炒料理

蔬菜湯

蔬菜湯是一道營養價值非常高的菜餚，因其主要材料是蔬菜，含有豐富維生素、礦物質和食物纖維，有助增強人體的免疫力和保持腸道健康。口感清...

食材：牛蕃茄、木耳、高麗菜、洋蔥、金針菇、雞粉或鮮味炒手、黑胡椒粉

韓式拌飯

拌飯對忙碌的現代人來說，可以說是蠻方便的一道料理。只要將白飯呈在碗上，再於白飯上依序放上喜歡的蔬菜，然後鋪上太陽蛋，最後再淋上辣中...

食材：韓式辣醬、醬油、白飯、糖、春川辣炒雞、熱水、油菜、香油、玉米粒、洋蔥、小黃瓜、乾海帶芽、太陽蛋

清爽好吃的懶人料理：蝦仁蟹味棒炒小黃瓜

超級清爽好吃的美味料理～ 好適合夏天！ 不僅快速還兼顧營養與美味😋 快來一起做看看吧⋯

食材：小黃瓜（看小黃瓜大小決定）、蝦仁、蟹味棒、鹽巴、蒜頭

炒泡麵---來吧!!

這次來做一道炒泡麵好了!!每天看小孩吵著說要吃炒飯阿~~炒麵阿!!不如就來做炒泡麵吧~~我用紹興雪菜口味的台酒泡麵為食材來做，放入...

食材：紹興雪菜雞肉麵、蛋、青菜、蒜頭、洋蔥、小黃瓜、糖、胡蘿蔔、豬肝

皮蛋炒菠菜

沒想到皮蛋+菠菜這麼好吃，完全吃不出菠菜ㄍㄚˇㄍㄚ的口感。因為家裡沒有蒜頭了改用薑絲炒菠菜，也很對味唷😋！這道菜很適合吃蛋奶素的人...

食材：菠菜、皮蛋、老薑、鹽巴

桂竹筍炒五花肉

桂竹筍的季節， 炒燙過的五花肉，很下飯喔！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：五花肉、桂竹筍、蔥、安食小品黑豆油膏

炒茼蒿菜

又到了吃茼蒿菜的季節了，俗稱打老婆菜。 因為未煮熟的生菜量體看起來很多，下鍋受熱後天差地別的量體，讓老公懷疑老婆沒老實動了什麼手腳...

食材：茼蒿菜、蒜末、紅蔥酥、紅蔥酥油、水、鮮味炒手、鹽

清炒空心菜

之前寫了很多食譜，感覺有點卡關，不知道要上什麼菜🤔😌但是一直記得之前藥頭老闆交代的話，說寫簡單家常的菜色最好。所以我來偷懶一下，今...

食材：豬油、蒜、紅辣椒、空心菜、鹽、白醋

小黃瓜炒杏鮑菇

食材：小黃瓜、杏鮑菇、糖、紅蘿蔔絲、雞粉、蒜末、柴魚粉

空心菜炒牛肉

逛市場時覺得空心菜看起來不錯，於是馬上聯想到空心菜炒牛肉，第一次煮，很成功，牛肉不柴空心菜很清脆，可以嘗試看看喔！

食材：空心菜、牛肉片（絲）、醬油膏、蒜頭、鹽巴、味霖

玉米炒肉末 / 便當菜

小時候媽媽會準備的便當菜，我也來做看看。

食材：豬絞肉、玉米粒罐頭、素蠔油、蒜瓣、米酒、蔥白、白胡椒粉、蔥綠、五香粉、辣椒

絲瓜炒蛤蜊

料理小白的入門款， 不需要精美的刀工也不需要高超技巧， 馬上就可以快速上桌的家常美味啊🤭

食材：絲瓜、蛤蜊、薑

低碳食譜|塔香茄子炒飽包

一般常見的塔香茄子也可以加入氣炸到酥脆的飽包片一起拌炒來增添口感，拌炒茄子的過程中用串燒醬與九層塔來烹炒出香氣，取代傳統利用油、醬...

食材：米林香|鮮奶飽包|微生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、茄子、清水、九層塔

香菇炒雞

【香菇炒雞】 鮮香菇搭配土雞肉，做成下飯料理 #全聯食材料理 👨‍👩‍👧‍👦約3-4人食用💰總共約210 元， 影音食譜：h...

食材：土雞肉、鮮香菇、薑片、蔥段、辣椒、醬油、米酒、蠔油、胡椒粉、水

菜脯烘蛋(五辛素)

一上桌就秒殺，古早味真的太香太迷人!! 🥕相關食譜：「辣炒蘿蔔乾(五辛素)」、「簡易辣炒菜脯(五辛素)」、「辣味菜脯炒飯(五辛素...

食材：雞蛋、青蔥、菜脯(炒乾)、溫水、白胡椒粉、味精

韓式炒魚板｜只要5步驟｜CP值高

韓式炒魚板偶爾會出現在韓式料理的小菜中，每次吃都覺得好好吃呀！正好看到❗️冷凍魚板在特價耶！於是就買回來做看看～ 只要5步驟，就可...

食材：冷凍魚板、青蔥、洋蔥、醬油、水、糖、芝麻油、白芝麻粒

香菇炒米粉

姸媽實在很愛乾香菇的香氣！ 最近換了一家店買香菇～來試試香氣！

食材：米粉、乾香菇、蝦米、高麗菜、肉絲、蔥、紅蔥油（自製）、醬油