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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🍇戒糖路上能量補給🍇 加州葡萄乾有陽光濃縮而成的自然甜,用來代替精製糖,除了更容易吸收轉化成能量,還可以補充鉀、鎂、鐵及纖維質等人...
食材:加州葡萄乾、蘭姆酒、原味麵包、無糖可可粉、核桃、牛奶、無糖可可粉(裹粉用)
夏天到了要去海邊~ 第一次跟日本朋友一起去海邊,要準備一些小零食! 想來想去,還是餅乾最簡單也耐放。
食材:中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、奶油、植物油、黑糖、三溫糖、雞蛋、香草精、無糖可可粉、烘焙用巧克力、核桃
健康低糖無麵粉布朗尼,享受濃郁巧克力味,裡面有甜美的香甜地瓜和蔓越梅乾,添加健康的堅果和無糖可可粉,鮮奶和龍眼蜂蜜給予富有層次的口感。
食材:全家烤地瓜、蔓越梅乾、綜合堅果、無糖可可粉、烘焙用杏仁粉、海鹽、腰果、無鹽奶油、龍眼蜂蜜、鮮奶
經典提拉米蘇,完全不加鮮奶油與吉利丁,嚐到提拉米蘇的靈魂:Mascarpone 馬斯卡彭起司 馬斯卡彭(Italian Crea...
食材:馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、糖、砂糖、手指餅乾、萊姆酒、即溶咖啡液、瑪莎拉酒 (蘭姆酒或梅酒)、裝飾用無糖可可粉
高蛋白,健康可口,以可可為主要材料製成的餅乾,營養豐富,口感濃郁,適合作為健康小點心。
食材:烘焙用杏仁粉、可可粉、高蛋白粉、蛋、植物油、羅漢果糖或赤藻醣醇、杏仁片
最適合一邊看劇,一邊挖來吃的甜點,大概就是這款懶人版的提拉米蘇盒了~ 將馬茲卡彭改用奶油乳酪替代,另外為了安全及方便也省掉了生蛋黃...
食材:參考份量、手指餅乾、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、濃縮咖啡(濾掛式一杯即可)、咖啡酒(蘭姆酒也可)、無糖可可粉(用防潮的可可粉)
鬆軟濃郁的蛋糕 微波爐快速搞定 熱量約200大卡
食材:烘焙用杏仁粉、椰子麵粉、可可粉、烘焙蛋白粉(可用一個蛋白取代)、赤藻醣醇、泡打粉
當巧克力碰到香蕉時,會變成甚麼呢? 它們會變成超級好吃的巧克力香蕉蛋糕哦! 比起一般的巧克力蛋糕,加入香蕉泥後會讓蛋糕體變得更加濕...
食材:冷凍過的熟香蕉、中筋麵粉、攪拌盆、砂糖、電動攪拌器(或果汁機)、葵花油、刮刀、雞蛋、喜歡的蛋糕烤模、小蘇打粉、烘焙紙、鹽、200ml量杯、可可粉、核桃、烘焙用巧克力豆、可可碎粒、香草精(或香草粉)
柔軟的吐司加上甜甜的蜂蜜, 用可可方程式的無糖可可粉增添變化和營養,自己在家就可以做出精緻的早午餐。 視覺、味覺一次滿足~ 這次...
食材:厚片吐司、牛奶、無糖可可粉、奶油、裝飾用水果、蜂蜜
喜歡吃布朗尼又怕胖?這個食譜太適合你了! 超級好吃~吃不完可以放冷凍庫3個月內食用完畢~微波爐加熱後更是超級美味😊😊 每個月總是...
食材:希臘優格、烘焙用巧克力 50%以上、中筋麵粉、糖、無糖可可粉、鮮奶、小蘇打粉、甜巧克力豆(牛奶口味可)
快速、免發酵、整形簡單、口感QQ好吃的韓國麵包也可以在家自己做! 提供兩種口味的配方,除了有經典好吃的原味,還有可愛的黑可可口味ㄛ~
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、醬油(上色用)、全蛋、黑芝麻、可可粉、水、竹炭粉、融化黑巧克力、奶油或沙拉油、熱水、白巧克力鈕扣(小)
作法簡單,又可以消耗掉蛋白的布朗尼脆餅,吃起來濃郁的巧克力味,搭配咖啡剛剛好。 喜歡手作的心理師姐妹:https://www.fa...
食材:無鹽奶油、巧克力(我用70%)、三溫糖、牛奶、蛋白、可可粉、香草精、中筋麵粉、蘇打粉、鹽、胡桃、海鹽、巧克力豆(灑在餅乾上用)
低糖,低負擔的提拉米蘇 簡單好上手
食材:馬士卡邦乳酪、安佳動物鮮奶油、1,糖粉、2.糖粉、手指餅乾、巧克力夾心酥、咖啡酒、罐裝無糖黑咖啡、無糖可可粉、防潮可可粉(裝飾用)
喜歡杯子蛋糕拿著吃的方便性,只要多準備兩種粉類,就可烘烤出獨一無二的個性蛋糕,因為隨意舀入的麵糊,讓每個杯子蛋糕都有不一樣的紋路,...
食材:雞蛋、牛奶、細砂糖(蛋黃用)、低筋麵粉、植物油、細砂糖(蛋白用)、無糖可可粉、抹茶粉、12連模馬芬盤烤模、蛋糕紙
簡單易做的可可杏仁餅乾 自己吃或是年節送人都可以
食材:可可粉、低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、無鹽奶油、上白糖、鹽巴、全蛋、杏仁片
🍫來一顆!擊敗瞌睡蟲🍫 這個最適合下午想喝咖啡吃蛋糕又怕胖的你😆用椰棗代替精製糖,使用可可粉而非高油脂的巧克力塊,就能大幅降低油糖...
食材:椰棗(看想吃多甜)、牛奶、無調味綜合堅果、無糖可可粉、麵包粉、蘭姆酒、無糖可可粉(裹粉用)
濃厚可可香氣搭配紅茶滋味,是大人的口味~一般擠花袋也能做喔!
食材:無鹽奶油、雞蛋、麵粉、砂糖、鹽、烘焙用阿薩姆紅茶粉、烘焙用無糖可可粉、杏仁角(可略)
因為寶妹喜歡布朗尼,就特地為她做一個專屬的口味。因為害怕下一次要做又要重新尋找食譜,就把這次做出來的好吃配方記錄下來。 這個作品...
食材:無鹽奶油、苦甜巧克力磚(A)加入融化奶油、室溫蛋、特細白砂糖、黑糖、天然香草精、鹽、中筋麵粉、無糖可可粉、苦甜巧克力磚(B)拌入蛋糕糊用、熟原味胡桃、熟原味杏仁角、SN5123十吋蛋糕模、防潮可可粉(表面裝飾)