炒飯食譜

洋蔥炒飯

洋蔥，薑，蒜，三重奏炒飯。

食材：白飯、薑絲、味精、蒜未、鹽、洋蔥絲

蒜頭炒飯

最簡單又快速的炒飯，但是跟很多肉類都很搭，而且好香啊！！用隔夜飯炒最方便了！只要記得把冷飯先捏鬆，蒜末要炒到上色，好吃的蒜頭炒飯真...

食材：隔夜飯、蒜頭、鹽、黑胡椒粉

鮭魚蛋炒飯

利用前一天沒吃完的剩飯，搭配富含omega-3的香煎鮭魚一起拌炒，輕鬆快速就能炒出香氣十足.營養美味的鮭魚炒飯囉！

食材：鮭魚、隔夜白飯、醬油、雞蛋、鹽、青蔥、黑胡椒粒、油、米酒

茄汁奧勒岡豆腐炒飯

買了一瓶奧勒岡(牛至)回來，忍不住想試試看新料理。好吃耶~~

食材：白米、高麗菜、紅蘿蔔、火鍋豆腐、奧勒岡葉(牛至)、葡萄籽油、蕃茄醬、鹽、醬油

雞粒炒飯

開學後忙碌的生活, 還要擠出時間張羅三餐真是留學生的一大痛處! 炒飯是一道快速又營養均衡的料理, 有澱粉, 有蛋白質, 也有蔬菜,...

食材：雞胸肉(切丁)、醬油、油、米酒、蛋、白胡椒粉、白飯、美生菜(切絲)、蔥(切成蔥花)

蔬食炒飯

無肉料理

食材：隔夜飯、油、蒜瓣、蛋、醬油、洋蔥、玉米筍、水蓮、海苔、蔓越莓果乾

肉絲蛋炒飯

食材：白飯、豬肉絲、醬油、高麗菜（切絲）、鹽巴、蒜頭、白胡椒、蛋

粒粒分明之XO醬炒飯

第一次炒出連孩子都覺得比外頭餐館還好吃的炒飯，真是令人感動！粒粒分明再加上醬香味，簡單、快速又美味！大人版炒飯可再加上XO醬，過癮...

食材：白米、雞蛋、小磨坊香蒜粉、醬油、鹽、XO醬、蔥花

薑香雞肉蛋炒飯

前日多煮了一些「薑香雞肉炊飯」，好讓我可以一打二的快速上飯，加上雞蛋炒一炒，配上即食味噌湯，不用出門又可以輕鬆解決一餐～😅

食材：薑香雞肉隔夜飯、雞蛋、海鹽、鮮味炒手

營養高鈣吻仔魚炒飯

食材：白飯、吻仔魚、洋蔥、蔥花、雞蛋、醬油、白胡椒、鹽巴

鮭魚蛋炒飯

營養100分的鮭魚蛋炒飯, 是快速解決一餐的首選. 大人小孩都會乖乖把飯扒光光:)

食材：鮭魚、鹽、醬油、白胡椒、白胡椒粉、油、蛋、洋蔥(切丁)、白飯、蔥(蔥花)

南瓜蝦仁蛋炒飯

大大的入口，口口滿足，有南瓜的蔬菜甜、蝦仁的鮮味、蛋香、米香，一次滿足家人的胃！ 這是常見的食材，常見的蝦仁蛋炒飯。今天與南瓜相遇...

食材：白飯、大蝦仁、雞蛋、南瓜、蔥花、白胡椒鹽、醬油膏

肉絲醬油蛋炒飯

肚子餓的時候簡單炒一盤來吃，好幸福~

食材：肉絲、蛋、剩飯、醬油、鹽

韓式泡菜藜麥炒飯

掌握幾個原則異國料理一樣可以呈現地中海式的飲食喔

食材：雞胸肉、雞蛋、韓式泡菜、黃豆芽菜、紅黎麥蒟蒻飯、鹽巴白胡椒粉、各式鮮蔬

地中海番紅花炒飯｜海鮮料理

過年大啖海鮮是最滿足的感覺，使用歐洲菜色常見的貽貝，大口鮮嫩外，再加上國外品牌走系的亨式番茄醬與九層塔組合，稍淋上點白酒，使整體口...

食材：飯、九層塔、番茄醬、白酒、辣椒、番茄、鹽巴

豆瓣香腸炒飯

最便捷的午餐。利用昨晚的蒜炒香腸再加上滿滿的青椒變身成今日的美味午餐，真的是一舉二得。(讓平日不愛蔬菜的兒子趁機補充量能，尤其鍋底...

食材：白飯、青椒、蛋、香腸、豆瓣醬

鮭魚炒飯

營養滿分 ，人人都愛的鮭魚炒飯 。

食材：洋蔥、青蔥、鮭魚、白飯、黑胡椒、鹽巴