炒手

炒四季豆

香味四溢。

食材：豬肉片、四季豆、蒜頭、香油、味醂、鮮味炒手

蘑菇炒豌豆~吃素有福 南無阿彌陀佛

蘑菇營養豐富味道鮮美，富含18種氨基酸，其營養價值僅次於牛奶，蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好。因此，美國人把蘑菇譽為「...

食材：蘑菇、豌豆、鮮味炒手、玉米筍、紅大辣椒、薑片

。秋葵蔥蛋。

秋葵營養很高，搭配蔥蛋，煎起好吃營養的秋葵蔥蛋。 ～*快速料理*～

食材：秋葵、蔥、蛋、鮮味炒手

燻鮭魚毛豆手撕杏鮑菇炒花椰菜米

減肥聖品！！而且超有飽足感～ 燻鮭魚的香氣配上有嚼勁的杏鮑菇，再將毛豆的甜味帶出，讓口感較軟的花椰菜米吃起來更好吃了😋

食材：燻鮭魚（手掌大）、杏鮑菇（13-15cm)、粗顆粒黑胡椒、毛豆、義大利香料、花椰菜米、白胡椒粉

滑嫩爽口《滑蛋蝦仁》家常菜

滑蛋蝦仁一點也不難，大人小孩都愛吃的快速料理！

食材：白蝦仁、蛋、白胡椒、蒜、米酒、蔥、鹽、鮮味炒手、太白粉（勾芡）

透抽米粉

簡單鮮美

食材：透抽、米粉、鹽巴、貢丸、米酒、杏鮑菇、鮮味炒手、紅蘿蔔、香油、蝦米、蔥花

蛤蜊炒絲瓜

蛤蜊清炒絲瓜，湯汁也好開味又下飯。

食材：蛤蜊、橄欖油、鮮味炒手、絲瓜

蔥爆豬老鼠肉(豬中里肌肉)

許多人不知道豬老鼠肉是美味佳餚，經洗淨/汆燙/燉煮15~20分鐘/以筷子輕鬆刺穿/撈起/切片/沾蒜蓉醬即是軟軟嫩嫩人間美味。 豬的...

食材：豬老鼠肉、青蔥、松露風味醬油、蒜瓣、美極鮮味露、紅辣椒、蠔油、米酒、鮮味炒手、二砂糖、胡椒鹽、黑胡椒粉、太白粉

炒干貝

干貝鮮甜，美味好吃。

食材：大干貝、蘑菇、鮮味炒手、西洋芹、奶油、紅辣椒

狗尾草玉米排骨湯

家裡還剩下一點「狗尾草」，昨晚才喝梅子雞湯，今天換換口味改用排骨來煮看看😅，沒想到搏得豬隊友「狗尾草跟豬肉很合味」🥰

食材：狗尾草、排骨、海鹽、玉米、鮮味炒手、杏鮑菇、苟杞、水

香蒜抹醬/香蒜奶油醬：蒜香濃郁、無辛辣味

你喜歡香蒜抹醬佐麵包嗎？ 自己做的是否辛辣感太重？或是蒜味不夠濃郁？ 然而市售的是否又擔心材料不單純呢？ 試試我的做法吧！或許這...

食材：美乃滋、蒜仁、無鹽奶油、鹽、鮮味炒手、糖、義式香料、香蒜粒

蕃茄鮮蝦雞蛋麵

午餐時間或是消夜時間肚子餓的時候，一碗蕃茄鮮蝦雞蛋麵暖暖胃。 簡單易做又方便

食材：牛番茄、雞蛋、鮮味炒手、青蔥、Classico義大利麵醬、洋蔥、白胡椒粉、玉米筍、蒜頭、蝦仁（好市多）、阿舍乾麵

蔥爆軟絲

食材：軟絲、辣椒、蒜、蔥、鮮味炒手、酒

煎蒜味無骨雞腿排(一鍋到底)

不加油，一鍋到底，簡單美味

食材：冷凍醃漬去骨雞腿排(蒜味)、洋蔥切片、鴻禧菇根部切除撥散、鮮味炒手

紅油炒手 (水餃版)

好吃 ~ 超簡單 ~ 😍

食材：冷凍水餃、蒜末、蔥花、醬油、烏醋、醬油膏、麻油、糖、老干媽雞油辣椒醬、薑末

咖哩花菜

食材：白花菜、咖哩塊、水、鮮味炒手、熱水

油蔥酥大黃瓜

食材：大黃瓜、油蔥酥、鮮味炒手、水