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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材都是常備的不須另買. 用干貝代替柴魚片煮味噌湯,竟然好鮮甜呢! 與日式味噌湯感覺不同,但湯頭一樣鮮美夠香真好滋味啊~. 昆布...
食材:香菇、干貝、昆布乾片、水、八丁味噌(鹹 鹽分10%)、辣椒粉
現在是金針花盛開的季節,社群上滿滿金針花田美照,金針花也是家常料理當季食材,快炒或煮湯都很合適,含有豐富維生素和鐵質,可抗氧化和美...
食材:金針花、五花肉、亁香菇大朵、薑絲、豆芽、蔥
媽媽知道我不敢吃白豬,也不懂得如何在菜市場裡挑選優質的黑豬肉(包含排骨),沒有在菜市場買豬肉的習慣,所以,送我一包她知道在哪一攤才...
食材:帶肉的排骨、綠竹筍、白胡椒、有機鴻喜菇、鹽、乾香菇(亦可用鮮香菇)、米酒、九層塔
這道湯品是台灣家常菜之一,以香菇、豆腐、豬絞肉為主要食材,搭配胡蘿蔔、四季豆等蔬菜,湯頭鮮甜濃郁,營養豐富,是大人小孩都愛的一道湯品。
食材:豬絞肉、蔥末、薑末(影片中使用嫩薑)、醬油、傳統板豆腐1/4塊、新鮮香菇、四季豆、紅蘿蔔、鹽、白胡椒粉
簡單營養美味
食材:絲瓜切片(約250克)、香菇切小片、木耳撕小片、香油、切薑絲、水、鮮味炒手
電鍋是媽媽的好幫手,食材放妥置入不用管他,時間到香噴噴的湯料理置於眼前❤️,香菇雞湯放上幾片中藥材,更加暖心
食材:香菇、雞肉、枸杞、當歸、黃耆
營養滿分的冬天湯品,超愛配麵吃
食材:土雞腿、高麗菜、有機香菇、枸杞、鹽巴、胡麻油、米酒、水、薑片
不知道大家有沒有這種經驗,到市場買了很多食材,回家後發現有食材沒帶回家,mama上周買了現採香菇,回家後發現應該是付了錢就走人,香...
食材:烏骨雞、玉米、米血、鮮香菇、薑片
這道套餐是我挑戰首次泡乾鮑魚的料理,所以時間較長,光前期準備就花了三天泡發鮑魚。 長時間的等待會換來值得的代價,這道湯頭鮮、香、甜...
食材:臘味飯、鮑魚香菇桂竹筍湯、乾鮑魚、金華火腿切片、廣式臘腸、桂竹筍、蒜苗、蠔油、乾香菇、青江菜、醬油、全雞、砂糖、老薑片、油豆腐泡
這鍋皮蛋瘦肉粥,是孩子天冷會點的早餐。使用無添加的食材,從生米煮粥,瘦肉與保留蛋香的皮蛋,讓孩子吃得安心,家人吃得暖心,忙碌早晨也...
食材:生米、皮蛋、香菇、絞肉、高麗菜、高湯/水、油蔥
這季節的白菜特別清甜,搭配豆皮清香,很適合年後清腸胃。
食材:白菜、豆皮、香菇、蝦米、薑、高湯
今天立陶宛下了一整天的雨,天氣涼涼的,15度,晚餐喝點熱米粉湯暖暖身子
食材:米粉、老薑、青蔥、小紅蘿蔔、新鮮香菇(大)、舞菇、高湯、大白菜、黑胡椒、雞粉
這道香菇燒豆皮,以紅燒方式將香菇特有菌菇味帶入豆皮,皆為素菜,所以調以蠔油,令其更有鮮味。當熱菜吃,鮮香下飯。放涼後當作涼菜,也不...
食材:生豆皮、乾香菇、蠔油、青蔥、醬油、糖、高湯
不用顧火。省瓦斯。好製作。
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、木耳、米、醬油、乾香菇、蟲草、高湯、油
簡單健康快速的一道菜
食材:雞蛋、烹大師干貝風味、醬油、熱水或熱高湯、香菇(切片
大白菜熱量低又含有抗氧化物質 更被美國癌症醫學會列為抗癌蔬果~ 蛤蜊的好處也不亞於大白菜呢! 富含動物性鐵質以及防止 細胞老化的...
食材:高家老菜脯、雞腿、大白菜、香菇、薑片、蛤蜊、紅棗、水
簡單營養美味
食材:豬軟骨丁、洋蔥切絲、香菇切半或小條、蒜頭、水、鹽、酒
炎炎夏日,天氣炎熱的晚上,是不是熱到沒有食慾? 這道湯頭,保證是不會下廚的你,夏天沒食慾的你也會想喝的好湯喔。 今天呢,小劉的...
食材:蛤蠣、香菇、番茄、小白菜或其他蔬菜都可、鹽