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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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厚實肉條與香菇滿滿的配料,軟嫩卻不失獨有的風味,湯頭是用柴與熬煮,湯頭是以柴魚高湯打底,還滿夠味。 如果不想加麵條,也可以添一碗白...
食材:梅花肉、白蘿蔔絲、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、五香粉、乾香菇、米酒、黑木耳、醬油、雞蛋、地瓜粉、太白粉水、沙茶醬、黑醋、海鹽、豆芽、油麵
孩子很喜歡吃蝦球,用薯泥取代蝦球的麵粉,更健康,營養也更豐富。
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔丁、小黃瓜丁、蝦仁、胡椒粉、海鹽、蛋液、燕麥
得意的ㄧ天日本玄米油不同於其它食用油,帶有點點榖香,質地輕柔,不論煎、煮、炒、炸皆適合。 這次使用此油做煎、烤、拌和做美奶滋醬不同...
食材:白米、秋葵、研磨黑胡椒、得意的ㄧ天日本玄米油、海鹽、白醋、蛋黃、市售捲餅皮、糖、香蕉、鮭魚、自製紅醋栗醬汁、(雞蛋麵糊)雞蛋、白芝麻、(雞蛋麵糊)低粉、(雞蛋麵糊)牛奶
在這個蘭姆葡萄夾心餅乾自製教學中,我們將教你如何製作令人上癮的經典餅乾。結合了蘭姆酒的香氣和葡萄的甜美,每一口都充滿了美妙的口感。...
食材:高騰日曬葡萄乾、蘭姆酒、砂糖、無鹽奶油、杏仁粉、白巧克力、低筋麵粉、蛋黃、海鹽
取自網路的食譜, 因為輕鬆上手一次就成功, 趕緊分享記錄一下…… 吃起來口感像Pizza?! 這也是一道懶人料理哦
食材:高筋麵粉、溫水、蒜頭、速發乾酵母、迷迭香料粉、貳號砂糖、蕃茄、鹽巴、胡椒鹽、橄欖油(1)、起司片、橄欖油(2)、無花果、岩鹽或海鹽
今天用沙拉裡常見的苦苣做辛奇,香辣爽口又帶點微苦,美味令人驚艷! 🥬相關食譜:「韓式辣拌生菜상추겉절이」、「韓式青江菜泡菜청경채...
食材:苦苣(菊苣)、白蘿蔔、蘋果、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜頭、海鹽、蜜漬生薑、魚露、粗辣椒粉、砂糖、白飯、清水
炎炎夏日沒有胃口,可以試試3分鐘內就能上桌的沙拉!我將Po一系列沙拉,可供選擇試做喔。
食材:彩色小蕃茄、切達芝士塊、薄荷葉、巴薩米克黑醋、初榨橄欖油、黃檸檬、現磨黑胡椒碎、海鹽、蜂蜜
以做工繁複知名,加上有英國貪吃的威靈頓公爵加持冠名,操作起來需要有一層層堆疊食材步驟的耐心。 油亮酥脆的多層次酥皮,包裹著濃郁的鵝...
食材:菲力牛排、蘑菇、鵝肝、義式風乾火腿、酥皮20cm正方、迷迭香、法國黃芥末醬、現磨黑胡椒、海鹽、蛋黃液
作為三明治醬料或是 烤蔬菜的沾醬都很適合 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqx...
食材:好水、萊姆、香菜(去莖)、墨西哥辣椒(去莖)、酪梨(去皮去核)、毛豆(去皮)、海鹽(可不加)
這個口味比較清爽,可以放一小塊在剛煮好的蔬菜上讓它融化,也很適合用在雞胸、紙包海鮮、干貝、香煎魚排⋯等白肉上! 香料奶油兼具油品跟...
食材:無鹽奶油、檸檬皮(刨絲或刨片切碎)、滾水、檸檬汁、海鹽、百里香(可用迷迭香或其他香料)、四季豆、黑胡椒、烘焙紙
麵團中加入自製優格讓麵包更加柔軟, 可愛的熊熊造型,下課後當點心可愛又有飽足感! 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 https...
食材:高筋麵粉、低筋粉粉、白巧克力鈕、可可粉、黑巧克力鈕、方型烤盤20*20、白砂糖、烤箱、自製優格、全蛋、奶油、酵母、海鹽
酒糟醃制入味的鰻魚味道絲絲入扣,層次豐富,外酥裏嫩。 炸紅糟鰻魚是道美味可口閩南菜,質地軟嫩甜滑,糟香適口,鮮美葷香。咬進嘴裏糟香...
食材:炸紅糟鰻魚、紅棗枸杞人參雞湯、白鰻魚、清燙時蔬、紅糟醬、雞腿、米酒、人參、砂糖、紅棗、地瓜粉、枸杞、老薑片、海鹽
生酮可(keto friendly)
食材:牛肋、海鹽、鳥眼椒、大蒜、薑、醬油、糖/甜味劑、蒜粉、洋蔥粉、白醋、水
沒食慾時試試這道輕食,配兩片烤至酥脆的法棍,在家也能享受西餐廳的美味! 🥗相關食譜:「BBQ煎烤牛肉」、「BBQ嫩雞胸便當」、「...
食材:美生菜/蘿蔓生菜、小黃瓜、美乃滋、小番茄、番茄醬、無骨牛小排薄片、洋蔥、蜂蜜、香蒜粉、紫甘藍、砂糖、洋蔥碎、玉米粒、海鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、義式綜合香料、橄欖油
家裡菜園的各式辣椒大豐收,拿來做一年一次的剁辣椒剛剛好。發酵後的剁椒,可以直接食用,配麵拌飯超美味,涼拌海鮮肉類也可,最棒的是拿發...
食材:紅辣椒一小盆、蒜、薑、海鹽、白糖、米酒頭(或米酒、高粱酒)、消毒過乾淨的玻璃瓶
菇類含有豐富的營養成份,常吃可幫助每日的新陳代謝,物美又價廉,也是料理的必備食材之一。油封與油漬是一種延長食材保存期限,並強化食材...
食材:好菇道舞菇、杏鮑菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒、蒜片、初炸橄欖油、普羅旺斯巡禮乾燥綜合香料、月桂葉、迷迭香、海鹽
春天是生泡菜的季節!今天用娃娃菜做生泡菜,口感脆嫩又清爽😋 🥬相關食譜:「韓式苦苣生泡菜치커리겉절이」、「韓式辣拌生菜상추겉절이...
食材:娃娃菜/春白菜、海鹽、蒜頭、胡蘿蔔、蜜漬生薑、洋蔥、粗辣椒粉、蘋果、魚露、青蔥、砂糖、熟黑芝麻、白飯、清水
回高雄媽咪突然給我2大塊來自漁市 買回家冷凍保存的鮪魚 滿滿的愛❤️ 更認真思考要做出什麼美味料理 突然想吃蒜炒的義大利麵 加上冰...
食材:鮪魚、紅椒 黃椒、義式香料、花椰菜、鮮味炒手、玉米筍、橄欖油、義大利麵、檸檬糊椒鹽、洋蔥🧅、蒜味粉、蒜頭、海鹽、柚子酒 檸檬汁也ok