炒料理

韓式泡菜炒豬肉

看了一日三餐就會很想吃的一道韓式料理，很簡單做，味道甜甜辣辣的很夠味，搭配生菜也很好吃😋

食材：五花肉、韓式泡菜、蔥、蒜頭、醬油、砂糖、鹽巴

苦瓜炒肉絲 (苦瓜料理整理)

雖說吃的苦中苦方為人上人 人上人可以但不想吃苦怎辦？ 🍎苦瓜料理不苦的方式： 1.各種烹煮方式，內膜刮乾淨 。 2.做涼拌可用鹽...

食材：苦瓜、豬腰內肉、蒜頭、辣椒（不吃辣可省略）、素蠔油或醬油、鹽、油

香辣可口的下飯菜～乾鍋辣炒肥腸

之前在大陸吃到這道料理時, 其實口味比我自己在家做的重很多, 這次的調味輕了許多, 不過我覺得這樣的調味比較對我的胃口。餐桌上只要...

食材：大腸、橋頭麻辣火鍋調料、醬油、花椒油、米酒、蠔油、砂糖、二砂、白胡椒粉、乾辣椒、魚露（可省略）、水、蒜末、蔥段

蒜炒奶油白菜 / 當季食材

🍎做飯長知識： 「奶油白菜」是秋天這季節的蔬菜，外型像故宮的翠玉白菜，只有普通大白菜的十分之一左右大小，葉片是深綠色，葉梗肥厚圓潤...

食材：奶油白菜、蒜頭、玉米筍、鹽巴、油

山藥炒蝦仁+芹菜豆干+燙青菜

林杰樑醫生抗腎病30多年才去世，他的太太有分享他們家的食譜~其中提到她會2種青菜一起煮，所以可以攝取更多的營養~ 因為今天吃蝦子...

食材：山藥、蝦仁、芹菜、義美滷豆干、紅蘿蔔、二種葉菜

無敵塔香炒肉片

就是愛吃肉～吃肉長肉😆 小孩*灰熊*愛這道呦❤️❤️❤️

食材：豬五花、蒜頭、醬油、薑、糖、九層塔、醬油膏、米酒、水

辣炒年糕雞

料理來源－噪咖

食材：蔥花、大蒜、薑、雞胸肉、年糕、辣椒粉、砂糖、醬油、沙拉油、韓式辣椒醬

炒泡麵

某日點了炒泡麵當午餐，吃完心、胃、皮夾有嚴重空虛感，自己做成本超低、又能吃到多種蔬菜、少吃點調味料。

食材：王子麵、豬肉、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、沙茶醬、美生菜、油蔥酥、海帶芽、大蒜、水

福菜炒山蘇 家常菜客家菜

懷念的味道

食材：山蘇、福菜

麻油炒腰子

聞到麻油香⋯就超好下飯，腰子吃起來脆脆。

食材：黑麻油、米酒（量米杯）、薑、枸杞、鹽巴、腰子

豬肉炒烏龍

香滑好吃的炒烏龍，想加什麼料就加什麼料，趁熱散上柴魚片，鹹香可口欲罷不能。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m...

食材：市售烏龍麵、梅花豬、醬油、洋蔥、米酒、香菇、黑醋、紅蘿蔔片、棕櫚糖或二砂、白菜或高麗菜、鹽、大蔥或蔥、柴魚精（可有可無）、柴魚片

長豆炒肉末

開胃懶人料理

食材：長豆、蒜頭切末、台糖安心屯豬肉醬、辣椒(可省略)

豆干炒肉片

食材：豆干、肉片、鹽、蒜頭、米酒、醬油、胡椒

小黃瓜炒雞丁

小黃瓜脆甜好吃又能美白 雞丁補充好蛋白質又低脂 小黃瓜🥒保存分享： 每根用廚房紙巾捲起來放密封袋，紙巾能吸水氣放2週還很新鮮喔。

食材：雞胸肉、小黃瓜、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴、辣椒、玉米粉或太白粉、油、素蠔油

荷包蛋炒糯米椒

荷包蛋吃膩了嗎？一定要試試看，無論大人小孩都會喜歡 如果喜歡吃辣，可以加辣椒🌶️

食材：糯米椒、雞蛋、醬油

沙茶牛肉炒空心菜

做法簡單，不會失敗！試試看吧 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/OjbB...

食材：牛肉片、空心菜、沙茶、蒜片、醬油膏、醬油、辣椒、米酒、水、黑醋、太白粉、糖、油

花生胡麻醬炒雞胸肉

早上做沙拉碗剩下的花生胡麻醬不想浪費，就拿來跟雞胸肉搭配，有點沙嗲的感覺😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞胸肉薄片、西洋芹、花生醬、橄欖油、安食小品黑豆醬油、檸檬汁