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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只要懂得掌握易熟食材,就能快速上菜。
食材:湯匙菜(青江菜)、甜不辣、鹽巴、大蒜末、水、湯匙菜洗淨切段、甜不辣斜片
這陣子特別嘴饞韭菜煎包,但無論做韭菜盒子或韭菜煎包都需要揉麵團,剛好看見冰箱還有吐司,就拿來做偷懶料理了,家裡也沒有絞肉,就簡簡單...
食材:吐司、韭菜、豬五花、鹽、白胡椒粉、油、湯匙
布丁冰棒漲價了!! 那就買顆布丁,直接做冰棒吧! 😎
食材:布丁、湯匙
最愛營養菠菜, 與金針菇拌炒, 沙茶醬調味⋯ 就是美味。
食材:菠菜、金針菇、沙茶醬1湯匙、胡蘿蔔、鹽、蒜頭
四周餅皮是酥脆,中間則是軟綿的口感,跟中式早餐店手工蛋餅一樣超級好吃!
食材:中筋麵粉(三湯匙)、地瓜粉(一湯匙)、太白粉(半湯匙)、水(半杯的量米杯)、鹽巴、蛋
高麗菜大盛產~ 吃的速度趕不上長大的速度~ 一般的泡菜吃膩了嗎~ 試試黃金泡菜吧~ 大人小孩都愛~ (照片做起來大約10倍量) ...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、蘋果、紅蘿蔔絲、蒜頭、白醋、大辣椒、砂糖、果汁機、薑、鹽巴、大鋼盆、酒釀甜豆腐乳、油(炒紅蘿蔔)、量杯、湯匙
酸辣適中的泡菜、肥美的豬五花與白米完美融合,口感層次分明,每一口都能感受到無與倫比的美食享受,各位快來嘗試看看😆
食材:五花肉切片、韓式泡菜、洋蔥切絲、白米、雪白菇、醬油、韓式芝麻油、韓式辣椒粉半大湯匙、糖半大湯匙、泡菜汁100cc、清水250cc
簡單蛋炒飯...最能讓麻油散發迷人的香氣....
食材:楓來客胡麻油、高麗菜切絲備用、老薑片少許、三顆雞蛋、枸杞先泡一湯匙的米酒、昨晚的白飯
利用鬆餅機和市售的鬆餅粉,輕輕鬆鬆便可完成的抹茶一口鬆餅,外型小巧可愛,口感非常酥鬆,不論是和自己家人一起享用,或是送人的小禮物,...
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、有格子烤盤的鬆餅機、雞蛋、打蛋器、砂糖、刮刀、鹽、濾網、抹茶粉、攪拌盆、小湯匙、鐵夾
7-8個月寶寶適合當午餐
食材:6平湯匙嬰兒米粉、菜心嫩葉、蛋黃
最近一直買不到老公愛吃的核桃醬🥲 參考了幾篇食譜後自己用了最簡單的方式復刻老公最愛的味道❤️ 因為楓糖核桃醬不好保存,所以劉太太...
食材:奶油起司🧀️、楓糖漿🍯、核桃🌰
帶著微微蜜漬橘皮香氣的鄉村麵包,非常鬆軟好吃哦!
食材:高筋麵粉、乾酵母粉、攪拌盆、溫開水、電子秤、無鹽奶油、量杯、鹽、水果刀、砂糖、濾網、蜜漬橘皮、湯匙、裝飾用麵粉、小碗、熱水(幫助發酵用)
在美國吃的很想念的everything bagels,在台灣都買不到只好自己動手作。我是烘培新手,所以我可以成功大家應該也可以~
食材:黑芝麻、白芝麻、溫水、葛縷子、活性酵母、蒜頭切片、麵粉、洋蔥切片、紅糖、鹽、蜂蜜、水、1個蛋白+1湯匙水攪拌在一起
可以跟可麗餅一樣法式煎餅是一種輕盈的煎餅,口感柔軟且甜美,通常搭配各種果醬和奶油作為早餐或甜點。其材料包括麵粉、雞蛋、牛奶和鹽,富...
食材:低筋麵粉、牛奶、湯匙、長柄刮刀、打蛋器、糖、蛋、鹽、奶油
肉質酥嫩、咸甜適中、汁香味濃、油而不膩、十分入味。
食材:金沙骨、蔥、紹興酒、薑、醬油、蕃茄醬、糖,改冰糖2湯匙+老抽上色、五香粉、鎮江醋、水
這道清爽的滷肉使用新鮮帶皮五花肉、大蒜、薑、冰糖、醬油等材料為基礎,口感清爽多汁軟嫩,風味獨特。含有豐富蛋白質和維生素,味道鮮美。
食材:蒜頭、姜、蔥或蒜苗、紅蘿蔔、帶皮五花肉(市場買的一條)、水煮蛋、醬油(吃飯的碗)、醬油膏(吃飯的碗)、冰糖(2湯匙)、米酒、鮮味炒手(可加可不加)
炎炎夏日,喜歡吃冰涼的果凍,卻又不想變胖,該怎麼辦呢? 試試[減糖版]冬瓜菜燕,可以吃到喜歡的冰涼點心,也不用擔心攝取過多的糖份哦!
食材:洋菜條、濃縮冬瓜糖水(冬瓜糖約70g)、大湯匙、清水、大鍋子、冬瓜糖、玻璃容器
自製醃漬檸檬片失敗不好喝,擔心檸檬苦澀味難喝?該怎麼去除苦澀味道?苦澀真的需要去除嗎?讓我來分享一下自己親身糖漬檸檬後14天依舊滿...
食材:檸檬、2砂糖、燙過乾燥玻璃瓶、湯匙