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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蔡季芳老師配方
食材:豬絞肉、魚露、醬油、白胡椒粉、鹽、蔥薑水、白芝麻油
相較於純鮮肉大湯圓,我更喜歡內餡吃起來較鬆散,還有因炒過而帶有濃濃香氣的爆香內餡~ 我從小吃到大,最愛的就是這樣組合的大湯圓。 終...
食材:絞肉、蝦皮、肉絲、乾香菇、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、香菇、胡椒、薑、醬油、芹菜、炸油蔥酥、米酒、茼蒿、五香粉、豬骨高湯、香油
甜湯圓不管是應景冬至食用,也很適合點心時間品嚐,熱熱的甜湯,更適合冷冷的天氣,解解嘴饞、同時暖暖身子。 歡迎您來逛逛喔~ htt...
食材:傳統原味小湯圓、包餡花生小湯圓、桂圓、紅棗、枸杞、老薑、水、黑糖
酒釀湯圓第一次出現在我家的餐桌!因家中多數以傳統甜湯或紅棗桂圓的湯底居多,酒釀的作法也很簡單,因也是第一次煮,就把它記錄下來;加入...
食材:原味小湯圓、包餡花生小湯圓、雞蛋、甜酒釀、細砂糖(或冰糖)、水(甜湯用)、水(煮湯圓用)
食譜【黑糖穀粉元宵】 很快的又要來到正月十五元宵節啦!不免俗要吃元宵啊 這樣做的元宵湯圓,好好吃 影音食譜:https://yo...
食材:包餡湯圓、即食綜合穀粉、黑糖、水
偶然看到湯圓和吐司結合,再淋上起司煉乳,根本是絕配!對於甜點控的你,一定要試試看!
食材:厚片吐司、飛燕煉乳起司口味、包餡小湯圓
元宵節、團圓節,花好月圓,一切圓圓滿滿🙂 此食譜大約做6~7顆愛心包餡湯圓
食材:糯米粉、煮沸的熱水、紅麴粉、總統牌無鹽奶油、愛心模具、純芝麻粉、蜂蜜、糖
我呢。小時候都是奶奶包 這次換我來。。 小時候的回憶。。自己動手做 配飯也很可以
食材:油蔥酥、蒜頭切碎、香菇切小小、蘿蔔刨絲、絞肉、醬油、米酒、胡椒粉
今天冬至吃湯圓,冬至好天氣,過年會下雨。 冬至吃湯圓,今年買彩色湯圓+熟八寶豆+紅豆,煮甜湯圓來拜或吃。 明天煮鹹湯圓。 祝...
食材:紅豆、熟八寶豆、有餡冬瓜糖、彩色小湯圓、水
在美國每次想吃,都只能找私廚買,也要人家剛好有做,上網研究了一下,發現材料很簡單的,我調整了一下,此配方可以做70-100顆鹹湯圓
食材:日正 糯米粉、水、香菇乾、乾蝦米、油蔥酥、筒篙/小白菜/青江菜/白菜、油、豬肉絲或剩下的內餡、豬絞肉(胛心肉絞2遍)、芹菜(提香用)、青蔥、五香粉、白胡椒粉、蠔油、醬油、米酒
如果有去過泰國曼谷的人, 對於在路邊或是它們BTS捷運站處處有的泰式奶茶應該都印象深刻, 尤其是泰式手牌茶葉泡出來的奶茶再搭配上煉...
食材:高筋麵粉、糯米粉、速發乾酵母、細砂糖、溫水(大概40度)、鹽巴、水(混合泰式茶葉)、泰式手牌茶葉、(內餡) 義美奶茶湯圓、無鹽奶油
菜鳥🐦 ⚠️分享給你注意事項 讓你第一次就上手💪 從動手做~下鍋煮 給你最詳細的步驟💕 讓你順利完成又有成就感👑 糯米粉500...
食材:糯米粉、白開水、芝麻粉、地瓜、細砂糖或糖粉、無鹽奶油
湯圓的另一種吃法 鹹甜口味,很不錯
食材:包餡小湯圓、起士片、吐司
近年市面上多了好多創新口味湯圓,抹茶、草莓煉乳、奶黃、珍珠奶茶、吉比花生醬⋯⋯, 自己來試試生產芋泥口味啦~配上粉嫩櫻花色系,迎接...
食材:芋頭、海藻糖、糯米粉、奶油、冷水、天然色粉
這次是把元宵節剩下的抺茶紅豆湯圓直接拿來作麵包的內饀, 意外的簡單又好吃! 抹茶和紅豆是絕妙的最佳搭配, 只要熟悉日本食物的人都知...
食材:高筋麵粉、米鬆餅粉、速發乾酵母、上白糖、天仁抹茶粉、水、喜馬拉雅岩鹽、(內餡)抹茶紅豆湯圓、發酵奶油
防疫不出門~在家健康煮!!!又到了清冰箱時間 晚餐過後突然好想來個甜點,疫情關係盡量不出門 索性看了看冰箱食材,剛好有冬至沒吃...
食材:紅白小湯圓、包餡甜湯圓、牛奶或燕麥奶
簡單快速的點心,酥皮香湯圓口感像麻糬,大人小孩都喜歡的甜點。
食材:市售冷凍酥皮、市售包餡湯圓
炸大湯圓配上花生粉超級對味!這道炸湯圓只要掌握好一些小訣竅,就可以炸出不油爆、不破皮的漂亮湯圓,也不會出現外熟內生的現象喔!
食材:冷凍包餡大湯圓、太白粉或地瓜粉、花生粉、炸油