第一次煮就上手的東坡肉 米果小廚娘 「👩🏻🍳蘇氏東坡肉」 年終大挑戰我心中的夢幻料理 ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~動感東坡肉 從炒糖後煎五花肉至四面焦香 最後慢燉加燜肉質極軟Q... 食材:五花肉、青蔥、老薑、八角或滷包、醬油、糖、米酒、花椰菜 5 一起做 665 讚 180 分
五花肉滷豆干 Artway 簡單生活 這次加了紅蘿蔔增加蔬菜香氣及甜味,豬肉的油膩感不見了! 小火燉煮肉質軟嫩香味十足! 超級下飯~ 食材:五花肉、青蔥、薑、鰹魚粉、金蘭醬油、紅糖、紅蘿蔔、油豆腐 216 讚 45 分
花雕魯肉 艾蜜莉卡加利小廚房 這是我第一次挑戰加了黃酒的滷肉(東坡肉??),本來是該加紹興酒的,但手邊沒有又懶得特地跑去亞洲超市買,只好跑去跟好鄰居A了花雕酒,... 食材:帶皮五花肉、蔥(蔥白切末、蔥綠切段)、蒜片、冰糖(A)、花雕酒(紹興酒也ok)、醬油、辣椒段、八角(換成滷包也ok)、白胡椒粉、五香粉、冰糖(B)、水煮蛋 138 讚
麻香控肉鍋【福壽純芝麻油玩料理】。 蔡佳容 冬天的晚餐來一鍋香噴噴的麻油控肉最下飯了,麻油香加上醬香是全家的幸福 食材:五花肉、蛋、油豆腐、滷包、青蔥、辣椒、福壽純芝麻油、醬油、冰糖、米酒 30 讚 45 分
[電鍋] Braised pork 滷肉 安安媽咪做料理 第一次就上手的超好吃滷肉,肉很嫩豆包也很入味,用電鍋的作法很簡單,只是需要時間滷,分享給大家囉! 食材:三層肉、雞蛋、豆包、蔥、蒜、薑、醬油、米酒、砂糖、滷包、八角 116 讚
台式五花肉香滷素輪 Money's mon的雜炊筆記 簡單~好吃~下飯~ 反正就是全部丟一丟~ 交給時間就對了~ 食材:五花肉、素輪、青蔥、蒜頭、米酒、醬油、蠔油或醬油膏、八角(可省略)、糖、白胡椒、水 1,754 讚 45 分
紅燒五花肉 真妮4(Jennifer) 肉熟了沒?用筷子從最厚的地方戳下去,從抽出來的手勁就知道軟爛程度了 先幫豬肉去角質再過水川燙,軟嫩肉味才不會有腥羶味喔! 食材:五花肉一條約4斤重、蒜頭、薑、月桂葉、五香滷包、冰糖、醬油 3 一起做 458 讚 60 分
古早味~滷肉 Lee's cuisine😋😋😋 人在國外有時候總是會想念家鄉最最最簡單的味道... 因為實在太想吃滷肉,決定動手自己來動手 動手後才發現,真的很簡單又好好吃!!!... 食材:五花肉、香菇、醬油、料理酒、糖、水、滷包、雞蛋(可有可無)、油蔥酥 107 讚 90 分