炒手

長豆吻仔魚鹹粥

夏天盛產的長豆，在炎炎的夏日不想煮飯菜的時候，拿來煮個簡單又快速的鹹粥， 是個不錯的選擇哦。

食材：長豆（一小把）、吻仔魚、鹽、豬絞肉、鮮味炒手、白米、白胡椒粉

粉漿蛋餅

古早味蛋餅 厚厚的口感我蠻喜歡的 加上豬油應該會更香 但我家沒有😅 只加蛋也好吃喔

食材：中筋麵粉、樹薯粉、鹽巴或鮮味炒手、水、蛋、培根、蔥花

南瓜高麗菜 拌干貝醬

食材：南瓜、高麗菜、干貝醬、醬油、鮮味炒手

蠔油嫩肉絲炒油菜

📍陸-豬後腿炒肉絲 油菜的家常菜常看到拿來炒沙茶牛，今天我要用蠔油來醃豬肉絲後，加上青脆的油菜來拌炒～ 全聯的「豬後腿炒肉絲」超方...

食材：豬後腿炒肉絲、油菜、米酒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、海鹽、鮮味炒手

蘿蔔絲蛋炒四季豆

食材：四季豆、蘿蔔絲、雞蛋、黑醋、鮮味炒手

蒜頭香菇蛤蜊雞湯

冬天來碗暖胃的雞湯。香菇+蒜頭的熬煮，一點也不衝突喔，蹦出美味湯頭 😋

食材：雞腿肉、蛤蜊、香菇、香菇水、蒜頭、鮮味炒手

炒三絲（小黃瓜、紅蘿蔔、豆乾絲）

過年大魚大肉吃膩了，來點蔬食料理 這也算是一道清冰箱概念的料理😄 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:/...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、豆乾、蒜末、水、鮮味炒手

牛肉泡菜冬粉

香味撲鼻

食材：牛肉片、韓國泡菜、雞蛋、鮮味炒手、冬粉

玉米菇菇湯

香味四溢

食材：壽喜菇、豬肉片、玉米、鮮味炒手、蛋

藥膳雞湯

香味撲鼻。

食材：十全大補、雞腿肉、香菇、鮮味炒手

大魯肉片寬麵

香味四溢

食材：高筋麵粉、大白菜、櫻花蝦、筍干、肉片、蔥、鮮味炒手、香油

雙酥丼飯

完全是清冰箱的料理 將吃剩的排骨酥跟無骨鹽酥雞通通解決

食材：無骨排骨酥、無骨雞腿肉酥、洋蔥絲、雞蛋、蔥末、柴魚醬油、水、鮮味炒手

青椒蔥爆豬

食材：豬肉、洋蔥、蔥段、青椒、醬油/醬油膏、鮮味炒手、糖、米酒

杏鮑菇蔥蛋

杏鮑菇加進蔥蛋中，增加Q彈口感

食材：杏鮑菇、蔥、蛋、鮮味炒手

菜脯蔥蛋

食材：雞蛋、碎菜脯、蔥末、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉、油

芥菜仁炒干貝

鮮甜的干貝，配上苦甘的芥菜仁 ~ 💯

食材：芥菜仁、全聯干貝（小）、鮮味炒手、白胡椒粉、水

年菜粥

香味四溢

食材：年菜、米、鮮味炒手、乾冬蝦、蛋