減糖

低醣蒲燒鯛魚（無糖減醣）

市售的蒲燒醬汁含糖量太高？ 其實在家也能簡單自製低醣蒲燒醬，除了蒲燒鰻魚，換成虱目魚肚、秋刀魚、鯛魚或是雞丁都很好吃。 * 圈媽...

食材：無刺鯛魚片、橄欖油、無糖醬油、熟白芝麻 （裝飾用）、無糖天然味霖、米酒／清酒、飲用水、赤藻醣醇(可省略）

檸檬優格磅蛋糕-六吋圓模 (減油減糖)

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、無糖優格、蛋白、檸檬汁、蛋黃、六吋圓模、裝飾用檸檬皮屑、液化奶油、無鋁泡打粉、過篩低筋麵粉、檸檬皮屑

🎃 減糖南瓜籽瓦片 🎃

食材：低筋麵粉、糖粉、全蛋、蛋白、奶油、南瓜籽

無麩質減糖雪克布朗尼

無麩質布朗尼主要是因為最近參加體重管理課程，不能吃精緻澱粉和甜點，但漫長的13週都不碰甜點真的很痛苦，於是嘗試用取代食材，滿足口慾！

食材：塩、杏仁粉、香草雪克、黑糖粉、無糖可可粉、橄欖油、巧克力雪克、雞蛋、牛奶

《減糖系列》檸香巴斯克乳酪蛋糕

🌟超好上手的巴斯克乳酪蛋糕🌟 - （6”烤模） 濃郁的乳酪與檸檬的清香 濕潤而紮實的質地 檸香巴斯克乳酪蛋糕誕生了呀！

食材：奶油乳酪、鮮奶油、檸檬（黃檸檬為佳）、鮮奶、檸檬皮、糖、蔓越莓乾或藍莓乾、雞蛋、低筋麵粉

減糖☺️喵咪糖霜餅乾《0失敗酥脆秘訣》

印象中的糖霜餅乾 都是重看不重吃型的，又死甜又硬梆梆的😅 經改良後的配方餅乾酥脆香甜，給小朋友吃也不會負擔太重 餅乾體的食譜就算...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、Wilton蛋白霜粉、糖粉、鹽、溫水、全蛋蛋液

【 年菜甜點 】 減糖的QQ黑糖年糕

使用當地的 Mochiko sweet rice flour 做出來的年糕超級 Q 彈。從冰箱冰好定型之後，退冰後，切片就能直接吃...

食材：糯米粉、黑糖、雞蛋、煮沸的水、米粉、食用油、水

【自製減糖版】快速溫熱鮮奶茶☕

近期愛這樣調配 早餐快速自製溫熱鮮奶茶 又少糖 太容易了是廢文😅~分享的概念

食材：鮮奶(瑞穗低脂鮮乳)、紅茶(義美錫蘭紅茶)、熱水

全蛋杏仁瓦片 減糖版

喜歡厚片的可參考

食材：無鹽奶油、低筋麵粉（需過篩）、糖粉（需過篩）、全蛋、杏仁片、奶粉（可省略）

自製紅豆年糕(簡易減糖版)

用電鍋也可以蒸出美美的紅豆年糕! 要過年了！ 不用出去人擠人! 錢不用給人賺！ 自己用最好最健康又省錢！ 不死甜又Q彈！

食材：糯米粉、玉米粉（或太白粉）、蜜紅豆、黑糖、砂糖、熱水、食用油

減糖香蕉芒果磅蛋糕（高蛋白版

減糖適合正在減重的你 加了蛋白粉吃得到蛋白質好營養 超簡單傻瓜級甜點 適合喜歡紮實的口感的人 味道偏日式風格！ 香蕉&芒果...

食材：香蕉、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、芒果味營養蛋白粉、二號砂糖、雞蛋、果乾麥片（可不加

超療癒棉花糖蛋白質餅乾（減糖版

超療癒！棉花糖蛋白餅乾☁️ 此為減糖、高蛋白版本💪🏻 ✨✨作法挺簡單快速 用最簡單的居家小烤箱就能搞定 一片雖然只有120大卡 ...

食材：蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、二級砂糖、鹽、小蘇打粉、無糖可可粉、營養蛋白粉拿鐵口味、棉花糖

減糖Oreo布朗尼蛋糕（氣炸鍋）

這次減糖配方 吃起來不會過於死甜 配一杯咖啡好合適

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、苦甜巧克力、Oreo巧克力

蛋塔-減糖氣炸鍋版

外皮酥脆,內陷淡淡的甜味帶著濃郁奶香😋

食材：鮮奶油、牛奶、二砂糖、雞蛋、蛋塔皮

巴斯克焦香乳酪蛋糕。減糖不甜版

閨蜜聚怎能少了甜點，簡單美味的網紅蛋糕自己做，甜度能控制大口吃沒有罪惡感。 這款蛋糕最厲害的是不需技巧，比例不精準也照樣成功又好吃...

食材：奶油乳酪、細白糖、蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油

oreo乳酪蛋糕(4吋、減糖版)

食材：乳酪、鮮奶油、糖、吉利丁片、餅乾、模具、奶油

蔓越莓柳橙司康（減糖菜單）

司康不只可以當下午茶，也可以當早餐，烤的外面有一點酥脆，內裡卻是濕軟的，是我最愛的口感！蔓越莓乾酸酸甜甜也可增加口感，而柳橙皮的中...

食材：中筋麵粉、三溫糖、冰凍的無鹽奶油、無鋁泡打粉、牛奶、冰雞蛋、蛋黃、蔓越莓乾、柳橙皮、鹽

減糖版各種奶蓋

減糖版不用400次 #奶蓋咖啡

食材：即溶咖啡、二砂糖、熱開水