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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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窗外的蟬鳴,就知道今天的天氣是熱死人不償命的,這種酷熱的天氣,就需要一道涼拌菜來搭配一整桌的菜,使用磨泥器磨出的蒜頭香,很簡單就能...
食材:小黃瓜、蒜頭、檸檬、鹽巴、紅辣椒、麻油、砂糖
食材:小黃瓜、鹽巴、醋、糖
一道極簡單但超爽口的涼拌菜,可是要想做的道地好吃,還是有一些些小絕竅。 涼拌蔥絲/牛腱完整小技巧:http://sharon197...
食材:小蔥(或大蔥2根)、生辣椒、香菜、鹽、醬油、麻油
用微電鍋簡單做出的韓式石鍋拌飯~
食材:米、豬肉、韓式辣醬、黃豆芽、海苔、韭菜、涼拌醬、蛋、醬油、味霖
涼爽清脆的開胃小菜,加上ほんだし的調味,味道鮮美,口感極佳哦!
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、香油、白芝麻、柴魚粉(ほんだし)
運用宜蘭名產-鴨賞及ㄧ些辛香料,不用動到鍋鏟就能輕鬆上菜,不僅下飯,也是下酒小菜喔!
食材:鴨賞、蒜苗、大蒜、紅辣椒、米酒、米霖、米醋
買了兩條山苦瓜一條做鹹蛋苦瓜,剩下一條就做涼拌菜,拿來與皮蛋試試竟然還很搭配,大胆嚐試從中獲得樂趣😁
食材:山苦瓜、皮蛋、紅辣椒、鹽巴、蒜末、醬油、黑醋、辣油、糖
小黃瓜含有維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素,生吃小黃瓜可以直接攝取所含的維生素C,維生素E是天然的抗老防衰營養素,對於預防心血管疾...
食材:小黃瓜、蒜頭、薑、香油、糖、鹽巴、紅蘿蔔、白醋
每回到韓籍友人家,即便今日家中未開伙,但總能端出泡菜、海苔和這道涼拌海帶芽,多作ㄧ些存放在冰箱,除了作為小菜,也可拌飯,抑或是掺於...
食材:乾燥海帶芽、洋蔥絲、小黃瓜絲、辣椒圈、白芝麻、鹽、糖、白醋、香油
夏天就是要吃涼拌菜!茄子燙過變涼,加一點大蒜檸檬醬油!好吃!
食材:茄子、淬釀醬油、檸檬汁、柴魚片、大蒜
食材:毛豆莢、大蒜、鹽、八角、黑麻油、冰塊
炎熱的氣溫, 讓人胃口不佳! 清爽的涼拌藕片, 除了清熱生津外, 還有:蛋白質、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養喔! 做法...
食材:蓮藕、蔥、魚露、糖、黑麻油、白酒醋、黑胡椒
可將配色的菜做更改,如紅蘿蔔、木耳... 素食也可
食材:鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔(配色)、醬油、柴魚、味 酉粦
冬吃蘿蔔夏吃薑,去市場買了一條大蘿蔔,回家洗洗切切的也就做出2道涼拌菜及1道蘿蔔蔬食綜合湯,冬季產的蘿蔔真的好清甜也好吃,不管怎麼...
食材:大蘿蔔、帶皮蘿蔔、牛番茄(小)、蘿蔔、香菜、排骨..肉片、辣椒、豆腐.玉米筍.黑木耳、豆瓣醬、糖、綜合菇.南瓜.紅蘿蔔、白醋.香油.糖、魚露、調味料、味霖、香菜.胡椒粉、檸檬汁、花生
天氣熱食慾不佳,來個涼拌菜,開胃又爽口
食材:黃豆芽、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、香油、蒜頭、味精、蔥、辣椒
夏天都已經開始這麼久了,今天才第一次買西瓜吃(可憐的我一入夏就感冒至今),果然!!夏天就是要吃西瓜!清涼降火消暑氣! 看著切去瓜肉...
食材:小玉西瓜皮、辣椒(依個人口味囉!)、蒜末(依個人口味囉!)、鹽(看瓜皮的份量決定多寡)、糖、糯米醋、魚露、檸檬汁、香菜
沒什麼胃口或是煮了重口味的主菜,想要來點清爽的配菜,就可以試試涼拌的牛蒡絲。
食材:牛蒡、檸檬汁、糖、糯米醋、醬油、醬油膏、香油、黑白芝麻
天氣熱吃點酸酸甜甜的小黃瓜很清爽哦!
食材:小黃瓜、醋、糖、月桂葉、開水