炒蓮藕

青椒牛肉

簡單快炒家常菜，只要把牛肉醃過、配料切好下鍋快炒就一道富含蛋白質和維生素的營養菜餚。 青椒含有B群維生素，胡蘿蔔素等營養素，具有促...

食材：美國牛梅花肉、青椒、蒜片、辣椒絲（可不加）、醃肉料、糖、醬油、鹽、黑胡椒、米酒、水、蓮藕粉（用太白粉即可）、橄欖油、香油牛肉下鍋前拌、炒的調味、白胡椒

豆鼓蓮藕炒肉絲

想起了之前在上海工作時，安徽阿姨常煮的這道菜，蓮藕脆脆的口感，加上豆鼓辣椒的香，還有那ㄧ點醬油的提味...用來帶便當真是超好吃的！...

食材：蓮藕、嫩里肌、鹽、蒜、醬油、蔥、糖、豆鼓、剁椒或辣椒

辣炒蕈菇蓮藕

九月正是白露秋分時節，剛脫離炎熱的夏季，身體或許還停留在口乾舌燥、食慾不振的狀態，此時就可食用蓮藕，因蓮藕煮熟後，性由寒轉溫，有健...

食材：好菇道-鴻禧菇、好菇道-雪白菇、蠔油、好菇道-舞菇、醬油、蓮藕、糖、青辣椒、米酒、紅甜椒、芝麻油、黃甜椒、蒜、白芝麻、油

醋炒蓮藕片

當季蓮藕用白醋來拌炒, 加上少許辣椒片, 整個味道非常搭配! 有點酸有點辣, 很是挑戰味蕾!

食材：蓮藕、薑(切片)、鹽、辣椒(切片)、雞粉、糖、白醋、香油

豬肚蓮藕四神湯

又進入秋冬時節了，來點溫補

食材：豬肚、豬腸、當歸、蓮藕、伏苓、山藥、鮮味炒手、薏仁、鹽、芡實、白胡椒、米酒、水

（脆）炒蓮藕～素食

食材：蓮藕、木耳、白醋、味醂、油、黑醋、鹽、昆布粉

♡蓮藕炒秋葵燒肉片♡

先將蓮藕殼清乾淨後去外皮，切0.5的大小皮較有口感，秋葵用鹽巴去外皮的細毛，切0.4的寬 豬肉片先醃15分，蓮藕皮先燙一下把黏黏的...

食材：蓮藕尾、秋葵、太白粉、豬肉、素蠔油、清醬油、辣椒、米酒、鹽巴、糖

蓮藕排骨湯

用壓力鍋煮蓮藕排骨湯，快速且好吃的不得了，蓮藕煮的剛好軟爛，排骨不會太爛也很好咀嚼。

食材：排骨、蓮藕、米酒、水、鮮味炒手、芫荽、鹽、黑胡椒粉

香菇蓮藕炒肉片

秋天正是品嘗蓮藕的季節。 蓮藕可生吃，可熟食。 煮的時間短，口感就脆脆的，煮的時間久一點，那就變的鬆軟。我非常的喜歡喝蓮藕排骨...

食材：大根蓮藕、乾香菇、米酒、梅花豬肉、醬油、泡香菇水、蒜頭、蠔油

【無痛料理】三色洋蔥炒蛋（新手即上手）

食材：高麗菜、胡蘿蔔、油、洋蔥、四季醬油、青蔥、鮮味炒手、雞蛋、蓮藕粉（太白粉）、常溫開水

秋葵炒蓮藕

微涼的初秋，白淨的蓮藕，藏在汙泥之間。修長的嫩藕適合切片快炒，口感鮮脆。再過些時候，粗壯的老藕最好切塊煮湯，口感鬆甜，還會牽絲，或...

食材：蓮藕、秋葵、蠔油、料理米酒、烏醋、糖、水、蒜片

蓮藕片炒腩肉

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/12/blog-pos...

食材：蓮藕、五花腩肉、紅蘿蔔(切絲)、紅蔥頭蓉、料酒、汁料：醬油、雞粉、汁料：鹽、糖、汁料：生粉、水

小黃瓜炒蓮藕

蓮藕味甘性平、生熟均可食，熱渴，散淤血，有益胃健脾、養血補益、肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振.小黃瓜活化神經、排毒﹑增強記...

食材：蓮藕、小黃瓜片、海鹽、紅蘿蔔片、蔬果素、薑片、糖、米酒(可免)、香油