火鍋豆腐

【砂鍋菜】團圓夜煮這一道讓您超有面子～

跨年過後緊接著就是一年一度的農曆春節了！小編來跟大家分享一道春節聚餐可以吃的大料理！就是這幾年很受歡迎的【砂鍋魚頭】！這道菜把他學...

食材：大隻鱸魚肉、大白菜、大豆皮、老豆腐、金針菇、黑木耳、三層火鍋肉片、蒜頭、辣椒、蒜苗、米酒、扁魚、沙茶醬、屏大醬油

假日快煮壽喜燒

不用菜刀沾板，丟一丟食材，一鍋到底方便料理

食材：菇、玉米筍、馬鈴薯、豆腐、牛肉片、南僑冷凍讚岐、全聯壽喜燒醬

關東煮

在美國想吃關東煮，只好自己動手做了

食材：水、鰹魚高湯粉包、竹輪、醬油、豆腐、紅蘿蔔、味醂、高麗菜、海帶結、玉米、香菇、火鍋料、蘿蔔、烏龍麵、王子麵

壽喜燒

食材：日式醬油、味醂、砂糖、米酒、水、蔥、洋蔥、小白菜、豆腐、豆皮絲、蝦子、青江菜、牛肉豬肉片、火鍋料

#265 牛奶火鍋

天氣冷冷的，喝熱湯又懶懶的煮的話， 那就煮火鍋來暖暖胃吧～～ 簡單點就把全部食材丟進去煮熟即可：Ｄ 或可以用油、奶油炒一下洋蔥炒出...

食材：火鍋肉片、火鍋料、原味高湯 (約400cc)、小洋蔥、清水、青蔥、牛奶 (水1 : 奶1.5)、豆腐、鮮奶油、玉米筍、月桂葉、高麗菜、鹽巴 (不夠味再加)、鴻禧菇、砂糖 (不夠味再加)、茼蒿、奶油塊

韓式石蟹豆腐鍋（辣味石蟹豆腐煲）

使用野生澎湖石蟹，配上韓式辣醬及軟嫩豆腐，辣中滿滿帶出螃蟹鮮甜，充滿蟹甜的湯與豆腐一同滑入口中，讓人心都暖了起來，只需準備一隻石蟹...

食材：澎湖野生石蟹、嫩豆腐、蝦頭/蝦殼(剛好有剩的話)、洋蔥、柴魚昆布湯包、雞蛋、韓式辣醬、紅椒粉（辣椒粉）、水

鯛魚豆腐味增湯

食材：火鍋豆腐、鯛魚片、海帶芽、蔥花、味增

嫩豆腐鍋

食材：五花肉片、蔥、蒜頭、洋蔥、櫛瓜、泡菜、韓式辣醬、糖、醬油、水、豆腐、雞蛋

韓式泡菜鍋

食材：泡菜、洋蔥、海鮮、火鍋料、菇類、青菜、嫩豆腐、蛋、青蔥、蒜頭、油、水、韓式辣椒粉、醬油、鹽、糖

番茄豆腐蛋花湯

超簡單的懶人湯，冰冰箱放隔夜更入味更好吃 不需要任何高湯就超好吃

食材：番茄、蛋、鹽、火鍋豆腐、白胡椒、水、蔥、麻油

韓式泡菜豆腐鍋

食材：豆腐、泡菜、蔥、梅花肉片、蒜頭、水、梅花絞肉、醬油、韓式辣椒粉、鹽、香油、糖

#257 白菜豆腐湯

天氣轉涼了，來碗熱呼呼的菜湯吧！ 將雞蛋煎出香氣，沖入熱水煮出雞蛋高湯， 再加入白菜、豆腐等熬煮出精華～ 簡單調味就能上鍋開動啦🤤...

食材：豆腐、大白菜 (約500克)、鹽巴、雞蛋、砂糖、鴻禧菇、白胡椒粉、火鍋料、清水 (可依照自己煮的量調整)、青蔥、海帶芽

韓式泡菜豆腐鍋

來一碗熱呼呼的泡菜豆腐湯，加入自己喜歡的料，好溫暖幸福的滋味阿! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 完整圖文食譜: h...

食材：火鍋肉片、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、菇、嫩豆腐、泡菜、雞蛋、鮮蝦、薑末、蒜末、韓式辣醬、蠔油、糖、白胡椒粉、香菜

壽喜燒（簡單版）

甜鹹的壽喜燒,食材準備不難,有肉有洋蔥有豆腐有醬汁,簡單就能煮ㄧ鍋,冷天熱呼呼吃剛好❤

食材：火鍋牛肉片、豆腐、洋蔥、蔥、雞蛋、豆苗、奶油

泡菜豆腐鍋

每個家庭主婦對於剩飯剩菜最傷腦筋了~ 只好隔日自己一個人默默的消化完。 當然只有加熱來吃，了無變化也會食之無味，再加些不一樣的配菜...

食材：泡菜(含湯汁)、豬絞肉、火鍋豆腐、豆芽菜、白花椰菜、韭菜、乳酪絲、水、雞蛋、七味粉

韓式嫩豆腐鍋

追完梨泰院就一直想著嫩豆腐鍋，自己做也不算太困難 食譜：料理123

食材：豬肉片、嫩豆腐、油、菇、蔥花、蔬菜、蒜末、絞肉、醬油、糖、香油、韓國粗辣椒粉

韓式牛肉豆腐鍋

食材：蒜末、豆腐、牛肉片、高麗菜、雞蛋、醬油、韓式辣醬