炒筍

醬炒玉米筍雞肉丁

食材：雞胸肉、玉米筍、大辣椒、蒜頭、油、薑片、醬油、蔥段、米酒、白胡椒、醬油膏、香油(可不要)、水

三層肉炒桂竹筍

食材：桂竹筍、三層肉、蒜末、辣椒末、薑片、鹽巴、黑胡椒、醬油

培根茭白筍（影片示範）

茭白筍的鮮甜配上培根的鹹香！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/kFgG...

食材：茭白筍、培根片、鹽、蔥、糖、蒜頭、水、辣椒

超簡單好料理：炒桂竹筍、桂竹筍炒肉絲

桂竹筍的季節當然要大吃特吃啦！醬炒、煮湯各種烹調都好吃😋快來一起做看看吧⋯⋯

食材：桂竹筍、老薑切絲、鹽巴、蒜頭、糖、朝天椒、醬油膏、醬油、烏醋、白胡椒粉、香油

茭白筍炒肉絲

茭白白筍切細絲，每一口都清脆且包覆著湯汁，是便當菜，也可以拌麵吃喔

食材：茭白筍、肉絲、醬油、蔥末、白胡椒粉、薑末、米酒、鹽、辣椒、太白粉、蒜末、冰糖、水

筍片炒豬肉

食材：筍片、肉絲或肉片、豆豉、蒜末、辣椒、青蔥、醬油、醬油膏、米酒、水或高湯、冰糖、白胡椒粉、香油、植物油

白菜羹

食材：包心白、乾香菇、蝦米、杏鮑菇、紅蔥頭、木耳、蟹肉棒、米酒、醬油、烏醋、太白粉、鹽巴、鮮味炒手、白胡椒粉、沙拉筍

筊白筍炒肉絲

這道菜很下飯, 鮮甜筊白筍搭配肉絲、香菇實在绝配！就照阿基師教的果然好吃!再微調自已的醎度．烹調出自己的喜好!

食材：筊白筍、豬肉絲、乾香菇、青葱、薑、蒜頭、魚露、香油、高湯

鴻禧菇皎白筍炒木耳

食材：筊白筍、黑木耳、紅蘿蔔、雞胸肉、鴻喜菇、蒜頭、辣椒、油、鹽、醬油膏、水

辣炒竹筍

當季竹筍肉質細嫩，味道香甜，低脂高纖，簡單薑炒醬炒就非常好吃。

食材：竹筍、薑絲、醬油、冰糖、辣椒

味增醬燒糯米椒炒玉米筍

味增醬=味增+醬油😎 簡單快速調出美好醬汁☺️ 讓糯米椒變得柔和甜美😚 玉米筍更加香甜😋 糯米椒富含維生素C，玉米筍富含鐵質 味增...

食材：糯米椒、玉米筍、蒜頭、鹽、味增、醬油、水

四季玉米筍炒肉絲

很爽口ㄉ⋯顏色也很漂亮！

食材：四季豆、玉米筍、肉絲（先用醬油醃製）、辣辣、蒜、橄欖油

泡椒笋土豆炒牛肉

食材：牛肉丝、泡椒笋、土豆、葱姜蒜、洋葱

空心菜炒筊白筍

喜歡空心菜，也愛筊白筍，二者結合口味及口出乎預料的美妙。

食材：空心菜、筊白筍、鹽巴、油

炒桂竹筍

桂竹筍和肉絲與薑一起炒加些醬油是道美味的筍料理

食材：桂竹筍、豬肉絲、薑、辣椒、鹽、雞粉、醬油、香油

甜豆炒玉米筍

食材：甜豆、玉米筍、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、沙拉油

茭白筍紫菜蛋花湯

一碗簡單美味的暖胃好湯。

食材：茭白筍、蛋、紫菜、鹽、鮮味炒手