滷三層

香滷豬肉豆干

超配飯的滷豬肉和豆干，不論日常當備菜，還可帶便當，還能加豆干白煮蛋續滷，也可以分批食用，家常備菜。

食材：狎心豬肉、三層肉、滷包、豆干切半、醬油、大溪黑豆干、鹽、蒜頭、味精、胡椒粉、砂糖

可樂滷三層肉

用電子鍋一樣可以煮出超香的滷肉唷😀 準備二條三層肉切小塊（因我不喜歡鉆板上有血腥味，因此魚和肉品類都是用料理剪刀處理的） 前置作...

食材：三層肉、醬油、薑、蔥、蒜頭、可樂、水、外鍋加水

滷三層肉

炒鍋版

食材：三層肉、水煮蛋、砂糖、馬鈴薯、醬油、豆輪、水、蒜、蔥、薑

滷三層肉

無火料理，純電鍋燉煮

食材：三層肉、蔥、薑、蒜頭、紅蘿蔔、水煮蛋、小貢丸、豆輪、蘋果西打、醬油、砂糖、雞精粉、水

五香滷肉

食材簡單，做法也不難，滷一鍋，不管是配飯吃，還是拌麵都超級無敵香哦！ 我今天是燙金門麵線，然後淋上滷汁，超嫩的油豆腐，滷的超入味的...

食材：三層肉、油豆腐、醬油、雞蛋、紹興酒、市售滷包（小）、五香粉、青蔥、白胡椒粉、辣椒（可省略）、薑片、蒜頭、砂糖、水

紹興滷三層肉

簡單的鐵鑄鍋滷肉料理！

食材：三層肉、紹興酒、醬油、水、蒜頭、蒜苗

滷獲人心 滷肉飯

肥7瘦3的黃金比例，搭配焦糖褐色的滷汁，佐上嫩滑的香菇增加層次。 千萬不要煮，除非你想吃五碗飯🍚

食材：三層肉、乾香菇、醬油、水煮蛋、米酒、香菇水、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、冰糖、滷包(optional)

滷豬肉

食材：蒜頭、辣椒、蔥、醬油、米酒、水、三層肉、豆干、海帶、滷包

古早味控肉飯（滷三層五花肉）

為了刈包先備料，今天就來碗古早味控肉飯吧！ 滷三層五花肉配上辣炒酸菜、滷蛋、魚鬆根本完美組合😋

食材：三層五花肉、冰糖、蔥、蒜頭、薑、八角、米酒、醬油、水

家常滷肉

因應自己口味做成的家常滷肉

食材：三層肉、紅蘿蔔、青蔥、鵪鶉蛋、老薑切片、白胡椒粉、溏心蛋、萬用滷包、萬用胡椒鹽、豬絞肉、醬油、雞粉、豬軟骨、老滷醬、碎冰糖、油豆腐、米酒、可口可樂

木瓜香滷三層肉

半熟果肉帶粉紅的木瓜, 除了銼籤做成木瓜粄, 拿來燒肉也是小潔阿母的一道家常私房菜。 三層肉燒至入味入色, 木瓜混合醬汁滷香, 真...

食材：木瓜( 半熟)、三層肉、老薑、乾辣椒、蒜頭、清水、醬油膏

美國家人最愛的《台灣掛包》感恩節大餐

迎接公婆遠從外地來我家過感恩節，特地做了一桌子我們家都很喜歡的台灣菜，用最短的時間，完成6道菜，其中公公選出第一名的是掛包，台灣漢...

食材：三層肉、超市買的蒸空包裝酸菜、蒜頭、掛包、醬油、糖、水、滷包、辣椒、胡椒粉、油、㊙️秘密武器-可樂、青蔥、薑、八角、香菜、花生粉、糖粉、白芝麻（可省略）

♡西打滷三層肉♡

先將三層肉乾煎 煎到2面恰恰 用電鍋 加三層肉放底 / 蔥段 / 老薑5片 / 蒜頭7小顆 / 辣椒半條 加入300cc的蘋果西...

食材：三層肉、蘋果西打、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、老薑

醬油麴滷三層肉

滷三層肉最怕就是死鹹。先用醬油麴醃肉後，再來滷，不但更加入味，還會帶著米麴的香味，香氣更有層次。肥肉入口即化不說，連瘦肉的部份肉質...

食材：三層肉、醬油、蒜頭、糖、米酒、醬油麴、水

懷念的滋味_滷三層肉飯

滷三層肉飯(麵是老公的最愛。滷一大鍋起來不管拌麵拌飯都很對味

食材：三層肉、香菇、高麗菜、蔥、醬油、冰糖、蒜頭、油蔥酥、米酒、水

♡蒜苗滷花豆三層肉♡

三層肉洗乾淨瀝乾，紅蘿蔔削皮切滾刀，蒜頭拍碎，蒜苗切段花豆洗淨瀝乾，水700cc 拍碎的蒜頭倒少許油爆香，三層肉煎到2面洽洽 材料...

食材：3層肉、花豆、米酒、蒜苗、四季醬油、蒜頭、糖、大辣椒、胡椒粉、紅蘿蔔、水

小學生便當帶甚麼-肉燥麵

大公主嫌棄學校的伙食 只能重拾鍋碗瓢盆 繼續料理之路

食材：不易爛的麵、三層肉、筊白筍、滷肉醬汁、甜豆、雞蛋、玉米筍、紅蘿蔔、空心菜、蒜頭