83 道「炒魷魚」食譜
芹菜炒魷魚圈🦑
芹菜炒魷魚圈🦑 isa小眼睛

食材:熟魷魚圈、芹菜、鹽、蒜頭

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快炒蒜苗魷魚
快炒蒜苗魷魚 陳太太的菜菜味

超市泡發的魷魚, 肉厚Q軟, 但缺點就是帶有藥水味, 且魚肉本身無味。 只要用一個小步驟, 就可以去除藥水味, 使用正是產季的蒜苗,...

食材:泡發魷魚、蒜苗、蒜頭、辣椒、米酒、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、鹽巴、烏醋、胡椒粉、水、沙拉油

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甜豆炒魷魚
甜豆炒魷魚 鄭燦華

食材:甜豆、黃甜椒、紅甜椒、發泡魷魚頭、大蒜、辣椒

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芹菜炒魷魚
芹菜炒魷魚 Nydia の愛上 下廚

食材:發泡魷魚、芹菜、薑末、蒜末、米洒、黑匙

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韭菜花炒魷魚
韭菜花炒魷魚 Feng Lin

食材:韭菜花、魷魚、米酒、紅蘿蔔、鹽、乾木耳、香油或麻油

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炒魷魚
炒魷魚 R.的小廚房。

炒過芹菜的香味跟魷魚很搭。

食材:芹菜、魷魚、蒜頭,香油,鮮味炒手

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家常肉絲魷魚炒麵
家常肉絲魷魚炒麵 樂樂蔓

食材:油麵、肉絲、醬油、魷魚、烏醋、高麗菜、黑胡椒粉、紅蘿蔔絲、油、紅蔥頭、蒜頭

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芹菜炒魷魚
芹菜炒魷魚 樂樂蔓

食材:薑絲、魷魚、芹菜、米酒、鹽巴

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約克夏布丁佐魷魚嘴炒青椒
約克夏布丁佐魷魚嘴炒青椒 料理實驗室

今日製作的兩道料理,結合後成了中西合璧的美味

食材:低筋麵粉、雞蛋、魷魚嘴、牛奶、青椒、糖、薑、鹽、蒜頭、小磨坊義式香料、油

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魷魚嘴炒青椒
魷魚嘴炒青椒 料理實驗室

魷魚嘴炒青椒,魷魚的鮮加上青椒的脆,營養又美味

食材:魷魚嘴、青椒、薑、蒜頭、米酒、鹽、油

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沙茶魷魚炒麵
沙茶魷魚炒麵 Cynthia

今晚是清理冰箱的日子! 魷魚圈、芹菜~~ 立馬想到沙茶醬 當然還要配上我愛的大蒜粒

食材:麵條、芹菜、魷魚圈、沙茶醬、黑木耳絲、香菇素蠔油、大蒜、鹽、乾辣椒、白胡椒

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韓式辣炒魷魚豬五花
韓式辣炒魷魚豬五花 靜姐

辣呼呼的魷魚脆又有嚼勁,五花肉香辣豐腴,咬感十足,底下的豆芽菜與辣醬汁也很搭,這一盆除了很下飯,還非常適合配啤酒喔!(乾杯)

食材:五花肉、魷魚、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國辣椒粉、大蒜、芝麻油、辣椒、砂糖、青蔥、蒜末、櫛瓜、薑末、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、米酒、豆芽、白醋、鹽、白胡椒、白芝麻

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彩椒魷魚 五柳魷魚 年菜宴客菜 快炒
彩椒魷魚 五柳魷魚 年菜宴客菜 快炒 潔西卡的美味筆記

彩椒配上刻花魷魚,五色繽紛又營養滿滿。 快速料理十分鐘即可上菜。 酸香可口的口感,令人一口接一口。

食材:發泡魷魚、彩椒切細條、蔥切段、紅蘿蔔切絲、薑切絲、米酒、鹽、烏醋、辣椒醬~可不加、糖、醬油~可不加

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魷魚豆乾炒芹菜
魷魚豆乾炒芹菜 靖潔的日常烹調😋

食材:芹菜、乾魷魚、豆乾、木耳、辣椒、蒜瓣、薑片、黑胡椒粒、油、鹽、味素、蔥

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蘆筍山藥炒魷魚
蘆筍山藥炒魷魚 viola料理師

很多食材要炒成一盤料理時,要如何掌控所有食材的熟成度!事先的處理很重要,處理好之後經過快速拌炒就可以簡單完成這道宴客蔬食海鮮料理囉。...

食材:蘆筍(切段)、紅蘿蔔(切小根)、鹽、山藥(切小根)、糖、新鮮魷魚(切片)、魚露、油蔥酥、蒜頭(切片)、米酒、油、辣椒(切片)、胡椒粉、香菜(切小段)、香油

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沙茶香炒黃瓜魷魚~令人懷念的古早味料理
沙茶香炒黃瓜魷魚~令人懷念的古早味料理 蘇菲的彩色城堡

這道料理,經過炒出鍋氣的沙茶醬的加持,與清脆的小黃瓜和越咀嚼越有香氣的魷魚拌炒融合過後,散發出迷人的古早味,不僅是配飯良友,加些辣椒...

食材:泡水魷魚、小黃瓜、蒜片、沙茶醬、醬油、鹽巴、米酒

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日式風味彩蔬炒魷魚
日式風味彩蔬炒魷魚 viola料理師

烤肉剩下的食材,份量不多時,可以添加一些蔬菜,增加份量,這樣炒好就多一道美味的料理囉! 加入白芝麻,除了增加香氣外,批覆在食材上也可...

食材:魷魚(大型)、洋蔥(切片)、日式醬油、紅彩椒(小型)切片、味霖、黃彩椒(小型)切片、小黃瓜(切滾刀小塊狀)、白芝麻、辣椒(切小片)、薑片、蒜頭(切片)

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四季豆炒魷魚
四季豆炒魷魚 何家燕

食材:四季豆、魷魚、蒜頭、米酒、水、鹽

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