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炒麵均勻拌著豬油及油蔥酥的香氣，撒上些胡椒調味，與蝦米香菇還有清脆蔬菜一起入口，超純樸的美味在口中散開，一定要試試看喔😋 完整食譜...
食材：開水(汆燙米粉用)、米粉(熱水燙過)、橄欖油(炒香菇用)、乾香菇(泡水切絲)、橄欖油(炒蝦米用)、乾蝦米(熱水燙過)、豬肉絲(醃30分)、蒜片(豬肉醃料)(去膜切片)、鹽巴(豬肉醃料)、胡椒鹽(豬肉醃料)、油蔥酥、鹽巴、高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、香菜(可省略)
一鍋到底什錦海鮮鍋，也可以多放些蔬菜。
食材：蛤蜊、淡菜、白米、蝦、高麗菜、透抽、紅蘿蔔、玉米筍、乾香菇（小朵）、鴻禧菇、蟹腳肉、鮮味炒手
食材：空心菜、小魚干、薑絲
滿滿的香菇風味與其它簡單的食材融合在一起，整鍋古早味的粥在冷冷的冬天讓身子都暖和了起來
食材：白米、中型乾香菇、精鹽或鮮味炒手、豬絞肉、醬油、高麗菜、橄欖油、紅蘿蔔、紅蔥頭、蝦皮、青蔥、油蔥酥
「米粉仔安肚」。 台灣舊時，無論是廟頭拜拜還是宴客婚娶，總鋪師總是拿著大鍋大剷架勢十足，麻利炒出一鍋有油蔥香有蔬菜甜的炒米粉來快速...
食材：乾香菇、熱炒油或豬油、蒜頭、紅蔥頭、蝦米、豬肉絲、芹菜、高麗菜、醬油、烏醋、鹽、白胡椒、米粉、香菜
吃火鍋剩下的豆皮及高麗菜加入雞湯，好好味～
食材：雞肉、高麗菜（小）、海鹽、乾金針菇、鮮味炒手、豆皮
以務農起家的婆婆媽媽們，因為季節性的關係，常常把當季盛產過多的蔬果，拿來醃漬或曬成乾物，以便食物缺乏或颱風過後，蔬果短缺，這些醃漬...
食材：豬絞肉、高麗菜乾、紅蘿蔔、辣椒、青蔥、蒜頭、辣椒醬
平常吃外食口味又重蔬食又較少 牙套又剛調緊完全咬不動東西😭 想換換清淡口味 想到奶奶常煮的鹹粥 當作午餐剛剛好呢😗 照片來不及拍...
食材：豬絞肉、高麗菜、鮮味炒手、茼蒿、白胡椒、芹菜、蝦米、乾香菇、玉米筍、白米、蒜味風味油、高湯
再一次的隔夜飯菜變身一道鮮香滿分的暖心飯湯！ 這些剩菜也可以當炒泡麵的配料～ 老公則選擇吃「飯湯」！
食材：隔夜飯、隔夜菜（海陸炒鮮蔬、白切肉）、海鹽、乾香菇、鮮味炒手、玉米粒、傳統醬油、高麗菜
充滿雞肉原汁原味的炊飯，每一粒米飯都品嚐的到雞油香，還吃的到些許微焦香脆的鍋巴，佐以當季時蔬，好吃又營養均衡！ 使用電子鍋，炊煮...
食材：去骨雞腿肉、乾香菇、鹽、老薑、胡椒、鮮味炒手、鴻禧菇(或喜歡的菇類)、紅蘿蔔、高麗菜、米、泡香菇水、水
國民天菜創意賽 中秋佳節已過，天氣溫度也慢慢轉涼，飯桌上來道暖心暖胃的湯品，果然飽足感十足👍～ 簡單備齊高麗菜絲（取代大白菜）、香...
食材：高麗菜絲、乾香菇、傳統醬油、紅蘿蔔絲、海鹽、玉米粉、肉絲、鮮味炒手、開水、玉米粉（或太白粉）、木耳絲、烏醋、嫩豆腐絲、白胡椒粉、史雲生清雞湯、冬粉、雞蛋、柴魚片、自來高湯(水)
