炒手

南瓜海鮮燉飯

營養又好吃，甜甜鹹鹹，小孩很愛喔！

食材：白飯2米杯、南瓜（中小顆）、蛤蟆、各種香菇（蘑菇）、鮮奶（我用保久乳）、乳酪絲、花椰菜🥦、玉米筍切塊、洋蔥🧅切丁、蒜末、鮮味炒手

極鮮！媲美餐廳的「鮮菇雞湯」（無鹽無油）

僅僅簡單三步驟就能做出大師級高湯 比餐廳更健康，清甜鮮美！ 作法超級簡單卻無比美味，而且完全不用加鹽調味！

食材：去骨雞腿、薑、鮮香菇、清水（米杯大小）、鮮味炒手

苦瓜鹹蛋

2人份

食材：苦瓜、鹹蛋、鮮味炒手、醬油、蒜頭

苦瓜封湯

降火氣的苦瓜，搭配內鑲肉丸，消暑的飯後湯品。選對苦瓜，適當處理，便能輕鬆使用電鍋煮出一碗沒有苦味的好味道，大人小孩都愛吃。

食材：白肉苦瓜、豬絞肉、醬油、蕃薯粉、蔥花、水、鹽、胡椒粉、雞蛋、康寶鮮味炒手

地瓜葉

簡單的方式，也能吃出它的美味！

食材：地瓜葉、鮮味炒手、醬油、蒜末

細兒 <3 三色蛋

三色蛋常常在自助餐中見過排列整齊美美的...剛好家中這些食材都有不由的就想嚐試作作看...分享簡單美味!

食材：熟鹹鴨蛋、皮蛋、雞蛋、香油、調味料:鹽.鮮味炒手.米酒、蒸食用具

【電鍋X懶人】起司豬肉千層高麗菜封

這道料理是參考網友的食譜https://icook.tw/recipes/137530， 但是我用更簡略的食材來完成，味道依舊是一...

食材：豬絞肉、高麗菜葉、洋蔥、起司片、醬油、鮮味炒手(香菇)、義大利香料

細兒 <3 糯米椒小魚

當糯米椒盛產時,烹煮一道開胃下飯^_^ 我認為是不錯的美味佳餚!

食材：糯米椒、丁香小魚、紅辣椒、薑絲、苦茶油、調味料: 鹽.鮮味炒手胡椒粉

番茄炒蛋

2人份

食材：番茄、蛋、鮮味炒手、蒜頭、砂糖

青椒炒蛋

食材：青椒、蛋、鮮味炒手、蘿蔔、蒜頭

紅油炒手麵

紅油抄手是四川著名的點心，酸甜香辣，風味絕佳，已成為四川代表的小吃，自己在家做，可以加入麵條，非常夠味帶勁，天熱來上一碗，真是胃口大開~

食材：五木細關東麵、餛飩皮、豬絞肉、蔥花、香油、柴魚粉、胡椒粉、醬油、花椒油、紅椒油、蒜泥、糖、白醋

扁豆炒香菇肉絲

食材：扁豆、肉絲、醬油膏、香菇、太白粉、鮮味炒手、蒜末

清香番茄炒蛋*素食

沒有加蔥蒜，改用玉米增加甜味和香味，一樣好吃

食材：番茄、玉米粒、糖、雞蛋、鹽巴、水、康寶鮮味炒手（奶素、熱水、橄欖油

鑄鐵鍋筍香飯

食材：綠竹筍2支、肉末、香菇、白米加糯米、油蔥酥、豪油、白醬油、鮮味炒手

零瑕疵蒸蛋(歡慶大同電鍋55周年)

沒有半點氣孔的光滑蒸蛋~按按電鍋就可完成的簡單菜色!

食材：雞蛋、水、鮮味炒手、鰹魚露or醬油

文蛤絲瓜

簡單料理好美味

食材：文蛤<超市購買>、絲瓜<超市購買>、薑絲、鮮味炒手

彩蝶百花香[全聯料理王大賽]

春天來了.百花盛開.蝴蝶翩翩,多美的畫面! 春節春節,冬去春來,又是多麼令人期待! 運用簡單的食材就做出了一道賞心悅目的料理, 豆...

食材：豆腐、絞肉、蝦仁、紅蘿蔔、青蔥、蘋果、蠔油、醬油、鮮味炒手、冰糖、太白粉、雞精粉