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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清燉白蘿蔔牛肉湯的湯色呈現出淡黃色,清亮而不濁,香氣撲鼻,讓人在寒冷的冬日就想來一碗。點綴少許香菜或蔥花,更能增添味覺層次,使這道...
食材:牛腩、白蘿蔔、鹽、雞骨架、米酒、洋蔥、薑、青蔥、八角
今天小編要來跟大家分享一道「清燉牛肉湯」 相較於一般紅燒較重口味的作法,清燉口味的湯頭更是甘甜清爽 將牛肉燉至軟嫩,白蘿蔔也燉至充...
食材:牛腱、白蘿蔔、老薑、米酒、白胡椒
食材:牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、薑片、蒜瓣、月桂葉、八角、米酒、鹽巴
牛肉清燉白蘿蔔的口感通常是柔軟、嫩滑的。牛肉經過長時間的悶燉,變得非常軟嫩,而白蘿蔔則因為烹煮時間也變得軟化,但仍保留一些蘿蔔的纖...
食材:牛肋條、白蘿蔔、蔥、薑片、大蒜、桂皮、月桂葉、白胡椒粒
不必繁複的調味料,只需以清甜的白蘿蔔與牛肋條為主材料,佐以家常料理皆會用到的蔥薑蒜與洋蔥,用金小萬(壓力電子鍋)來料理,就能用短時...
食材:白蘿蔔、牛肋條、薑片、蒜頭、蔥、洋蔥、水、米酒、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉
天氣冷颼颼,來碗熱湯暖暖身吧~ 剛好白蘿蔔當季,便宜又清甜,正是煮湯的好材料, 簡單料理一鍋到底,就有清爽又美味的熱湯可以喝了, ...
食材:白蘿蔔、無骨肩小排、橄欖油、鹽、糖、黑胡椒、八角、月桂葉、白胡椒粉、水
食材:牛腱心、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米🌽、洋蔥、牛番茄🍅、香菇(各式)、玉米筍、香菜、醬油、糖、米酒
一定要記得加香菜! 很清爽的湯品。 今日主廚-林小弟
食材:蘿蔔、洋蔥、牛肉、青蔥、薑片、蒜頭、滷包、香菜
食材:牛肋條、白蘿蔔、八角、洋蔥、花椒粒、鹽巴、蔥、月桂葉、米酒、薑片、蒜頭
食材:白蘿蔔、牛肉、薑片、米酒、草菇、蔥末、香菜
給另一半溫暖的滿分燉湯
食材:白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑片、牛腩、蔥、八角、米酒、橄欖油、鹽、冰糖、香菜
天涼了,ㄧ起來喝碗湯吧!清香甘甜的湯頭,搭配煮透但略帶口感的牛肉,加上吸飽湯汁的紅、白蘿蔔,撒上一把蔥花,好喝又順口~配上冬粉也好...
食材:牛腱或牛板腱、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、薑、米酒、蒜頭、蔥、牛肉滷包
俗語說「冬吃蘿蔔」,天冷燉鍋好湯,再下個麵條,就是清燉牛肉湯麵,能為另一半做料理,也是愛的表現!無論品質與價格、在地或進口,響應家...
食材:白蘿蔔、家樂福澳洲穀飼牛腱、薑、八角、月桂葉、米酒、洋蔥、鹽、蔥
清燉蘿蔔牛肉湯, 牛肉要軟嫩, 通常要燉煮3-4小時以上~ 這次用i-cook評審團試用的快力鍋, 蘿蔔和牛肉果然一下子就軟嫩了,...
食材:牛條肉(或牛腱肉)、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蔥、米酒、中藥包、鹽、水
冷冷的天氣就是要來碗熱熱的湯暖胃,今天和大家分享這道清燉牛肉湯,對於沒時間熬湯或是零廚藝的新手廚娘們,實在太容易、太方便啦!每個家...
食材:牛腱肉、白蘿蔔、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、清水、蒜頭、薑片、月桂葉、八角、花椒粒、青蔥
冬季的白蘿蔔清甜細嫩,燉牛肉湯來喝特別舒服,配飯或麵都是輕鬆的餐桌風景。用牛骨高湯或日式高湯都很好,白蘿蔔性涼,記得加兩片薑就能喝...
食材:牛腱、洋蔥(對半切)、老薑、高湯、米酒、鹽巴、白蘿蔔
隔壁鄰居到美濃玩去採了很多白玉蘿蔔回來,送我家15支,來做成好喝的湯消滅它們吧!! 這是快鍋上壓煮12分又燜了1小時30分的成果,...
食材:牛腱、白玉蘿蔔、洋蔥、大蒜、牛頭牌原味高湯、清水、昆布調味粉、昆布醬油
食材:澳洲牛、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蔥、鹽、佛蒙特咖哩塊(中辣)