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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道內容相當自由的料理,可以選擇容易取得的新鮮海產,例如這裡我們用大蛤取代台灣比較不容易買到的淡菜,也可以依照個人偏好選擇海鮮...
食材:米、大蒜、鮭魚或其他魚類、洋蔥、大蛤或淡菜、番紅花或番紅花調味粉、牛蕃茄、蝦子、黑胡椒、橄欖油、魷魚、透抽或花枝、羅勒香料、奶油、紅椒與黃椒、檸檬、白酒(避免用甜的白酒)、高湯(可以用雞湯塊做)
食材:湯筍、冷凍白蝦、鹽、冷凍花枝、米酒、蛤蜊、干貝粉、雞腿肉排、胡椒粉、芹菜、自製紅蔥酥、白飯
冷颼颼的天氣就是要吃熱呼呼的燉飯。 還好冰箱裡有冷凍蝦與鯛魚片。今晚就來吃美味茄汁海鮮燉飯。 宏都拉斯的鮮剝蝦仁是料理好幫手,...
食材:生米、柴魚高湯或鰹魚粉適量、蒜末、洋蔥丁、小番茄切半、鯛魚片、宏都拉斯鮮剝蝦仁、蚵白菜、帕瑪森起司粉、水、橄欖油、鹽、蕃茄醬、粗粒黑胡椒粉
利用瓜地馬拉黑檸檬的酸味來抑制海鮮的腥味,黑檸檬的酸味不會因為燉煮時間而降低,更使得海鮮燉飯得以去油解膩。
食材:瓜地馬拉黑檸檬、泰國米、薑黃粉、白蝦、鮮味炒手、透抽、研磨黑胡椒粒、蛤蜊、干貝亁、洋蔥、青椒、蒜頭、大蕃茄、小蕃茄、帕瑪森起司、匈牙利臘腸、水、橄欖油、月桂葉
肧芽米Q彈,不會像白米糊在一起😙
食材:肧芽米、水、海鮮湯塊、文蛤、鯛魚、奶油、白蝦、蒜米、洋蔥、蕃茄糊
食材:絲瓜、干貝、薑絲、蝦子、一風堂豬豚高湯、高湯、白飯
使用生米煮成熟飯,米飯包裹著濃郁的海鮮味道,一口接著一口! 海鮮的配料可以自行更改喜歡的配料!
食材:燉飯米(可用一般白米)、蝦子、洋蔥、蛤蠣、蒜頭、花枝、蝦頭、紅蘿波
食材:白飯、蝦、蛤蜊、花枝、洋蔥、大蒜、蕃茄
自從去了一趟海生館,孩子們很遵守導覽員的囑咐,當我說想吃海鮮的時候,他們說不可以吃頂級捕獵的大魚、也不可以吃消失速度快數量太少的魚...
食材:糙米、玉米粒、蒲燒鯛魚片、花枝丸
簡單的兩樣海鮮 調配出營養美味的燉飯
食材:白米飯、花椰菜、玉米筍、紅黃椒、蒜頭、洋蔥、蝦仁或鮮蝦、花枝、番茄
味噌及奶油香氣非常合拍,口味溫順,搭配各種海鮮都很適合,很適合用來煮海鮮燉飯。 利用冷凍白飯做燉飯,不需要長時間熬煮,即可讓米粒...
食材:冷凍飯、曼波魚、蝦子、明太子、培根、洋蔥、大蒜、鴻禧菇、花椰菜、鮮奶油、雞高湯、白酒、黑胡椒、赤味噌、奶油、乾巴西里葉、起司粉
西班牙最有名的菜色 其實海鮮飯的做法非常簡單, 自己做的海鮮飯,料很豐富, 快來試試看吧 影音版: https://youtu.b...
食材:洋蔥、紅椒、青椒、雞腿肉、番茄、月桂葉、白米、蝦子、魷魚圈、鹽、調色粉
滿滿的鮮甜海味,是海鮮飯廣受大眾喜愛的原因。搭配用薑黃粉浸泡上色的優質國產米,黃澄澄的漂亮米粒色澤,使得海鮮飯看起來更加美味好吃呢...
食材:大白蝦、透抽、玫瑰鹽、蟹腿肉、粗黑胡椒粒、珍珠干貝、白酒、蒜末、無鹽奶油、白米、薑黃粉、雞高湯
前面有分享過的奶油白醬, 煮一大鍋分袋冷凍, 做白醬的燉飯、義大利麵都很方便使用! Q彈的海鮮被白醬包覆, 隔夜飯拿來煮燉飯最適合...
食材:奶油白醬、隔夜飯、綜合海鮮、安食小品醬鹽、乳酪絲、黑胡椒
食材:三文鱼、虾仁、八爪鱼、洋葱、米、牛油、番茄、番茄酱、醋、糖、蚝油、水
熱愛起司,又想擁有飽足感及豐富的配料嗎?焗烤適用於任何食材的搭配~性質的調配可以呈現各色各樣的焗烤料理~ 而關鍵在於搭配的醬料,...
食材:白飯、乳酪絲、麵粉(中低高筋都可)、白芝麻粒、無鹽奶油、蒜碎、牛奶、沙拉油、黑胡椒粒、草蝦仁、羅勒葉碎、蛤蜊、鹽、紅蘿蔔絲、香菇精(味精)、雞蛋
食材:蝦子、大干貝、鹽巴、玉米筍、米酒、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、美白菇、鴻禧菇、奶油、栗子南瓜、蝦殼、白飯
食材:洋蔥、蛤蠣、蝦子、花枝、玉米筍、奶油、白米