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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:玉米筍、雪白菇、泰式酸辣湯塊
家裡冰箱最常備的三種菜,剛好都剩一些,想順便清冰箱,很隨性把它們一起炒了吧,不需要任何技巧,會炒菜就好,這配色端上桌看起來很可口啊...
食材:花椰菜、玉米筍、杏鮑菇、蒜頭、鮮味炒手、辣椒(可省略)
食材:香菇(菇類即可)、花椰菜、彩椒、玉米筍、洋蔥、蒜頭、辣椒、番茄麵醬、橄欖油、鹽巴
讓特價的肉變成美味佳餚的魔法調味料就是鹽麴。先用鹽麴處理過,再以麴醬油醃漬。麴調味的舞菇和牛肉的深奧滋味,很適合搭配葡萄酒。 鹽...
食材:牛肉(薄片)、舞菇、洋蔥、鹽麴、麴醬油、酒、太白粉水、胡椒、沙拉油、香菜
用XO醬來炒白菜,香氣四溢,鮮味十足,是下飯的好菜色哦!
食材:大白菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、蒜頭、鹽、XO醬、冰糖
小七沙拉用剩的芝麻醬,太多太膩,留下來拿來炒菜不浪費,讓蔬菜及牛肉的湯汁來稀釋,變得為清甜不膩口。
食材:牛肉絲、洋蔥、蒜頭、鴻喜菇、美白菇、蘑菇、奶油、芝麻醬、醬油、鹽巴
將生豆皮煎到外酥內嫩,再燒煮,豆皮就容易吸附醬汁,實在好吃的不得了!
食材:生豆皮、川耳(或新鮮黑木耳)、鴻喜菇、金針菇、蘑菇、紅蘿蔔、薑、青蒜、<調味料>、醬油、素蠔油、冰糖、清水、香油
超級簡單又省時的一道料理呢!
食材:蘑菇、金針菇、洋蔥、含鹽奶油
颱風天喝熱湯
食材:排骨、乾金針花、海鹽、杏鮑菇、鮮味炒手、薑片、紅棗
新鮮香菇、美白菇加上洋蔥,簡單炒,簡單吃。
食材:香菇、美白菇、洋蔥、蒜味香料油、黑胡椒、鹽
單單培根會死鹹,搭配了高麗菜,真是絕配,紅蘿蔔、辣椒為配色,加上沙拉筍,更有口感。
食材:培根、高麗菜、紅蘿蔔(中)、沙拉筍、辣椒、鮮菇鮮味炒手
口感滑滑的金針菇跟鹹蛋真的很對味呢!
食材:金針菇、鹹蛋、蔥、蒜片、米酒、黑胡椒
因為買了黑松露醬,從來沒煮過,只得硬着頭皮猜想可能的做法,完成了這道松露蕈菇雞肉燉飯。 少少的松露醬,就有濃郁的香味,雞肉先煎過,...
食材:米酒、鹽、去骨清雞腿、料理用鮮奶油、米、鮮味炒手、鴻禧菇、水、松露醬、巴西里葉
繼上篇~用削下來的蘆筍皮,煮成蘆筍汁後,這次要把削完皮的蘆筍肉,和冰箱現有的食材,來炒一道營養兼具的菜色...
食材:舞菇、美白菇、蘆筍、玉米筍、紅蘿蔔、梅花豬、蒜頭、鹽巴、胡椒粉、(熟)黑芝麻
肉片煎至金黃,混合醬料,同富含膳食纖維的鮮蔬翻炒,散發迷人薑香,營養又美味。
食材:三層肉片、薑片、香菇素蠔油、蒜頭、醬油、豆芽菜、砂糖、好菇道。鴻喜菇、清水、鹽
水炒無油煙^^
食材:美白菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、小辣椒、蒜頭、薄鹽醬油、糖、鹽
鴻禧菇屬低膽固醇與低熱量的食材,與四季豆一起搭配,營養又健康哦!
食材:四季豆、鴻禧菇、蒜頭、鹽、雞粉
泰式懶人料理~所有的醬料都已搭配好,只要將食材備好全丟下去炒一炒就是一道異國風味的料理
食材:全聯快炒包酸辣湯醬料、雞里肌肉、杏鮑菇、九層塔、蒜頭、魚露、辣椒、料理米酒