炒磨菇

炒磨菇

生酮可(keto friendly)

食材：無鹽奶油、磨菇、洋蔥碎、蒜碎、白酒、百里香碎、香菜碎

磨菇雞肉炒烏龍 簡單 日常

冰箱有的菇類或青菜都可拿來使用， 可搭配各種自己喜歡的麵條， 快速，簡單，方便。 純料理聲音影片版
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食材：讚岐烏龍麵、雞腿肉、清酒、磨菇、味淋、洋蔥、醬油、蔥、高湯(雞豬都可)、鹽巴、黑胡椒

【暗蒜蘑菇】蒜香白酒炒磨菇

咬下彈牙多汁的蘑菇後， 瞬間在嘴裡爆發出濃郁蒜香與淡淡清爽酒味， 可以作為三五好友聊天的下酒菜， 健康又對味！ 準備蘑菇和蒜，把...

食材：蘑菇、蒜、鹽、橄欖油、白酒

香菇豆腐湯

香味四溢

食材：巴西磨菇、香菇、杏包菇、松阪豬肉、蔥、鮮味炒手、味醂、錦豆腐

磨菇炒雞丁

食材：磨菇、雞胸肉、醬油、蔥、米酒、蒜頭、蛋白、辣椒、太白料

麻辣牛肉鴨血豆腐鍋

香味四溢

食材：鴨血、金針菇、豆腐、德莊麻辣牛油火鍋湯底、巴西磨菇、杏鮑菇、沙朗牛排、味醂、鮮味炒手、大腸頭

蒜香辣蘆筍磨菇炒馬鈴薯【日本洋風小菜】

這道菜使用蘆筍和馬鈴薯，口感爽脆又鬆軟很好吃唷！ 這道菜使用乾辣椒和黑胡椒來提味，香辣蒜香的味道很下飯。 做法也很簡單，在家也能輕...

食材：生火腿（培根）、馬鈴薯、蘆筍、鴻喜菇、乾辣椒、蒜、鹽、黑胡椒、橄欖油

糖醋菱角磨菇炒雞肉

先將雞肉浸醬油，菱角放電鍋煮軟 炒鍋內放雞肉乾煎，接著放蒜末，菱角(水)，醬油膏，糖，酒，醬油，蘑菇，最後放蔥末與黑醋

食材：菱角、蘑菇、雞肉

煎鴨胸，烤馬鈴薯糕，炒磨菇，佐紅酒葡萄醬

皮脆肉嫩的鴨胸；外面焦香裡面鬆軟，熱氣蒸騰的馬鈴薯；搭配濃縮了紅酒，高湯，水果味道，醇厚卻又清爽的醬汁。這樣組合起來好像比較複雜，...

食材：馬鈴薯、雞高湯、奶油、帶皮鴨胸、紅酒、無籽葡萄、蘑菇、橄欖油，蒜頭，百里香、白酒，巴薩米克醋、鹽，胡椒

磨菇炒川七

食材：蘑菇、川七、薑絲、枸杞、麻油

15分鐘磨菇炒滑蛋（附簡易炒滑蛋秘技）

炒滑蛋方法五花八門，有加奶加油等等。用上最簡單的方法，不用額外加材料，只要少許技巧就可以做出完美滑蛋，而且十分容易掌握呢。 更多...

食材：磨菇、雞蛋、魚露、蔥粒

蒜炒磨菇

這道蘑菇是從一位老西餐店的師傅那裏聽來的食譜。以前單身時的晚上，我偶爾就炒盤這個，開瓶白酒，聽音樂發發呆，一個人的寧靜時光

食材：蘑菇、大蒜、羅勒葉(或其他香草)、白酒、鹽、現磨黑胡椒

四季豆清炒磨菇

蘑菇的熱量低，可健胃，幫助消除膽固醇，降血壓的功效，營養價值高哦!

食材：四季豆、紅蘿蔔、鹽、蘑菇、雞粉、蒜頭

饅頭夾泡菜炒磨菇

簡單的食材與料理,10分鐘內搞定!這裡是用自己做的紅蘿蔔饅頭。

食材：饅頭、泡菜、蘑菇

♥我的手作料理♥ 西式炒磨菇

蘑菇營養價值極高,除了是充裕的鐵、蛋白質、胺基酸來源，還可以消除膽固醇、降血壓、防止便秘、降低罹患心血管疾病 的風險。營養學家都稱...

食材：鮮蘑菇、紅甜椒、黃甜椒、巴西利、蒜末、橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利香料

醬爆蝦仁炒磨菇

酸酸甜甜的醬+新鮮的蝦仁、磨菇， 很下飯又開胃哦!!

食材：蝦仁、磨菇、蒜、蔥、蕃茄醬、米酒

奶油磨菇煎蛋

獨特的磨菇香氣與口感，與蛋液混合一同煎炒，是一道令人食指大動的好吃料理。

食材：磨菇、雞蛋、安佳有鹽小奶油、鹽、鮮味炒手、沙拉油

香料烤嫩羊排

綠油油香噴噴的香料烤嫩羊排ㄧ上桌就很吸睛，其實做法並不難，只比烤嫩羊排多了兩道手續喔.....但是風味十足，用幾樣香草與麵包粉就可...

食材：嫩羊排(Lamb Rack)、玫瑰鹽或ㄧ般鹽、麵包粉、粗黑胡椒粉、巴西里、蒜炒奶油磨菇、蒜頭粉、百里香或迷迭香、油煎蕃茄、黃芥末、羅勒、蒜炒豌豆、帕馬森起司、橄欖油