炸豆腐

東販小食堂：韓式炸豆腐

這道料理運用了凍豆腐，吃起來別有風味。 豆腐經過冷凍以後會產生氣孔，能使調味料更滲透。 入味的豆腐搭配香脆的鯷魚，就是最棒的美味組...

食材：凍豆腐、鯷魚乾、青蔥、食用油、調味醬-薑末、調味醬-一般醬油、調味醬-黃砂糖、調味醬-醋、調味醬-料理酒、調味醬-水

明太子炸豆腐雞肉丸

加了豆腐和美乃滋，口感鬆鬆地好好吃唷！

食材：雞絞肉、豆腐、明太子、美乃滋、太白粉、大蒜

酥炸豆腐

到日本料理店總是要點上一盤揚出豆腐，簡單的料理在家就能自己做，酥脆的外皮真的很好吃喔！

食材：雞蛋豆腐、太白粉、低筋麵粉、胡椒粉、鹽

快速簡單版-蔥燒豆腐

食材：豆腐（適合煎炸的）、蔥、醬油、辣椒、糖、薑片、胡椒粉

炒鍋 電鍋版 家常滷肉

便當的好朋友

食材：肩胛肉（胛心肉）、蔥、水煮蛋、甘醇醬油、炸豆腐、洋蔥、豆干、冰糖

【菜鳥人妻學做菜】炸豆腐

利用簡易的炸物來增添餐桌的豐富，這次試做炸豆腐，做法超級簡單又很美味，值得大家一起來試作看看唷！ ➡️ FB粉絲頁影片：http...

食材：蛋豆腐、雞蛋、木薯粉、日式醬油、蔥花

用水波爐做日式炸豆腐簡單快速不油膩

不油的炸豆腐，配上喜歡的沾醬 真美味！

食材：黃金豆腐、日式太白粉、柴魚片、海塩、蛋、魚露、油、蔥花、自製沾醬

OmniPork新餐肉小火鍋（有影片）

『OmniPork新餐肉』，就是現在最流行的『植物肉』！ _ 一包有六片，吃多少煎多少，一個人吃很方便！ _ 它的外型像午餐肉，香...

食材：冷凍的OmniPork新餐肉、中華板豆腐、桂冠黃金魚蛋、炸豆皮、大陸妹（福山萵苣）、康寶排骨湯塊、水

炸雞蛋豆腐～零廚藝不失敗料理

豆腐一直都是我們家很愛的料理，這道炸雞蛋豆腐更是我家餐桌常見的菜色，簡單又快速，10分鐘內可上菜，炸好後沾上胡椒鹽就非常好吃囉！😋

食材：雞蛋豆腐、地瓜粉、胡椒鹽

泰式椒麻炸豆腐♡

食材：板豆腐、豆芽菜、糖、蔥花、蒜末、辣椒末、魚露、檸檬汁、花椒粉、辣油

十分鐘上菜─酥炸脆皮油豆腐

簡單的美味不假他人之手，善用油豆腐易炸的特性，快速就能炸得金黃酥脆，淋上煮好的醬汁，搭配香菜的味道，酥脆的口感，美味的醬汁，這一次...

食材：長版油豆腐、炸油、蒜頭、香菜、醬油、黑醋、砂糖、水

無油氣炸百頁豆腐

食材：百頁豆腐、鹹酥雞胡椒粉

炸臭豆腐

臭豆腐是越臭越香的特別口味, 讓人一口接一口,停 不下來回味無窮.

食材：傳統臭豆腐、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、二砂糖、醬油、白醋、蒜末、礦泉水、辣椒醬

滷味

自製的滷味可以燒一大鍋讓一家大小都能吃的過癮又衛生，難易度不高，就是需要透過時間入味而已。

食材：青蔥、老薑、百頁豆腐、蒜頭、炸豆包、醬油膏、紅辣椒、天婦羅、蒜蓉油膏、醬油、米血糕、辛香辣椒醬、白胡椒粉、大溪豆干、烏醋、五香粉、玉米筍、糖、滷包、素雞、蔥花、開水、杏鮑菇、鮮香菇

日式酥炸豆腐💕

簡單的炸豆腐 加上日式和風醬 加點蔥花點綴 柴魚增加香氣 就是一道簡單的料理囉 因為喜歡吃酥脆的口感 所以醬汁另外放

食材：雞蛋豆腐、蛋液、日式和風鰹魚露、低筋麵粉、柴魚片、麵包粉、蔥花

和風炸豆腐

和風口味的炸豆腐，裹上柴魚片再下鍋油炸，增加口感也讓香氣變得更好，喜歡口味重一點的可以沾上日式醬油調製的沾醬，滋味也很好喔！

食材：雞蛋豆腐、柴魚片、地瓜粉、雞蛋、日式醬油、味淋、蔥花、辣椒

極簡~輕享受~台式炸豆腐

超簡單的台式炸豆腐，風味完全不輸日式唐揚豆腐，迫不及待，自己在家趕快試試看吧!

食材：雞蛋豆腐、地瓜粉、薄鹽醬油、大蒜