清燉料理

清燉牛肉湯（電子壓力鍋）

食材：牛楠(Brisket)、薑片、青蔥、八角、小紅蘿蔔、花椒粒（三隻手指抓起的份量）、胡椒粒（三隻手指抓起的份量）、月桂葉、洋蔥、鹽巴

寶寶👶🏻也能喝の清燉牛腩

這個清燉的我沒放調味料只有些許香料，寶寶目前剛滿一歲，可以一起食用❤️ 放電鍋煮，省時方便

食材：豬骨、洋蔥、花椒、紅蕃茄、月桂葉、牛腩、蒜頭、白蘿蔔、水、青蔥、紅蘿蔔、棉布袋

清燉獅子頭

日前先做好了獅子頭，過年來煮清燉獅子頭也很棒！自製獅子頭食譜在此：https://icook.tw/recipes/239118

食材：自製獅子頭、白菜、醬油、乾香菇、鹽、乾珠貝、米酒、金鉤蝦、大蒜、雞高湯、蒜

清燉牛肉湯~單純的美味

天氣開始變涼了，喝點熱湯來暖胃再好不過了！這次分享的清燉牛肉湯非常簡單卻有著單純的美味！不管是用快鍋或是一般鍋具來燉煮都很OK，大...

食材：牛腱肉、洋蔥、白蘿蔔、生薑、青蔥、八角、白胡椒粒、花椒粒、月桂葉

\\入秋暖胃-清燉牛肉//

進入九月，早晚天氣悄悄捎來涼意，是適合煲湯的季節:) 利用小米電子鍋免顧火，溫度控制更穩定，能燉滷出軟硬均勻的牛腱肉，喝上一碗好滿...

食材：牛腱肉、洋蔥、史雲生高湯、白蘿蔔、花椒粒、紅蘿蔔、八角、香菜、月桂葉、蔥白、米酒、鹽、白胡椒

清燉蔬菜牛腩湯

食材：牛腩、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜

清燉豬腳

食材：豬腳、花生、胡椒粉、蔥、洋蔥、蒜頭、鹽巴、米酒

冬季溫補電鍋料理-清燉番茄牛肉湯

零失誤電鍋番茄牛肉湯食譜，在冬天可以暖暖你的胃。

食材：牛腱肉、番茄、蔥、薑、鹽、水、洋蔥

輕鬆無油鹽-免顧爐火3步驟-清燉牛腱肉

只要 1.備料 2.切料 3.放入電鍋 三步驟❤️ 材料中若有「依個人喜好」就表示我沒加哦！ 自己弄，便宜又好吃啊啊啊啊啊啊

食材：牛腱肉、中藥滷包、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蔥、🍎(依個人喜好)、醬油(依個人喜好)、辣椒(依個人喜好)、玉米、薑(依個人喜好)、水

清燉蕃茄排骨 萬用鍋金小萬

食材：排骨、蕃茄、蔥、薑片、蒜、紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、鹽

清燉蘿蔔牛肉湯（WMF快力鍋）

清燉蘿蔔牛肉湯， 牛肉要軟嫩， 通常要燉煮3-4小時以上~ 這次用i-cook評審團試用的快力鍋， 蘿蔔和牛肉果然一下子就軟嫩了，...

食材：牛條肉（或牛腱肉）、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蔥、米酒、中藥包、鹽、水

寶寶副食品 清燉牛肉粥

0調味 就超級鮮甜好吃

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、蒜頭、白蘿蔔

蕃茄清燉牛肉麵（懶人x鍋寶IH電子鍋版）

懶人版的番茄清燉牛肉麵，只需川燙牛肉，食材切塊後通通丟進電子鍋，兩小時後美味就上桌啦～

食材：牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、牛蕃茄、薑片、月桂葉、鹽巴、水

[低醣飲食]煮清燉羊肉湯(萬用鍋適用)

～～冬天就是一直喝湯的季節呀～～ 萬用鍋煮清燉羊肉湯，不用顧火好方便、一鍋到底很省事👍 而且萬用鍋煮出來的湯頭比瓦斯爐滾的湯頭更香...

食材：羊肉塊(帶皮較佳)、洋蔥切絲、八角、薑片、小茴香籽、紅蘿蔔切塊、月桂葉、白蘿蔔切塊、米酒、豬油

清燉牛肉湯

牛肉紅白蘿蔔與老薑, 燉成一鍋香氣濃郁但口感清爽的清燉牛腩湯, 飯前飯後早餐宵夜都可以來一碗的冬日療癒菜

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、牛腩、老薑、米酒、醬油

一牛2吃之清燉牛肉麵

滴完牛肉精的肉倒掉多浪費， 要如何再利用呢？可煮咖哩、牛肉湯、涼拌牛肉.... 今天就先來一碗清燉牛肉麵解解饞吧

食材：牛大骨、紅蘿蔔、溫體牛肉片、蔥花、洋蔥、麵、滷味包

清燉牛肉麵

湯很清甜，連不太喝清燉牛肉湯的我都把一碗湯喝完喔。

食材：牛肋條、薑、青蔥、大蒜、牛蕃茄、洋蔥、花椒粒、白胡椒粒、關廟麵、鹽、白蘿蔔、紅蘿蔔