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米香味俱全🧧酒釀蒸雞翅
海濱圖書還在過年準備年夜飯一次開好幾個爐灶嗎？ 這次的食譜用大同電鍋一鍋搞定， 只需要醃＋蒸就能輕輕鬆鬆解決了。 祝大家今年有個美好的無...
食材：雞翅、酒釀、剁椒、蒜末、薑末、鹽、白胡椒粉
清蒸料理
3,509 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「清蒸料理」的零失敗食譜
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清蒸虱目魚
德德這道菜是老婆教我使用李錦記舊庄特級蠔油滷製而成的。平常滷製都是使用醬油，這次該用蠔油嘗試看看，味道也是很棒！有興趣的夥伴也可以一起...
食材：虱目魚、破布子、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖、水、蔥、胡蘿蔔
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電鍋料理/粉蒸牛肉
松子份量感十足的粉蒸牛肉，簡單上菜。 牛肉醃製後，裹上蒸肉粉，底部鋪著馬鈴薯塊，經過電鍋蒸煮，牛肉軟嫩入味，馬鈴薯塊綿密鬆軟，還有淡淡...
食材：牛肉條、蒸肉粉、醬油、馬鈴薯、米酒、青蔥、香油
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清蒸馬蹄蓮藕肉丸子
我的廚房新花樣這道無油煙料理「清蒸馬蹄蓮藕肉丸子」清熱又解暑氣，尤其特別加了十三香胡椒鹽來調味~好吃又下飯。 《我的廚房~其他豬肉類料理》 h...
食材：豬絞肉、蓮藕+荸薺、十三香胡椒鹽、青蔥、醬油、薑、蠔油、料酒or米酒、糖、香油、蔥薑水or水、玉米粉
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紅不讓蒸糕
杏昌醫藥護腎小學堂紅蘿蔔富含胡蘿蔔素是維生素A的前形物，可提供生理機能的多重，維持上皮黏膜組織的結構，又不用擔心維生素A的過量問題，搭配特殊營養配方...
食材：紅蘿蔔、低筋麵粉、益勝佳、玉米粉、冰糖
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思慕蘿蔔糕｜北鼎多功能蒸燉鍋
大侑健康企業傳統蘿蔔糕換個方式! 將 虱目魚肉 融入其中 帶來更加鮮嫩細膩的口感 食譜-南紡-鍾旻宜 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉...
食材：虱目魚清肉、在來米、好水（含蘿蔔水）、白蘿蔔、鹽巴
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清蒸蔬食佐干貝醬
sandra宅在家的幸福料理把愛吃的蔬食洗凈後 不加調味 、放入電鍋蒸 完成後加入干貝醬 或是喜愛的調味醬 零廚藝的美味～ 完成囉 Sandra宅在家的幸福料...
食材：高麗菜、鴻喜菇、干貝醬、美白菇、金針菇、玉米筍
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年菜【蠔汁清蒸金鯧魚】
海鮮公主小舖“做法簡單滋味不簡單” 蒸炊、澆醬汁、淋熱油 餐廳級料理其實就這麼簡單‼️‼️
食材：魚(新鮮即可) 約700g 上、辣椒、沙拉油、黑胡椒粒、香油、蠔油、蔥、糖、薑片、開水、米酒
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梅花肉蒸絲瓜
廚房女漢子Rita's清爽簡單有營養的蒸食料理，以梅花肉和絲瓜作為主要食材，梅花肉的鮮甜和絲瓜的爽脆完美結合，在口感上十分豐富；且富含維生素和蛋白質，對...
食材：梅花肉、絲瓜、蔥、薑、蔭油膏或蠔油、冷開水、醬油、黑胡椒粉、鹽、玉米粉或太白粉、香油
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電鍋料理/豉汁蒸排骨
松子先醃後蒸，入味的豬肉和湯汁，絕對是白飯的最佳夥伴。
食材：豬小排、蒜頭、豆豉、青蔥、蠔油、醬油、米酒、白胡椒、玉米澱粉
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豉汁蒸倉魚
食勻全世界新鮮的倉魚只需要40蚊，15分鐘就完成!
食材：倉魚、蒜蓉、薑片、指天椒、豆豉、水、生抽、糖、生粉
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電鍋蒸 蘋果蛋糕
米兒旅外札記適合兒童的減糖減油小蛋糕
食材：蛋、橄欖油或蔬菜油、豆漿或鮮奶、中筋麵粉、糖、肉桂粉、泡打粉、碎蘋果
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清蒸鱈魚
♡Chen Angel♡鱈魚 解凍、洗淨瀝乾 放到盤中，破布子 約半匙（汁也要）辣椒去籽切絲、薑切絲 蔥白 切絲（並泡水去掉辛辣味） 鍋中倒1杯半的水、小...
食材：鱈魚（比目魚）、老薑（絲）、辣椒、破布子（汁）、青蔥絲
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蟲草花蒸雞（粵式）
莉娜麻麻的廚房香港人很愛吃雞， 雞的料理族繁不及備載， 從蔥油雞、白切雞、豉油雞、鹽焗雞、手撕雞、沙姜雞、口水雞….， 多到說不完。 有時候想...
食材：全聯文昌雞一盒、蟲草花、醬油15ml、薑片、糖、白胡椒粉、米酒
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香菇豆腐蒸雞
廚房女漢子Rita's簡單清爽的蒸料理，以去骨雞腿和嫩豆腐為主材，加上鮮香菇、杏鮑菇、蒜頭、薑和蔥，風味濃郁豐富。豆腐輕柔，雞肉嫩滑，搭配蒸煮的方式，對...
食材：去骨雞腿、鮮香菇、蔭油或蠔油、杏鮑菇、鹽、嫩豆腐、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、薑、玉米粉或太白粉、蔥、香油
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粉蒸排骨 電鍋料理
漢柏格小廚房免顧火，用電鍋簡單上菜，蒸肉粉中的米裹在肉上，包覆排骨的肉汁及醬汁，非常下飯美味唷~
食材：排骨、蒸肉粉、醬油、蔥花、米酒、蒜、白胡椒粉、糖、鹽巴、香油
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蒸石斑魚肉
Charlotte這一年來才開始學習為自己吃魚。海鮮一直不是大嬸愛的。鮭魚、鱈魚、石斑魚是最近輪流反覆吃著的。很少的偶爾用煎的，大部分是蒸的。 今天...
食材：厚度切石斑魚片、薑片、蕃茄、鳯梨、洋蔥、香菜、檸檬
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蒸地瓜（電鍋）
曾琳琳✨嘗試自己蒸地瓜✨大成功🫶🏻
食材：洗乾淨的地瓜
