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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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為了清冰箱的梅子,只好到超市買上雞肉、高麗菜、鴻喜菇,再加上冰箱的豆皮,首次烹調大成功🥰 唯一讓豬隊友嫌棄的是雞肉太爛了🤣🤣🤣
食材:烏骨雞切塊、梅子、海鹽、高麗菜、鮮味炒手、鴻喜菇、豆皮、紅棗、薑片、苟杞、水
絕對美味可口的啤酒蝦,千萬別錯過。蝦肉鮮甜且蘊含啤酒花香,不但是餐桌好料理,更是美味的下酒菜…
食材:大白蝦、台灣金牌鋁罐啤酒、鮮味炒手、蒜瓣、大辣椒、青蔥、薑片
簡單快速美味
食材:絲瓜、秀珍菇、板豆腐、蝦餃、海帶芽、蛋、冬粉、薑片、鮮味炒手、胡椒鹽
青椒營養價值: 1.青椒富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素,具有促進消化,加快脂肪代謝等功效。 2.青椒的水分含量高(74%~94%...
食材:青椒、豬五花肉切絲、台鹽高級碘鹽、薑片、鮮味炒手、蒜瓣
將好吃的絲瓜增添美味口感~^_^
食材:絲瓜、嫩薑片、炒手或鹽巴、植物油
把握嫩薑的季節,來個薑片炒肉吧! 以前媽媽炒的時候,總會刻意加很多薑片給愛吃薑的我。 五花的部份,改為里肌肉或雞肉都很不錯喔!
食材:薑、五花肉、醬油膏、米酒
昨天晚上🌃提早慶祝父親節,10大2小吃鴛鴦鍋剩下的食材蔬菜🥬,隔天繼續賴在二妹婿家🏠將剩食變盛食,我妹挖出冷凍庫的薑片,冷藏蛋架剩...
食材:火鍋剩菜-小白菜、冷凍薑片切絲、鹽、雞蛋、鮮味炒手、水
食材:綠色花椰菜🥦、薑片、麻油、鮮味炒手🍄、胡椒鹽、朝天辣椒粉🌶️
食材:雞心、喜歡的菇類都可以、薑片、米酒、麻油、鮮味炒手(推薦香菇口味)
有菜有肉,一鍋到底 唰嘴下飯筷子停不了!! 買不到九層塔,但有醬油米酒麻油味道就超級熱炒店的感覺了!簡直像在吃夜市滷味~
食材:雞肉(我用雞翅膀和小雞腿)、薄鹽醬油、杏鮑菇、米酒、米血、胡麻油(因為不想吃太油用少點)、高麗菜、薑片、用大炒鍋料理最適合了喔!、青蔥(可不用)
食材:五花肉、青椒、辣豆瓣、醬油、糖、鮮味炒手、蒜末或蒜片、米酒、蔥段、薑片、水
食材:芥蘭菜、牛肉或豬肉片、麻油、朝天椒粉、鮮味炒手、蒜頭或薑片(看個人)
隨意煮小火鍋
食材:鯛魚火鍋片、海瑞貢丸、鴻禧菇、玉米筍、青江菜切小段、牛番茄切片、切蔥花、薑片、油、香油、料理酒、鮮味炒手、胡椒鹽、冬粉
食材:絲瓜、薑片、鹽、九層塔、鮮味炒手、皮蛋、油、柴魚片(可不加)
青龍辣椒(Sweet Chili) 又稱伏見甘長辣椒、糯米椒、甘長唐辛子,綠色帶皺皮,熟果由綠轉紅,辣味清淡, 綠果時摘採炒食。糯...
食材:青龍辣椒、牛肉絲(或牛肉片)、鮮味炒手、紅辣椒、太白粉、薑片、香油(可不加)、米醋(可不加)、胡椒鹽
保健、養生自己來,超級easy! 炒糖薑其實很簡單,只要注意爐火&不斷的翻炒就OK了,一次手作三種饗樂! 歡迎來愛媽享樂...
食材:老薑、紅冰糖、黑糖、麥芽糖、杏仁果
開陽白菜的做法還滿多種的,希望大家都能找到合適的口味,我們家有時候會加魚皮哦而不是木耳(不過不見得每次都買到啦😅)真的很搭很好吃呢!
食材:白菜、紅蘿蔔、木耳、薑片、蝦米、烏醋、鮮味炒手、太白粉(勾芡用)
豆乾冷熱食用兩相宜,早上搭粥、中午下酒、晚上宵夜小菜非它莫屬,一股清淡味,豆乾入味純樸天然香,壓倒群芳,挑逗出清心寡慾的味蕾,家中...
食材:豆乾、肥豬肉、米酒、紅辣椒、醬油、薑片、素蠔油、大蒜(剝皮)、冰糖(放入滷汁中)、滷包(一般市售的滷味包)、冰糖(炒糖之用)、清水、五香粉、八角、白胡椒粉、甘草、橄欖油(炒豆乾脆之用)、花椒、橄欖油(炒冰糖之用)、青蔥、草果、桂皮(隨個人口味可以不放)