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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用上班或晚上睡覺時間的低溫發酵跟水合法已經是我固定的製作麵糰模式...這次用了不太一樣的打麵糰方式做出香氣四溢,軟綿可口的洋蔥培...
食材:高筋麵粉、細砂糖、培根、全蛋、洋蔥、全蛋液、冰水、粗粒黑胡椒、義大利香料、即發酵母、鹽、無鹽奶油
減醣解嘴饞小點心
食材:雞蛋、無鹽奶油、杏仁粉、赤藻糖醇、杏仁片、鹽
為了讓小孩當早餐,製作原味鬆餅,想加什麼醬,額外搭配,一口一個,剛剛好。
食材:低筋麵粉、糖、鹽、乾酵母粉、牛奶、植物油、蛋
自己做肉桂捲的最大好處就是,可以調整肉桂的濃度,不喜歡太濃烈肉桂滋味的就放少的,當作提味,很喜歡肉桂的話,就多放一些,完全的客製化...
食材:麵團材料請參考、奶油、細二砂、蛋液、黑糖、黑糖蜜、肉桂粉、堅果磨碎(可略)
香氣十足的「黑芝麻戚風蛋糕」濃郁氣息, 是一款大人小孩都很愛的口味、蛋糕口感濕潤越嚼越香唷 ♡ MissQ My Little ...
食材:沙拉油、黑芝麻粉、蛋白、低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、蛋黃、糖粉、牛奶、綜合堅果
炎炎夏日飲用天然自製的仙草茶,既清涼又退火的消暑冰飲!還可以再加工製成Q彈的仙草凍,成為餐桌上最沁涼的飯後甜點! 「實作影片」:...
食材:仙草乾、水、煮好的仙草茶、糖、吉利T粉(Jelly T)
充滿可可香味的巧克力餅乾 做這種餅乾讓家裡充滿著可可香
食材:低筋麵粉、可可粉、奶油、砂糖、蛋、香草精
一位喜愛下廚卻挑食的十一歲自學大男孩,要利用自己最喜愛的食材做出可以讓爸爸吃得很飽足,又同時可以滿足正在執行低醣飲食的媽媽,並且自...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞里肌肉、無鹽奶油、蒜米、貳砂糖、鮮香菇、鹽巴、全蛋液、義大利香料、鮮奶、粗黑胡椒、乾酵母粉、馬茲摩拉乳酪絲
在咖啡海綿蛋糕外層裹上了一層巧克力淋醬,馬上就變身成一道華麗的甜點。苦澀的咖啡蛋糕配上甜蜜的牛奶巧克力,完全寫照了我們的博士生涯。...
食材:即溶咖啡粉、熱水、牛奶巧克力、牛奶、熱牛奶、蜂蜜、植物油、雞蛋(室溫)、糖、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)
食材:蛋白、杏仁粉、細砂糖
快到週末冰箱一堆吃剩食材,於是清冰箱鹹派就上場啦~ 超簡單無腦料理,希望大家喜歡😋
食材:吐司、雞蛋、培根、前晚剩菜
食材:高筋、糖、鹽、酵母、牛奶、蛋、奶油、刷蛋汁、蛋液
這蛋糕是用意大利Ricotta瑞可達起司 和桃子製作而成的,非常柔軟,蓬鬆和濕潤 影音作法: https://www.youtu...
食材:蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、糖粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋(室溫)、香草精、瑞可達起司(室溫)、桃子切片 (桃子罐頭)、桃子切丁 (桃子罐頭)
★一次發酵鬆軟牛奶吐司做法 One Proofing Soft Milk Bread Loaf Recipe★ 影片:https:...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
Chip's More 麵團不甜(大概是微糖奶茶的感覺),使用半甜巧克力剛剛好
食材:室溫奶油、糖粉、巧克力豆、蛋、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、可可粉
剛烤好熱熱吃超級軟! 這個配方不甜,很適合拿來配果醬吃哦!
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、酵母粉、牛奶、糖、杏仁片、鹽、白芝麻、蜂蜜、蛋、室溫奶油
🍹喜歡香蕉蛋糕嗎🍺 台灣真是個寶島,香蕉是最營養又便宜的水果,但熟的太快怎麽辦?可以打果汁、放冷凍、或者做做香蕉蛋糕喔!🥰
食材:熟香蕉、低筋麵粉、蛋、糖、無塩奶油
水果可更改喜歡的水果 內餡甜度可自行調整 此配方為六小盒
食材:蛋白、砂糖、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉、水蜜桃罐頭、水或牛奶、香草精、芋頭、食用油、鮮奶油、牛奶、奶粉、糖、統一布丁