炒雞胸

香嫩雞肉鮮蔬燴飯

新鮮的蔬菜和鮮嫩雞胸肉，加入原味高湯一起烹煮， 味道很清爽鮮甜 放入壓模貓咪飯，小朋友很喜歡！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 ht...

食材：牛頭牌原味高湯、雞胸肉、海苔、牛蕃茄、醬油、洋蔥、太白粉、紅蘿蔔、水、冷凍毛豆、紅砂糖、炒鍋、雪白菇、黑胡椒粉、貓咪壓模、牛頭牌玉米粒、橄欖油、煮熟五穀飯

《麻油雞飯》

最近天氣冷搜搜～ 煮個麻油補補～ 這次是使用白米煮 胃不好的人，比較無法吃糯米， 可以試試用白米煮喔！😁

食材：雞腿肉、大香菇、乾香菇、麻油、米酒、鮮味炒手or鹽、薑片、米、水（含香菇水）

下酒菜 三杯雞 成功率100%

鹹鹹香香的下酒菜…

食材：去骨雞腿、蒜頭、醬油、老薑片、蠔油、九層塔、醬油膏、蔥段、米酒、麻油

簡易【香橙糖醋雞】食譜

炸至香脆的雞塊，均勻沾裹上酸酸甜甜的糖醋醬，無論配上白飯或者炒麵，都是一道非常下飯的料理。這道料理更是每一家中式餐廳菜單上必備的經...

食材：蛋、醬油、麵粉、玉米粉、地瓜粉 {可用麵粉取代)、去皮雞腿肉、白醋、紅椒、番茄醬、黃椒、紅糖、洋蔥、柳橙、蔥、檸檬、蒜、柳橙皮

黃椒炒雞胸肉 山葵椒鹽+蒜粒

我喜歡甜椒，紅黃椒我都愛，生吃就很好吃， 家常菜的意思就是，清冰箱的菜 XD 利用家中有的食材，變出幾樣下飯的菜色，簡單卻不失風味...

食材：雞胸肉、洋蔥、黃椒、紅蘿蔔、香料共和國-山葵椒鹽、香料共和國-蒜粒、鹽巴

三杯雞杏鮑菇

家常菜料理，也適合宴客。 選用雞腿肉較嫩，九層塔的香氣馬上加50分 ＊吃辣的人可再加辣椒

食材：雞腿肉、杏鮑菇、冰糖、九層塔、醬油、麻油、醬油膏、米酒、蠔油

~彩椒炒雞肉~

食材：雞胸肉、紅甜椒、醬油、黃甜椒、砂糖、鹽巴、青蔥、玉米粉、白胡椒、蒜頭、米酒、水、香油

辣炒雞腿肉

肉質軟嫩，味道也不會太辣，拿來下飯剛剛好

食材：雞腿肉、九層塔、乾辣椒、蒜頭、醬油、米酒、鹽、糖

綠辣椒炒雞肉絲🐔🌶️

食材：綠辣椒、雞蛋、雞肉、橄欖油、水、鮮味炒手

超軟嫩雞胸炒韓式泡菜

韓式泡菜熱量低，很適合控制體重的時候吃呢 :-) 要介紹的是超軟嫩雞胸炒泡菜及韓式泡菜番薯。 雞胸用泡菜汁醃過後，雞肉變得相當...

食材：韓式泡菜、杏鮑菇、雞胸、韓式泡菜汁、醬油、清水

【一人食】清炒雞肉蕈菇義大利麵

以前小時候比較喜歡吃紅醬、青醬醬汁濃厚的義大利麵 後來越來越老後就開始喜歡上清炒義大利麵 了 清爽不油膩 吃完後也不會覺得身體很有...

食材：義大利麵、去骨雞腿肉、洋蔥末、蒜末、香菜碎、鴻喜菇、青花菜、黑胡椒粉、鹽

三杯雞

突然發現冷凍庫有一隻大雞腿，決定來炒個3杯雞

食材：大雞腿、薑片、蒜末、蔥段、辣椒、黑麻油、米酒、醬油、蠔油、冰糖、九層塔

三杯雞

食材：雞腿排、米酒、醬油、麻油、糖、薑、九層塔、蒜

宮保雞腿肉

烤箱溫度上下火220度

食材：去骨雞腿、薑片、辣椒片、橄欖油、蔥段、淡醬油、蠔油、熟花生、米酒、月桂葉、麻油

新年年菜🪭蔥油雞

✨️過年吃雞，今年都吉🧨🧨 農曆年又快到了～ 大家是不是又在煩惱今年年菜該煮什麼呢🤔 這道蔥油雞製作過程簡單 不用煮年菜煮的滿頭大...

食材：去骨雞腿肉、蔥段、胡椒粉、老薑片、油、蒜末、雞汁、米酒、鹽巴、蔥花、鮮味炒手

低卡鮮蔬雞胸肉【全聯快炒包料理】

Alice第一次參加愛料理活動，拿到的是全聯牡丹峰舞菇快炒包，想挑戰15分鐘炒出一道纖維豐富，又美味低卡的料理~~

食材：蒜末、洋蔥、鴻喜菇、鮮香菇、花椰菜、高麗菜、雞胸肉（醃義式香料和少許鹽巴）、快炒料理包

日式雞肉炒烏龍麵

覺得這個食譜蠻簡單又好吃的，大家可以試試 食譜來自：MASA 料理ABC

食材：洋蔥、乾香菇、味醂、胡蘿蔔、米酒、高麗菜、香菇水、冷凍讚歧烏龍麵、鰹魚醬油、柴魚片(捏碎)