找到 68 道的「滷排」食譜
滷排骨
滷排骨 李艾琳

食材:軟排骨、醬油、水、蒜頭

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滷排骨飯
滷排骨飯 Ang Lee

食材:帶骨豬排、蒜頭、醬油、香油、米酒、薑片、新鮮青蔥(紅蔥頭酥亦可)、肉桂粉、冰糖、胡椒粉、甜麵醬、地瓜粉、滷包

  • 13 說讚
香滷帶骨牛肋排
香滷帶骨牛肋排 Sidney的廚房樂園

在大賣場買到的帶骨牛肋排, 這次台式的方式料理它, 當作配菜,冷盤,搭配米飯麵條,都很方便 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"...

食材:帶骨牛肋排、蒜頭、青蔥、辣椒、市售牛肉滷包、紹興酒、醬油:水、黃冰糖

  • 63 說讚
香滷豬肋排
香滷豬肋排 Feng Lin

豬肋排(豬小排)先經醃漬,再燒滷至熟成,就是一道非常入味、軟嫩、鹹香又可口的菜餚,當年菜上桌也很棒喔! 歡迎您來逛逛喔~ https...

食材:豬肋排8根、蒜頭、醬油(甘醇薄鹽)、辣椒、醬油膏、青蔥、米酒、綠花椰菜、小磨坊萬用滷包、糖、鹽、紅蘿蔔(小)、烏醋、小磨坊鮮磨黑胡椒、小蕃茄(紅黃)、水

  • 97 說讚
滷豬排
滷豬排 溫太太

食材:市場買豬排、醬油、糖、味霖、米酒、胡椒、地瓜粉、蒜頭

  • 17 說讚
嫩煎滷豬排
嫩煎滷豬排 席綸媽咪廚房菜 ♡

雖然是用香煎的方式, 但吃起來有滷排骨的 fu 喔!😎

食材:里肌肉排(厚)、麵粉、脆酥粉、蠔油、黑胡椒粒、糖、米酒、香油、蒜頭

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古早味滷排骨
古早味滷排骨 Vina的新手料理

一直都很喜歡吃滷排骨,它有別於單純炸或滷的作法,以先炸後滷的烹調方式,讓排骨的味道更有層次,美味再升級!

食材:豬里肌、蛋、香油、地瓜粉、蒜頭、油、青蔥、醬油、鹽、薑片、糖、冰糖、米酒、白胡椒粉、水、五香粉、八角

  • 151 說讚
  • 1 跟著做
滷排骨五花蒜
滷排骨五花蒜 may

爸爸愛排骨,媽媽愛五花,兩種不同口感,一次滿足家中成員不同需求,色澤呈淡琥珀色,鹹淡適中,也很下飯。

食材:小排骨、五花肉、醬油、老薑、醬油膏、蒜苗、冰糖、水、紹興酒或米酒、八角

  • 44 說讚
簡單滷排骨-家常菜
簡單滷排骨-家常菜 🎀幸福小絮小廚房🐯

滷排骨在自助餐店是很受歡迎的主菜 簡單好做大家可以試試看

食材:里肌豬排(全聯購入)、水煮蛋、蒜頭、糖、蔥、醬油、薑片、水、五香粉、芥末椒鹽或胡椒粉、油膏、八角

  • 530 說讚
  • 2 跟著做
台式滷排(氣炸版)
台式滷排(氣炸版) Carol Huang

食材:豬大排、[醃料]米酒、全蛋、[醃料]糖、地瓜粉、蔥、[醃料]五香粉、蒜、[醃料]鹽、薑、[醃料]蒜頭、糖、[醃料]醬油、醬油、水

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台鐵便當古早味滷排骨
台鐵便當古早味滷排骨 『英國留學生日常食譜』

簡單五步驟:打,醃,沾,炸, 滷完成台鐵便當味的滷排骨~~~~

食材:豬里肌、水、醬油、蔥、五香粉、糖、玉米粉、蛋、蒜、白胡椒粉

  • 691 說讚
  • 2 跟著做
滷排骨
滷排骨 雙胞胎留學去!

慢火燉煮的排骨, 不只入味, 肉質也非常軟嫩. 簡單易做又下飯!

食材:排骨、醋、米酒、糖、醬油、水、薑片、蔥(切斷)

  • 229 說讚
古早味鐵道滷排
古早味鐵道滷排 老娟子

食材:豬里肌、醬油、白胡椒粉、薑絲、料理米酒、太白粉、冰糖

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滷排骨
滷排骨 愛料理

醃製過的肉排,經過先炸後滷,就是經典的便當主角,讓人念念不忘的傳統滋味!

食材:里肌肉、地瓜粉、醬油、水、糖、NEOFLAM 不沾炒鍋、川露薄鹽 醬汁醬油、蒜、OXO輕鬆看量杯、蛋、蔥、香料共和國五香粉、香料共和國白胡椒粉

  • 2,299 說讚
  • 1 跟著做
香滷子排(豬小骨)
香滷子排(豬小骨) QA廚藝學院

食材:豬小排、蔥、醬油、蒜頭、素蠔油、油蔥酥、米酒、香菇、胡椒粉、鹽(請酌量)

  • 418 說讚
台式滷排骨
台式滷排骨 姥姥廚房

古早味滷排骨的美味秘訣先醃、再炸、後滷。裹粉經過悶滷的手續,表面會有一濕潤表層,使營養的肉汁不易流失,又更顯軟爛。

食材:里肌肉排、蒜泥、醬油膏/醬油/米酒各、蛋、五香粉、太白粉、糖、白胡椒粉

  • 158 說讚
  • 3 跟著做
滷豬小排
滷豬小排 rita

排骨先用水煮一次,洗淨 瓦斯大火煮開,轉小火煮10分鐘,半小時後再小火10分鐘

食材:豬小排、木耳、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、洋蔥、水、蒜頭、小辣椒、香菇、苟杞、冰糖

  • 13 說讚

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