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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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杏鮑菇含豐富蛋白質及維他命跟礦物質,對提升免疫力降血脂抗癌潤腸胃等幫助,滷完豬腱子的滷汁一起滷,有純蠔油的鮮美加持,輕鬆簡單就有的...
食材:杏鮑菇(中型)、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片、蒜瓣、辣豆瓣醬、油
準備了好的滷包跟好醬油做的滷汁滷完雞腿,可以趁新鮮順滷喜歡吃的食材順清冰箱。
食材:杏鮑菇(中型)、鮮菇、金蘭無添加有機醬油、明德辣豆瓣醬、滷包、台灣蒜瓣、水
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.com/...
食材:乾豆皮、高麗菜、紅白蘿蔔、薑片、蠔油、砂糖、胡椒粉、水、米酒
食材:高麗菜(塊)、乾香菇(對剖)、滷汁、紅蘿蔔(1/2片)、白胡椒粉、乾雲耳、米酒、白飯、鹽、蝦米、美濃油蔥酥、魯蛋
各種不ㄧ樣的食材,有著不同的口感與香氣,但是保證又下飯有好吃,五花肉肥而不膩,油豆腐吸飽湯汁超多汁,杏鮑菇有點脆脆的口感,滷蛋香嫩...
食材:五花肉、杏鮑菇、冰糖、小油豆腐、醬油、水煮蛋、米酒、薑、鹽(調整用)、蒜、蔥、清江菜
材料及步驟超簡單的美味料理,卻是最受歡迎的。 如何處理杏鮑菇,讓它滷得上色又入味呢?請注意2個小撇步。
食材:杏鮑菇、滷汁
我比較偷懶全部一起滷😋
食材:杏鮑菇、雞腳、水煮蛋、薑片、蒜頭、八角、醬油、米酒、冰糖、水、辣椒末(因為沒有辣椒條)、白胡椒粉(增加香味,可無)、乾香菇(增加香味,可無)
在家工作最痛苦的就是中午吃飯問題, 因為通常休息的時間不夠, 有時候下午還要開會, 時間不夠天氣又熱的情況之下, 會讓自己覺得煮午...
食材:老滷汁含滷肉、南瓜切丁、洋蔥切一口大小、筊白筍切一口大小、蒜頭
清淡的白菜料理,不必加過量的鹽巴調味。只要以「烹大師」干貝風味調味,就可以化平淡為鮮美,即使是家常料理白菜滷,也可創造出宴客等級的美味。
食材:白菜葉、杏鮑菇、1「烹大師」干貝風味、蒜頭、醬油、青蔥、白胡椒粉、辣椒、米酒、金勾蝦、2「烹大師」干貝風味
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、乾香菇泡水、蝦米、蒜頭切末、芋頭塊、炸肉塊、乾燥干貝
洋蔥豬小排味道非常棒
食材:豬小排、豬軟骨、蔥切小段、薑片、大蒜仁、洋蔥切片、可樂、醬油
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、正方形豆乾、海帶、杏鮑菇
滷其實醬汁都大同小異,但用小V就是很優雅,而且因為幾乎氣密鑄鐵鍋的效果,燉煮起來非常軟嫩入味。這道櫛瓜蘿蔔滷翅小腿,翅小腿入口即化...
食材:翅小腿、櫛瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇、醬油、水、滷包、八角
食材:高麗菜、香菇、紅蘿蔔、醬油、過濾水
香港人做的台灣牛肉麵~ 雖然風味略有不同,但仍是十分低脂美味啊! 滷牛鍵的做法在第一段影片、牛肉麵的做法則在第二段影片喔! 影片...
食材:台式原汁滷牛腱、滷蔬菜、自己喜歡的新鮮蔬菜、上海麵
金倉把筍干焢肉這道辦桌名菜做成爆漿魚丸,讓大家天天都吃的到
食材:筍干焢肉爆漿魚丸、紅蘿蔔、高麗菜、乾香菇、蒜頭、老薑、香菜、蝦米、醬油
滷過豬五花肉剩下的滷汁再利用,再滷蔬菜豆腐,味道非常棒
食材:板豆腐、雪白菇、玉米筍、木耳、滷過肉的剩餘滷汁
下雨天適合滷東西⛈️ 熱爐上蒸騰的熱氣,滾燙入味的湯汁,配上熱騰騰的白飯,真的有夠好吃😋 黑豆醬油: 台灣無毒黃仁黑豆,遵從古...
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米筍、豆皮、蒜瓣、安食小品黑豆醬油、水、冰糖、韓國辣椒粉、香菜