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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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熱熱的天氣什麼東西都吃不下,這時候最需要來一道涼拌菜,善用川燙蔬菜搭配鹹水鴨肉及鴨胗,使用小磨坊的蒜香九層塔來做調味,立馬讓食材快...
食材:鴨肉、鴨胗、小黃瓜、小磨坊蒜香九層塔、紅辣椒、鹽巴、玉米筍、蒜頭、香油、青蔥
夏日食慾不振,品嚐代表道地台式風味的涼拌鴨賞最對味,將所有食材切成細絲,加入S&B 生蒜泥醬,軟管設計美味不沾手,不但備料...
食材:鴨賞(切絲)、蒜苗(切絲)、S&B 辣油(四川風)、辣椒(切絲)、S&B 生蒜泥醬、胡蘿蔔(切絲)、香油、白醋、砂糖、米酒
前陣子去宜蘭旅行,在飯店的自助早餐中吃到這道超美味的鴨賞涼拌小黃瓜,決定回家複製!加上夏天太熱,剛好來個不動刀也不開火的料理,鴨賞...
食材:小黃瓜、鹽、蒜末、米醋、糖、鴨賞
涼拌鴨賞是宜蘭人道地的吃法,可當成開胃的前菜或是主菜,都是老饕們的最愛~
食材:鴨賞、大蒜苗、二砂糖、香菜、糯米醋、薑絲、蒜頭、紅辣椒、香油
相信許多人都一樣,家中常會有像鴨賞這樣撕開包裝就可即食的食物,但就這麼吃總覺得太單調了,這時候利用家裡現有的食材再與鴨賞搭配,無論...
食材:鴨賞一包、小黃瓜兩條、醬油、洋蔥、香油、香菜、油潑辣子、蒜末、花椒油、細白砂糖
鴨賞不管是配飯或夾吐司、夾饅頭、配酒都好對味,上回經過宜蘭就順手帶了幾包鴨賞準備回家大快朵頤,吃過之前再加點簡單的調味與清爽的蔥蒜...
食材:鴨賞、香菜、蔥絲、大蒜絲、辣椒絲、醬油、糖、白醋、香油
食材:鴨賞、大蒜苗、洋蔥、蒜頭、辣椒、雪碧、米酒
利用市售現成的鴨賞,加入爽脆的蔬菜調料讓口味更豐富
食材:宜蘭鴨賞、蒜苗、大蒜、米酒、糖、小黃瓜、黑胡椒
開胃小菜
食材:鴨腸、洋蔥、醬油、嫩薑、砂糖、蒜頭、米酒、檸檬、香菜、大辣椒
影音操作: https://youtu.be/k2dsJ-3Xu9I
食材:鴨賞、長蒜、白醋、青蔥、砂糖、辣椒、香油、蒜頭
食材:蒜頭、蒜苗、鴨賞、香油、米酒、辣油、糖
清爽可口,下酒好物
食材:鴨賞、蒜頭、辣椒適量、蠔油、米酒、白醋、蒜苗
不開火,五分鐘解決
食材:鴨賞、小黃瓜、糖、辣椒粒、盤子、蒜粒、塑膠袋、蔥花
宜蘭婆婆的手路菜 涼拌小菜最適合
食材:鴨賞、青蒜、香油、大蒜、白醋、砂糖、米酒、辣椒(可略)
+白飯+麵+水餃都好吃👍🏻👍🏻 全聯都可購到食材 喜歡酸味重醋可多加點 喜歡辣味重胡椒可多加點
食材:涼拌竹筍、豬肉絲、醬油、鴨血、米酒、木耳、豆腐、白菜、金針菇、高湯、白胡椒粉、太白粉水、雞蛋、白醋、黑醋、香油、蔥花
運用宜蘭名產-鴨賞及ㄧ些辛香料,不用動到鍋鏟就能輕鬆上菜,不僅下飯,也是下酒小菜喔!
食材:鴨賞、蒜苗、大蒜、紅辣椒、米酒、米霖、米醋
鴨胗即鴨胃,鴨的肌胃,形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。 鴨胗的主要營養成分有碳水化合物...
食材:鴨胗、青蔥、薑片、蒜米、鹽、醬油、米酒、烏醋、八角、砂糖、桂皮、麻油、花椒粒、香菜、甘草、紅辣椒
宜蘭名菜涼拌鴨賞,做法簡單,最純樸又能突顯甘蔗煙薰鴨肉香氣的方法,就是單純的加米酒及香油拌一拌就好了!五分鐘就能搞定的菜式,下酒更...
食材:鴨賞切片(真空包1包)、青蔥或大蒜、大型紅辣椒、米酒、香油