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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冰箱內的食材和基本的調味料,就可以做出一道沙拉, 酷熱的天氣就是得來一盤清爽的沙拉,開胃爽口乾一 杯生啤
食材:白鮮蝦、洋蔥、紅蔥頭細末、花枝中型、蒜末、小黃瓜、辣椒末、香菜、魚露、香油、糖、檸檬汁
黑木耳富含膠原蛋白和多醣體,簡單汆燙後涼拌,吃飯時餐桌上多一道美味小菜,能讓今天的菜色變得更多元可口,那脆脆的黑木耳吸飽湯汁,鹹香...
食材:新鮮小朵黑木耳、薑、紅辣椒、白芝麻、麻油、砂糖、白醬油、黑醋
夏天就是需要來點涼拌菜,又涼又脆好開胃。飯吃不下,就多吃一些菜吧!
食材:黑木耳乾、芹菜、香油、紅蘿蔔、胡椒鹽、嫩薑、柴魚粉
有雞肉、火腿、小黃瓜、玉米筍和洋菜,一整盤超澎湃~吃起來口感也很豐富,微辣蒜味醬汁帶著麻油香,調味非常清爽,就算單吃也不會太鹹喔!...
食材:雞胸肉、小黃瓜、蒜末、玉米筍、醬油、火腿、醋、洋菜條、糖、麻油、辣油(依喜好)
朝井家的公婆住在日本的和歌山縣,在和歌山最有名的就是紀州梅,第一次婆婆拿了一盒給我,傻傻地把它當零食吃,不但酸還鹹的要命臉都皺再一...
食材:日式梅子、秋葵、日本山藥
脆筍自己做沒有添加物一樣很好吃~ 做好的脆筍可變化很多料理,但是只要用涼拌的就可吃出脆筍的美味,加入小黃瓜一起涼拌,兩種不同的脆...
食材:小黃瓜、脆筍(煮熟的)、豆瓣醬、紅蘿蔔絲、香油、筍子、蒜頭末、鹽、薑末、檸檬汁(或白醋)、辣椒末、糖
過年的菜色從不缺乏大魚大肉,所以餐桌上的料理,不能少了一道清爽的涼拌菜,平衡一下油膩膩的味覺!這道彩椒雞絲除了爽口好吃又低脂健康,...
食材:雞胸肉、紅椒、蒜泥、黃椒、醬油露、小黃瓜、高粱醋(或白醋/米醋)、糖、鹽、麻油
完全不用開火的料理,醬料拌勻,食材切塊,冰鎮一下就可以上桌囉
食材:日本山藥、黃芥末醬、芥末子醬、蜂蜜、水果醋、橄欖油
夏天一回到家,吃一口,開胃又清涼,多吃不怕胖
食材:乾海帶芽、洋蔥(依個人喜好調整)、鰹魚醬油、白芝麻(可省略)、白醋(不喜歡偏酸的2匙)、麻油(可香油代替)
一般麻油豬肝都是煮湯 這是一道簡易的涼拌菜, 經過川燙的豬肝片軟嫩一點的不柴, 加入爆香麻油老薑絲一點都不腥且超對味ㄉ~
食材:豬肝、米酒、麻油、老薑、香菇素蠔油、葱末或蔥段、砂糖
夏天消暑涼拌菜
食材:南瓜、鹽、濃縮百香果醬、檸檬
雞胸是健身人必吃的肉類聖品!蛋白質含量豐富又符合經濟效益。但是你受夠了又乾又柴的水煮雞胸肉或烤雞胸肉了嗎?這道簡單又好吃的涼拌雞絲...
食材:雞胸、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽巴、青蔥、米酒、白開水、紅辣椒、太白粉、冰塊、長條中薑、白醋、砂糖、香油
簡單吃、十分鐘就能上菜的好料理,不容易調味的杏鮑菇簡單汆燙,再用涼拌的方式調出香氣,冷熱食都美味。
食材:杏鮑菇、香菜、蒜頭、辣椒、醬油膏、麻油
雞胸肉低脂且含有豐富的蛋白質,小黃瓜可以消暑降溫且富含礦物質,洋菜的纖維質有飽足感,少油少鹽低熱量的組合是夏天餐桌上不可少的涼拌菜...
食材:雞胸肉、小黃瓜(一般大小)、鰹魚淡醬油、洋菜、麻油(或香油)、鹽、白胡椒粉
非常簡單的一道涼拌菜👍🏻 連不愛吃茄子的老公也忍不住吃了好幾口💕
食材:茄子、蒜頭、醬油、九層塔、糖、朝天椒、香油
中秋節時用柚子皮作的柚子醬! 除了兌熱開水溫溫的喝~也可以簡單入菜唷! 超簡單! 涼拌蓮藕片,涼涼又清爽好吃! 正餐一小碟! 酸甜...
食材:蓮藕(頭尾段)、柚子醬、砂糖、白醋、冷開水
夏天就是要吃清爽的料理,且醫學報導洋蔥生吃可抗癌,肉是蛋白質,蕃茄含茄紅素,熱量低適合減重時食用喔!
食材:豬肉片、洋蔥、魚露、小蕃茄、白醋、大蒜、砂糖、紅辣椒絲、味霖、香菜、檸檬、薑、鹽(可省略)、香油
日前奔走ㄧ趟台北探望親友,遊走在熙來攘往的人群裡,擁擠的車流中,人們或步行或蹬著腳踏車,正等待綠燈亮起,魚貫地穿越這個躁囂的城市。...
食材:火鍋豬肉片、小黃瓜、檸檬汁、小蕃茄、魚露、洋蔥絲、砂糖、檸檬皮絲、蒜末、辣椒末