炒飯食譜

黃金蛋炒飯

好像是滑臉書看到的料理

食材：雞蛋、冰白飯、鹽巴、白胡椒鹽、青蔥

🤣沒有鳳梨的🍍炒飯🍛

平平無奇的炒飯加點心思立馬變（搶手貨）😂，如果你家有鳳梨🍍加上鳳梨一起炒飯🍛變成名副其實的菠蘿炒飯了😉 🥰這道炒飯為我第五位粉絲...

食材：雞蛋🥚、荷蘭豆、米飯、高麗菜葉

韓國泡菜炒飯

泡菜炒飯很好吃！

食材：白飯（1杯米煮後的份量）、雞蛋、泡菜、洋蔥、蒜頭＜蒜末＞、蔥綠＜蔥花＞、白胡椒、絞肉（可不加）、蔥白＜蔥花＞（可不加）、韓國辣醬(可不加)

高麗菜炒飯

食材：高麗菜、紅蘿蔔、醬油、蔥、鹽、蛋、白胡椒粉、米

氣炸鍋料理-香腸黃金炒飯

黃金炒飯粒粒分明、不濕黏！

食材：隔夜飯、香腸、雞蛋、高麗菜、杏鮑菇、木耳、紅蘿蔔、毛豆

泡菜炒飯

酸辣爽口，上面放片起司跟煎蛋簡直不要太好吃😋

食材：隔夜米飯、韓式泡菜、泡菜湯汁、德式香腸or火腿、雞精、洋蔥、糖、蒜頭、香蒜黑胡椒、紅蘿蔔、白芝麻、高麗菜、雞蛋、起司

三色炒飯

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、杏鮑菇、玉米、高麗菜、米、蛋、豬絞肉

蝦仁蛋炒飯

蛋炒飯老少咸宜也簡單省時。 掌握技巧一樣能美麗上菜~ 炒飯要粒粒分明，先炒蛋香再炒飯 沒隔夜飯也能炒，飯煮好放涼即可 搭配現剝蝦仁...

食材：大白蝦、白飯、米酒、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴、油

沙茶牛小排燴蛋炒飯

食材：蛋、冷飯、牛小排、芥蘭菜、辣椒、蒜頭、鹽、沙茶醬、太白粉

黃金蛋炒飯（配料：鮪魚罐頭+小干貝）

每粒米飯都被蛋香包裹著 加上鮪魚的鹹香、干貝的鮮甜 一道簡單的卻又不隨便的餐點就上桌了 配料、調味料的部分請按照自己的喜好增減唷！

食材：隔夜飯、雞蛋、青蔥、鮪魚罐頭（選配）、小干貝（選配）、醬油（未使用）、鹽巴（未使用）

蛋炒飯

夏天正午進廚房就是要速戰速決！

食材：雞蛋、白飯、米酒、洋蔥、火腿、青蔥、油、蠔油、胡椒粉、鹽

泡菜肉絲炒飯 (加蒟蒻米減醣版)

曾經看到一個韓國人分享先用香油和醬油炒出泡菜香氣後就一直這樣料理泡菜! 但是炒過的泡菜酸度會降低很多, 可以起鍋前再加一點泡菜拌炒...

食材：牛嫩腿心肉絲、杏鮑菇、韓式辣醬、泡菜、醬油、雞蛋、香油/麻油、菠菜、十穀米、蒟蒻米

老蛋炒飯

老蛋讓平常的蛋炒飯昇華到另類的境界 平凡的蛋炒飯，也是可以炒出好味道

食材：好市多蝦子、蛋、鹽巴、秋葵、鹽巴2、玉米筍、白胡椒粉、蔥綠、醬油、飯

咖哩炒飯

又是一道清冰箱料理，一個人住宿，咖哩塊真的用不完欸😵來試試用炒的，意外發現還不錯，只是有點濃郁哈哈

食材：豬絞肉、蘿蔔、糙米、咖哩塊、蒜、蔥

香腸玉米蛋炒飯

不想煮飯菜時，利用冰箱現成的香腸、青菜、剩飯與蔥風味油(不需再加爆香料)，快速簡單就能炒出香氣十足、粒粒分明、彈牙Q口的炒飯，配個...

食材：香腸、雞蛋、鹽、芥藍菜、(黑)胡椒粉、玉米粒、白飯、小磨坊-蔥風味油

鰹魚玉米炒飯/唐吉訶德便利調理包

🎦YT傳送門：https://youtu.be/qdMRy7_tBsQ 📌部落格傳送門：https://candy15192002...

食材：鰹魚玉米便利包、雞蛋、冷藏飯、鹽巴、黑胡椒粉

青椒鮭魚炒飯

食材：青椒、洋蔥、蔥、鮭魚、飯（最好隔夜飯）、蛋、奶油塊、鹽、油