海鮮高湯

棺材板

牛頭牌金色蔬菜玉米粒 1.選用美國原裝進口非基因改造優質玉米粒，皮薄軟嫩，鮮甜多汁。 2.真空封罐，保有玉米原味與鮮甜，開罐可即食...

食材：玉米粒、四方吐司、蝦仁、雞肉丁、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、青豆仁、蘑菇、起士絲、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、牛頭牌玉米醬、鮮奶油、低筋麵粉、太白粉、糖、奶油

酸辣湯

自己煮酸辣湯一點也不難，滿滿豐富的底料絲加醬油爆炒一下，倒入昆布海鮮高湯燴煮一下湯頭馬上變濃郁，熄火後再加入自己喜好的酸度與辣度，...

食材：肉絲、鴨血、醬油、嫩豆腐、牛頭牌昆布海鮮高湯、木耳絲、糖、筍絲、白醋、香菇、白胡椒粉、胡蘿蔔絲、柴魚片、酸菜絲、香油、金針菇、香菜蔥末、雞蛋、太白粉（勾芡）

蚵仔麵線

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：紅麵線、滷大腸、鮮蚵、筍絲、黑木耳絲、香菜、蛋酥、蒜末、調味料-牛頭牌紅蔥醬、調味料-牛頭牌沙茶醬、調味料-牛頭牌昆布海鮮風味高湯、調味料-水、調味料-鹽、調味料-黑醋、調味料-白胡椒粉、調味料-太白粉

海鮮大阪燒🍳自製低卡低脂照燒醬和美乃滋

"お好み"焼き，原意是喜歡什麼就加什麼，有好多變化而且還帶著一點個性的一道菜，重點是一點都不難啊！！ 附上自製低脂希臘優格的為大阪...

食材：低筋麵粉(家樂福)、雞蛋白液(或全蛋)、希臘優格、牛頭牌昆布海鮮高湯(牛奶/水)、純可可粉、高麗菜、海苔粉、蝦仁、柴魚片、魷魚圈、青蔥珠

湯麵🍜

食材：油麵、高湯、蔥、蝦米、蛋🥚、肉丸/蝦丸、牛肉片/三層肉、海鮮(魷魚.蛤蜊.大小干貝.等、菜菜、菜包、內臟(雞.鴨.鵝.豬....等

簡單方便~山藥排骨湯

山藥排骨湯，用高湯煮味道更加提升，簡單方便又好喝

食材：山藥、排骨、薑、牛頭牌昆布海鮮風味高湯

味噌白蘿蔔菇菇蛤蜊湯🍲蛤蠣快速吐沙秘訣

白蘿蔔、鴻禧菇和蛤蠣熬煮湯頭好鮮甜～ 加入玉米筍鬚熬煮，有保護腸胃、利水消腫、降血脂、血壓、血糖，有減肥作用，還能預防習慣性流產...

食材：蒜頭(切碎末)、薑(切碎末)、昆布海鮮高湯、水、白蘿蔔(切片狀)、鴻喜菇、現剝玉米筍(玉米筍鬚鬚留下)、冬粉、蛤蠣、無添加低鈉味噌、海帶芽、青蔥(切珠)

十分鐘上菜-高湯炒絲瓜

絲瓜要煮的快速美味，使用高湯來是重點，在這秋季末的季節裡，絲瓜的甜度慢慢變少，加了高湯煮，就能一樣享受夏天的風味。

食材：絲瓜、蒜頭、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、鹽巴、食用油

西湯篇｜大蝦海鮮濃湯 (附影片)

情人節快到, 但近期出街有點危險, 今年就倒不如在家中煮~~ 這個簡單的食譜, 你可以煮給另一伴或家人也可以~~ 步驟 1 -...

食材：蝦頭和蝦殼、全蝦、青口、洋蔥、蜆、蝦高湯、甘荀、海鮮湯汁、西芹、牛油、京蔥(白色部分)、乾百里香、面粉、京蔥(綠色部分)、乾白酒、蕃茄膏、蕃茄、忌廉、蒜頭(拍扁)、乾洋芫茜、茴香籽、月桂葉、白蘭地、水

冬天就是要吃粥-蔥花暖胃粥

簡單的粥品不容易煮，要煮得綿密、煮得香氣逼人就要用心才能做到，用隔夜飯來煮粥，湯頭很重要，一碗高湯，大把大把的青蔥花，些許的鹽巴就...

食材：白飯、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、青蔥、水、鹽巴、雞蛋

上湯白花菜

燙菜別再用清水啦。利用高湯煮白花椰菜，將菜的營養溶入湯汁中，既可當菜也可當湯，清爽又健康。 花椰菜的花朵，可以吸住高湯，吃起來多汁...

食材：白花椰菜、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、火腿片、植物油、鹽

蝦仁蔬菜湯麵

有蔬菜的甜、 海鮮、肉絲等蛋白質的營養， 是一道會飽足但沒有負擔的主食

食材：蝦仁、肉絲、高麗菜、洋蔥、新鮮香菇、金針菇、胡蘿蔔、辣椒、蔥、海鮮昆布高湯

蘿蔔泥煮鮭魚［牛頭牌原味高湯］

鮭魚之前都是用煎的，偶然吃到水煮的鮭魚，覺得很新鮮！使用牛頭牌昆布海鮮風味的高湯搭配蘿蔔泥燉煮鮭魚，鮭魚本身肉質更軟嫩，和蘿蔔泥的...

食材：鮭魚、牛頭牌原味高湯（昆布海鮮）、白蘿蔔、玉米粉或太白粉

蛤蠣絲瓜粥

簡單的材料就能煮出甘甜的滋味，蛤蠣絲瓜粥加上牛頭牌昆布風味高湯，不需過度調味就能煮出鮮美的味道，襯托出蛤蠣絲瓜粥的鮮甜，真的很好吃～

食材：蛤蠣、絲瓜、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、薑絲、紅蘿蔔絲、水、枸杞、白飯

海鮮粥

利用高湯來煮一鍋香噴噴又營養健康的海鮮粥,做法簡單,材料依個人喜好去放,煮的軟爛的大米吸收了高湯的味道和海鮮的鮮香,一口吃下全是美...

食材：香菇、蛤蜊、蝦仁、雕魚片、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、米飯、香菜、薑

義式蕃茄燉煮白菜捲

將冷凍庫中之前做好的常備菜， 重新搭配， 加上新鮮蔬菜高湯燉煮， 原本的中式料理， 變身義式佳餚😋 義大利蕃茄肉醬做法👇 http...

食材：白菜捲、蕃茄肉醬、牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味、牛蕃茄、洋蔥、水、沙拉油

大白菜雞肉丸【電鍋料理】

冬天的蔬菜種類豐富，尤其是大白菜時值好吃。 不僅甜、脆，也便宜，真是百吃不厭。 這道其實應該算是懶人料理，用ikea買的雞肉丸及大...

食材：大白菜、雞肉蔬菜丸(ikea)、牛頭牌原味高湯（昆布海鮮口味）、水、紅蘿蔔片