炒

豆豉炒苦瓜

女兒回娘家，爸爸分享一條苦瓜 半條煮湯 半條炒起來 把愛吃進肚，完全沒浪費✌️

食材：苦瓜、小魚乾、蒜頭、豆豉、水、蔥花

蛤蜊湯（簡單快速）

清冰箱料理，簡單快速美味

食材：蛤蜊、薑、蔥花、水、酒、香油、鮮味炒手、白胡椒鹽

青椒炒臘肉

秒速上桌！秋天就是要吃臘肉，教您鮮香夠味的家常快炒，炒一大盤還不夠吃。 🥓相關食譜：「蒜苗炒臘肉」、「萵筍炒臘肉」、「蔥燒臘肉」...

食材：臘肉/臘鴨、青椒、蒜頭、米酒、鹽、雞粉、黑胡椒粉、植物油

筊白筍香腸炒

150元

食材：香腸、筊白筍、鹽、蒜、味精、米酒、水、香油

魚露炒翅腿

小雞腿以魚露醃漬後，先煎再炒，鹹香帶甜，下飯又好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.co...

食材：翅腿(小雞翅）、洋蔥、鹽、辣椒、魚露、醬油、蔥、棕櫚糖、蒜頭、棕櫚糖或二砂、玉米粉或太白粉

小黃瓜炒雞腿 / 一鍋到底

新鮮的小黃瓜很脆甜，搭配討喜無骨雞腿排，簡單蒜炒好吃又下飯。

食材：無骨雞腿排、小黃瓜、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、米酒、五香粉、素蠔油

泡菜豆腐年糕煲

這道菜就是主角就是泡菜，其他就是根據自己冰箱有的或是愛吃的加入喔！ 團購買了兩罐素食泡菜，開始各種泡菜料理，這家的素食泡菜好吃喔...

食材：素食泡菜、豆腐、鴻禧菇美白菇、年糕、高麗菜、醬油、香菇、醬油膏、味霖、炒手（味精）

日式鰹魚燴炒紅白蘿蔔

這道紅白蘿蔔料理以鰹魚、乾魷魚與香菇增添層次豐富的風味，搭配豆乾增加口感，層次豐富，簡單好料理。

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、豆乾、乾魷魚、香菇、鰹魚粉、白芝麻

花椰菜炒蝦仁

食材：蝦仁（開背）、冷凍青花菜、紅蘿蔔絲、蒜頭末、干貝片、鹽、白胡椒粉

什錦炒肉絲

減醣料理，一盤搞定。

食材：梅花豬肉絲、四季豆、玉米筍、杏鮑菇、紅蘿蔔、木耳、蒜頭、醬油、黑胡椒、鹽巴

炒大餅

有一個好朋友名阿花，父親是山西人。風趣會唱歌又煮一手好菜。每次他都會說：「要炒大便，誰要吃？！」 曾有一時，街頭巷尾都有一部車子現...

食材：蔥餅、肉絲、蛋、木耳、干貝、蒜末、韮菜黃

油豆皮炒小黃瓜/素

簡單快速，好吃！用簡單的兩種食材就能做一道味道超搭的「油豆皮炒小黃瓜」料理，吃素吃葷的人都喜歡！吃葷的人可以把薑末改成蒜末喲！

食材：小黃瓜、油豆皮、橄欖油、水、胡椒粉、素蘑菇精或鮮味炒手、鹽巴、薑末或蒜末

薑絲青江菜炒香菇木耳

簡單營養美味

食材：青江菜(葉梗分開備用)、香菇切小片、木耳撕小片、切薑絲、油、鮮味炒手

洋蔥末炒雞絞肉

食材：洋蔥、雞胸肉片、蒜頭、鹽、白胡椒粉、魔法鹽

菇菇炒豬肚

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食材：豬肚、鴻禧菇雪白菇、紅蘿蔔絲、蔥段、芹菜絲、薑片、蒜片

炒蚵仔

香味四溢。

食材：蚵仔、薑絲、甜麵醬、黑豆蔭油、味醂、鮮味炒手、蒜頭

蝦米炒佛手瓜

食材：佛手瓜、蝦米、蒜頭、鹽、水