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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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完整內容👉https://youtube.com/shorts/yfOa-x0HDuc
食材:雞翅、醬油、油豆腐、酒、鴻禧菇、芝麻油、高湯、豆板醬、蜂蜜、味霖、薑末、鹽、蒜末、白芝麻、胡椒、片栗粉
豆腐算是最平價的平民食材,拿它來做料理比比皆是,要如何能嘗到不同口感又不用準備很多食材呢?對!我想到的就是老皮嫩肉啦!這料理取的名...
食材:水豆腐、炸油、醬油、水、蒜頭、辣椒醬
豆腐的料理非常多元,怎麼吃才不會一成不變,簡單油炸,透過辛香料的調味,十分鐘就能上菜,如果您真的吃膩了原本的豆腐料理,不妨試試ch...
食材:錦豆腐、小磨坊香蒜胡椒海鹽風味料、炸油、蒜頭、紅辣椒、青蔥
滷肉配著白飯,就是對味,讓人會吃好多飯。
食材:三層豬肉、豆干片、炸豆腐或豆乾、雞蛋、蔥、八角粒、月桂葉、醬油、蔭油、醬油膏、冰糖、可樂、水、鹽巴
前陣子到一家素食餐廳用餐吃到滷白菜,想說這麼好吃自己也來料理。 吃素.茹素只是一種選擇.一種生活方式,吃素毫不費力,新鮮食材簡易烹...
食材:大白菜、香菇、豆腐、紅蘿蔔、炸過的豆皮、老薑、番茄、油、紅椒、醬油、玉米筍、鹽、水
簡單上手的年菜料理「 蒜蓉蒸蝦 」。 好吃好看有面子的蒜蓉蒸蝦,因應孩子口味略做改良讓蒜頭味道不那麼重。 如果喜歡蒜味再重一些,蒜...
食材:大蝦、中華嫩豆腐、醬油、蔥、蠔油、辣椒、糖、紅蔥頭、熱水、蒜頭、油(炸紅蔥酥、淋辛香料使用)
想吃酥酥脆脆的炸豆腐,裹上鷹嘴豆粉取代麵粉、氣炸取代油炸,健康好吃😋
食材:板豆腐、鷹嘴豆粉、泰式醬
不用顧,省事。宵夜/正餐都適合。
食材:油豆腐、泡菜、黑胡椒醬、磨菇醬
在日本多年最常想吃的台灣味,就是庶民小吃鹽酥雞。不想吃的太油,又想吃到很多口味,就用簡單三種食材來做拼盤。鹽酥拼盤再配杯啤酒實在太夠味。
食材:魷魚、油豆腐、醬油、四季豆、米酒、中筋麵粉、九層塔、清水、地瓜粉、五香粉、食用油、大蒜醬、胡椒鹽粉或鹽酥雞鹽粉、片栗粉或太白粉、胡椒鹽
食材:蒜末、小辣椒、生抽、辣椒粉、醋、粉丝、白芝麻、盐、百页豆腐丝、热油、鸡精粉、黄瓜丝、糖、红罗卜丝、香油、炸花生、花椒油、芫茜
肉燥飯,讓我唇齒間充滿美味與满足的感覺,這道傳统的台灣美食以香氣四溢的肉燥搭配Q彈爽口的米飯,给人一種舌尖上的幸福體驗。味蕾被肉燥...
食材:粗的豬絞肉、新鮮的紅蔥頭、米酒、蒜、清水、油豆腐、橄欖油、雞蛋、冰糖(可不加)、市售炸好的紅蔥頭酥、黑胡椒、泡軟的乾香菇、桂皮、五香粉、香菇素蠔油、昆布醬油
用豬肉本身的油脂去氣炸豆腐,搭配泡菜後,口味立刻很韓式,是一道賣相佳、簡單又下飯的無油料理哦!
食材:板豆腐、豬肉片、韓式泡菜、醬油膏
氣炸鍋 #黃金雞蛋豆腐 吃起來外酥內軟搭配自調蒜蓉醬料 不用50元就有一道日式雞蛋豆腐 一上菜馬上被搶食光光。
食材:雞蛋豆腐、地瓜粉、麵包粉、調味料、蒜蓉醬料、蒜頭末
外酥內軟,真的很好吃啊😋!但⋯⋯小心燙口😂 鰹魚醬油(素食昆布醬油)可稀釋後放入白蘿蔔泥直接沾著吃也很美味呦 蛋奶素者可使用,...
食材:雞蛋豆腐、低筋麵粉或太白粉、柴魚片、蛋、鰹魚醬油(可稀釋加入蘿蔔泥)、麵包粉、油(炸時淹過豆腐一半)
簡單的美味不假他人之手,善用油豆腐易炸的特性,快速就能炸得金黃酥脆,淋上煮好的醬汁,搭配香菜的味道,酥脆的口感,美味的醬汁,這一次...
食材:長版油豆腐、炸油、蒜頭、香菜、醬油、黑醋、砂糖、水
食材:百頁豆腐、鹹酥雞胡椒粉
紅燒獅子頭是淮陽的傳統菜,更是閩菜系中的翹楚,隨著資訊網路的便利,交通的發達,南方的菜色已出現在秦嶺、淮河以北的餐桌上,北方廚師將...
食材:後腿豬絞肉(細)、豆腐(擠乾水)、素蠔油、鹹蛋黃、白胡椒粉、橄欖油、紅蘿蔔末、糖、香菇末(泡過水)、蔥薑水、昆布醬油、大白菜、太白粉、番茄醬、青蔥、香油、清水、蝦米(泡過水)、紹興酒、青蒜絲、雞蛋、蒜、炸油、洋蔥末、木耳((泡過水)
食材:黑蒜頭、煎炸用豆腐、油、水、薄鹽醬油