炒麵料理

什錦科學炒麵

使用簡單的食材製作這一到美味料理，也可以當作宵夜很適合哦~想要吃什麼，就加什麼，人人都可以製作出獨一無二的簡單料理哦~~趕快試試吧!!

食材：科學麵、肉絲、火腿、蒜頭、辣椒、蔥花、維力炸醬、高麗菜、水

家常牛肉炒麵

簡單食材～每個人都能做出拿手家常菜喔！

食材：油麵、牛肉片(其他肉片也可)、醬油膏、高麗菜絲、干貝蠔油(一般蠔油也可)、蒜末、鹽、薑末、糖、辣椒丁、雞粉、蔥丁、米酒

環保烤肉醬炒麵【李錦記日式照燒烤肉醬】

用不完的烤肉醬，丟掉也不是、放著也不是！不含防腐劑的李錦記日式照燒烤肉醬鹹甜兼具的好滋味，不管加入哪一個料理都很適合唷～來試試看烤...

食材：蒸煮麵、紅蘿蔔、李錦記日式照燒烤肉醬、高麗菜

蝦仁蛋炒麵 (露營OK)

蝦仁蛋炒麵蛋炒飯一樣快速，兩者有異曲同工之妙，炒飯需要飯，如果臨時沒有白飯怎麼辦？當然就是使用萬能的麵條來炒啦！

食材：麵條、雞蛋、蝦仁、青蔥或韭菜、紅蘿蔔

蕃茄蛋炒麵♥

好多人都喜歡的蕃茄炒蛋，炒麵也超美味~ 吸飽醬汁的麵條酸酸甜甜， 配上滑溜炒蛋與軟嫩蕃茄， 有種台式茄汁義大利麵的感覺~♥ （整份...

食材：牛蕃茄、蛋、蒸煮麵、蕃茄醬、水、鹽

家常炒麵

簡單的這一味，是屬於媽媽的基本調味，想念媽媽，想念家鄉，就要來一份炒麵，屬於自己的炒麵，炒一份麵來填補這份想念。

食材：油麵、高麗菜（韮菜）、炒醬、紅蘿蔔、素蠔油、洋蔥、糖、雞（豬）肉絲、香菇、油蔥酥、蝦米、豬油、食用油、蔥

咖哩炒麵麵包

食材：洋蔥、玉米筍、培根、高麗菜、蕃茄、五木麵、蠔油、鹽、醋、香鬆粉、糖、7-11買的到的大亨堡麵包

糯米椒炒麵疙瘩（全素）

現在正是糯米椒盛產的時節，家裡剛好有種，因為吃素實在很容易踩到地雷，所以就自己動手囉~糯米椒通常都炒蔭豆豉，這次大家可以嘗試看看這...

食材：麵疙瘩（貓耳朵）、糯米椒、素沙茶、紅蘿蔔、素蠔油、豆芽、白胡椒粉、辣椒、水、白豆皮、烏醋、芹、香菜、蔥

🍝🍫咖哩炒麵

曾經做過咖哩炒米粉，這次如法泡製，只是把米粉改成油麵，配料也稍微不同，手邊有什麼料就用什麼，也算是清冰箱的存貨😀

食材：油麵、大蒜、中卷、鹽巴、瘦肉、咖哩粉、糖、黑木耳、食用油、青蔥、小白菜

熱炒風~花雕雞拌炒麵【意想不到酒香料理】

想到花雕雞就想到熱炒那種歡樂的氣氛~在吃花雕雞時,除了熱炒外還有麵作底,那肯定連 嘴巴 肚子一起都滿足了~~那種醬香四溢,還有酒香...

食材：台酒花雕雞麵、去骨雞腿、米血糕、去頭尾豆芽菜、蔥/薑/蒜/辣椒

家常炒麵

這道菜是剩菜完成 有什麼加什麼

食材：家常麵、筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、芹菜、乾香菇絲、肉絲、高麗菜絲、醬油、醬油膏、烏醋、小辣椒、米酒、胡椒粉、油、糖、蒜

辣味塔香蛤蜊炒麵

直接利用市售附上調味醬包的麵條，搭上九層塔蛤蜊的香氣，方便又令人滿足。

食材：真麵堂香辣風味乾麵、蛤蜊（大）、九層塔、蒜瓣、小辣椒、米酒

用水波爐做日式炒麵-簡單又好吃

簡單又快速的日式炒麵 大家不妨試一試

食材：油麵、紅蘿蔔炒蛋、鮪魚罐頭、香菜、蔥花、醬油、魚露、胡椒粉、香油、砂糖

日式炒麵(焼きそば)

經典的日式炒麵內加入伍斯特醬的特殊滋味，吃起來很開胃，並佐有大量蔬菜，吃起來也很爽口！ 完整版筆記: http://tinyur...

食材：日式炒麵條 (或油麵150g)、豬梅花肉片、砂糖、洋蔥、醬油、胡蘿蔔、蠔油、高麗菜、清酒、綠豆芽、番茄醬、蔥、伍斯特醬、蒜頭、黑胡椒粉、青海苔粉

台式炒麵

農曆新年開始倒數啦～準備好搖滾餐桌了嗎？試試〈大古美味食堂〉經典年菜佳餚【台式炒麵】，簡單美味又澎拜～過年總是要來點濃濃台式風格！...

食材：油麵、豬肉絲、高麗菜、韭菜、黃豆芽、鹽、醬油、胡椒粉、水

「蔬菜炒麵」

常常苦惱每天要吃什麼？ 今天就來利用冰箱剩餘的食材， 簡單的準備了台式口味的炒麵。 既不浪費食物， 又能品嚐美味的台式炒麵👍 ...

食材：蒜頭、紅辣椒、大蔥、洋蔥、紅蘿蔔、櫛瓜、黑木耳、生麵條

日式炒麵

食材：日式炒麵、蒜頭、洋蔥、高麗菜、雞胸肉、干貝醬