘烤時間長（約烤箱製作的三倍時間），溫度高（至少200...

食材：黃金亞麻子粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、鹽、酪梨油、熱水

零技巧「小兔奶油蛋吐司」療癒又可愛♡

又到了補班補課日的一天，早上是不是很想多睡五分鐘！？ 簡單做了「小兔奶油蛋吐司」來療癒這天吧！！ Popo小日子FB：https...

食材：吐司、奶油及海苔、荷包蛋

巴斯克乳酪蛋糕（餅乾底）

趁著連假，這次多做餅乾底，好吃！ 還有把麵粉刪除，完全沒問題！

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、檸檬汁（金桔汁）、6寸蛋糕模、烘培紙

布丁烤吐司

烤得酥脆的吐司，配上微融化的布丁 甜甜味道咬起來很像克林姆醬 三點一刻來一片 補充自己滿滿的快樂能量

食材：吐司、統一布丁

車打起司司康 & 葡萄乾司康 下午茶

試了幾個不同的食譜 感覺這個最好吃😋 分享一下

食材：高筋麵粉、糖、黃油、牛奶、鹽、泡打粉、雞蛋

韓國芝麻麻糬麵包 免預拌粉 外脆內Q軟

原文網址: https://yunnini.pixnet.net/blog/post/70953292 香香QQ的韓國麵包好好吃，...

食材：全蛋液、高筋麵粉、樹薯粉(木薯粉)(務必使用細粉、牛奶(室溫)、無鹽奶油、有機紅蔗糖、海鹽、熟香黑芝麻粒