炒料理

香菜炒皮蛋

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：皮蛋、香菜、蒜末、辣椒、蔥花、蠔油、鹽巴、胡椒粉

老少皆宜的素食料理 簡易繽紛蔬炒偽散蛋

對於純素者沒有吃蛋，可以試試看偽散蛋，豆包不要煎至呈現太焦，有時吃點清淡的也不錯~ #素食先生 更多資訊 https://www...

食材：番茄、櫛瓜、豆包、碗豆、油、綠花椰菜、鹽、水

芒果炒青蒜蝦仁【李錦記甘甜滷醬油】

炎炎夏日總是提不起食慾，利用水果入菜就能提振疲軟的味蕾，芒果就是夏天的代表水果之一，酸甜芒果入菜，黃澄澄的果肉加上蝦仁、青蒜一起拌...

食材：芒果、蝦仁、李錦記甘甜滷醬油、青蒜、糖、鹽、薑、米酒、蒜、辣椒

豬肉炒薑片/微波料理/懶人食尚

｜豬肉炒薑片｜懶人食譜｜免開火｜快速上菜｜ 詳細步驟：https://youtu.be/6aoTQG8rbo8

食材：梅花肉、薑片、蔥花

沙茶炒牛肉

食材：牛肉片、洋蔥、蔥段、太白粉、沙茶醬、白胡椒粉、薑、蒜頭

炒酸菜(五辛素)

牛肉麵、控肉飯絕不能少的配料，當然是香辣可口的炒酸菜！ 相關食譜：「自製小酸菜(純素)」、「四川泡菜(純素)」、「酸菜清湯麵(純...

食材：酸菜心(帶葉)、蒜頭、薑、辣椒、(醬油)、砂糖、香油、植物油

咖哩炒烏龍麵

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Ch6yFskJrfR/?igshid=YmMyMTA2...

食材：烏龍麵、蒜、鹽、青菜、醬油、紅蘿蔔絲、玉米粉

花椰菜炒蝦仁

花椰菜炒蝦仁 / 給新手的料理教學 聽說食材的顏色越繽紛，看起來越好吃 這次我們選用紅配綠，跟大家分享^^ 完整...

食材：綠花椰菜、蝦仁、蒜末、食鹽、食用油、水

蔬食炒粄條(五辛素)

午餐就決定吃這道蔬菜滿滿的炒粄條！ 🍝相關食譜：「客家肉燥(粄條、湯圓)」、「客家炒粄條」、「客家湯粄條」、「印尼炒粄條Kwet...

食材：美濃粄條、乾香菇、油蔥酥、胡蘿蔔、紅蔥油、高麗菜、醬油、豆芽菜、素蠔油、櫛瓜、香油、蔥、烏醋、韭菜、砂糖、清水、鹽、蒜蓉辣椒醬、香菇粉、白胡椒粉

洋蔥炒油豆腐

先炒洋蔥,炒出甜味,和油豆腐搭配起來,很不错

食材：油豆腐(全聯)、洋蔥、酱油、盬、胡椒粉

木耳炒腐竹佐鳳梨

只要懂得掌握易熟食材，就能快速上菜。

食材：腐竹、木耳、鮮味炒手(素)、鳳梨罐頭、鹽巴、木耳洗淨切絲、薑絲、腐竹切一公分寬、鳳梨切小塊

黃瓜炒豬肉

脆口的小黃瓜加上梅花豬肉片， 安食小品純天然無添加物的柴魚粉增添風味， 好吃的清爽料理！ 安食小品的無添加物醬油膏，有黑豆醬油的...

食材：梅花豬肉片、小黃瓜、蒜瓣、薑、蔥、安食小品黑豆油膏、安食小品柴魚粉、胡椒粉

青花菜炒甜不辣 / 當季家常菜

最近花椰菜很便宜，用麵粉清洗很方便，搭配Q彈的甜不辣，不同口感層次，好吃。

食材：青花菜、基隆甜不辣、蒜瓣、油、鹽

豆皮炒芹菜

食材：芹菜約300g、紅蘿蔔、木耳、豆皮、雞蛋、蒜末、辣椒、油、鹽、水、味素

炒瓜仔脯

下飯料理

食材：瓜仔脯、油、糖、蒜末

泡菜炒豬肉

女兒看了韓國吃播，瘋狂的吵著要吃泡菜～媽媽只好來出手下了☺️

食材：三層肉、泡菜、糖、薄鹽醬油、蒜頭

辣炒培根高麗菜

用培根太香了 簡單快速還很好吃

食材：培根、高麗菜、辣椒、蒜頭、蔥段、鹽巴白胡椒、米酒