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一人饗宴：烏魚子義大利麵套餐
【天使姊姊Angel廚房】因為離鄉多年，對於烏魚子的感情分外濃厚，烏魚子代表著家庭團聚與和樂氛圍。 烏魚子的多種吃法一直是我有興趣研究的，中西合併的創意吃法...
食材：烏魚子、義大利麵、紅蘿蔔、蒜苗、塔菜、馬蘇里拉奶酪球（大）、綠橄欖、海鹽、現磨黑胡椒、初榨橄欖油
烏魚子義大利麵
17 道食譜進階搜尋：
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和風烏魚子義大利麵
Julie亂亂煮加了很多蔬菜的義大利麵，蔬菜的甜味加上鹽昆布的海味，和風滿滿
食材：義大利麵、烏魚子、洋蔥、櫛瓜、紅蘿蔔、四季豆、青蒜、鹽、橄欖油、鹽昆布、大蒜
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艷陽烏魚子義大利麵★okane
okane中餐抑或洋食？美味合併中西，灑落滿盤烏金！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/ylqy53efaPk 瞧瞧精簡網誌📝...
食材：義大利麵、鹽、蒜、蔥絲、烏魚子、辣椒絲
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輕鬆上桌！清香檸檬烏魚子義大利麵
CHIH. 去廚房來自義大利薩丁尼亞島(Sardegna)的烏魚子義大利麵，是一道快速又美味的傳統料理，只需醃製烏魚子與直條義大利麵，搭配大蒜與檸檬...
食材：義大利麵、烏魚子、大蒜、檸檬、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、義大利香芹 (或辣椒)
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烏魚子義大利麵 | 簡單超快速
Mia的料理工事每次過年，家裏總是會收到媽媽從漁港直送來台北的烏魚子。但家中也只有我和先生兩人，雖然烏魚子是難得的珍貴食材，如果只是炙烤切片，再好...
食材：義大利麵、烏魚子、蒜頭、乾辣椒、蒜苗、橄欖油、胡椒
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烏魚子義大利麵
蛋糕說話時 屑屑請閉嘴根據我專業廚師朋友情報，烏魚子義大利麵不是什麼台灣混血料理，義大利也有出產烏魚子名叫Bottarga，他們老早就拿來炒麵。 蔬菜...
食材：義大利麵、烏魚子、櫻桃蘿蔔、大蒜、醋漬甜菜根、橄欖油、綠橄欖、辣椒、Cavolo nero黑葉甘藍
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🇮🇹蒜辣鯷魚番茄乾烏魚子鮮蝦義大利麵
小紅莓以海鮮為主的義大利麵料理，上桌前是否要刨上起司，一直是個頗具爭議的話題⋯⋯ 何不反向思考一下，改以烏魚子取代傳統的作法？刨成細屑的...
食材：蒜頭、油漬鯷魚、生辣椒、乾辣椒末、初榨橄欖油、義大利麵、鮮蝦、日曬番茄乾、烏魚子、酸模（或其他生菜）
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鮮奶烏魚子義大利麵
斯斯膠囊裡有隻貓常吃到明太子口味義大利麵 換成台式風味烏魚子代替 濃郁的烏魚子香氣讓你欲罷不能
食材：義大利麵（3分鐘快煮） 2人份、鮮奶、桂冠沙拉醬、羅勒葉粉及迷迭香粉、烏魚子、起司片、洋菇、燻鮭魚 可不加、橄欖油、黑胡椒粉
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烏魚子義大利麵
野犬一直以為這道料理是日系產品，查了資料才知道原來烏魚子義大利麵竟是義大利南部的家常菜。而烏魚子竟然也是由義大利傳入中國再到日本。 我...
食材：義大利麵、烏魚子、紅辣椒、蒜頭、羅勒葉或九層塔、高梁酒或米酒、橄欖油、鹽、黑胡椒、義大利香菜parsley
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香炒金鑽烏魚子義大利麵
支持國產水產品烏魚子用米酒浸泡10分鐘後撕除薄膜，熱鍋不放油，轉中小火，放入烏魚子烘烤2～3分鐘後起鍋，將烏魚子分成三等份，磨碎、切小丁。蒜頭切...
食材：義大利麵、蒜頭、辣椒、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、烏魚子、胡椒、米酒或高粱、九層塔、蔥
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烏魚子青蔥義大利麵
大塚太太每次從台灣回日本如果可以的話我都會準備烏魚子當伴手禮，這次很感謝阿嬤好友準備的烏魚子，大塚先生&大塚爺爺都很喜歡。用日式清...
食材：烏魚子、清酒、蔥、蒜末、鹽、橄欖油、義大利麵
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烏魚子奶香(白醬義大利麵加映和牛排佐干貝
胖咪阿娟幸福廚房年菜食材還有烏魚子 喜歡作西餐的阿娟，當然還是用西餐技法來消耗掉這烏金好食材 白醬是西式料理的基礎醬汁，很多朋友包含阿娟，都有點了...
食材：烏魚子、洋蔥、大蒜、紅蔥頭、蒜白、麵粉、牛奶、月桂葉、新鮮百里香或義大利香料、白酒、鹽、白胡椒粉、義大利直麵、奶油(或橄欖油)
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烏魚子義大利麵
愛旅遊的煮婦這道看似中西合璧的料理，其實不然。 魚子義大利麵（spaghetti alla bottarga）是義大利薩丁尼亞區的地方特色...
食材：義大利麵、烏魚子、蒜頭、辣椒、九層塔、＜醃烏魚子醬料＞：米酒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒
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塔香烏魚子義大利麵 淬釀節氣食譜
蘿瑞娜的瑞典主婦手札每年烏魚的產季，蘿老媽總會專程到海港去挑選過年冷盤用的烏魚子。十幾年過去，我們家餐桌上的烏魚子從來只是周旋在青蒜苗、白蘿蔔及蘋果之...
食材：義大利麵、烏魚子、乾辣椒、蒜頭、九層塔、白酒或米酒、水、EV橄欖油、淬釀醬油露、黑胡椒粉
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烏魚子芥末奶油義大利麵
D&J奶油義大利麵，配上特殊風味的芥末籽醬 味道香濃又富有層次感，喜歡黃芥末的朋友們，在家就能嘗試製作喔
食材：烏魚子、芥末籽醬、洋蔥、紅蔥頭末、義大利麵、雞高湯、牛奶、鮮奶油、mozzarella起司絲、鹽
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烏魚子義大利麵
莎莎的手作幸福料理烏魚子除了年節時候當宴客菜之外, 拿來炒飯也是很常聽到的料理手法. 這次拿來搭配義大利麵, 西菜中吃, 烏魚子的鹹香跟帕瑪森起...
食材：義大利麵條、切片烏魚子、蒜頭切片、香菜末、清酒or米酒、奶油、雞粉/黑胡椒粉、帕瑪森起司粉
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【吉刻美食】頂級烏魚子義大利麵
吉甲地聽說過明太子義大利麵，也品嚐過烏魚子義大利麵嗎？吉甲地精選連續兩年榮獲全國評鑑第一名的揚信烏魚子，新鮮飽滿的型體半透光，飽含維生素...
食材：大蒜，切片、乾辣椒、初榨橄欖油、義大利細麵、平葉巴西利，切碎、烏魚子，磨碎
