海鮮火鍋

韓國媽媽的愛心宵夜-韓式海鮮辣豆腐鍋

猶記得多年前的這個季節，我們還是大ㄧ新鮮人，參與了學校不少活動，常常和韓籍友人忙至深夜才到家，此時友人的母親便會悄悄端上兩碗海鮮辣...

食材：洗米水或小魚昆布高湯、洋蔥絲、韓式辣椒粉、大蒜碎、香油、豆腐、鹽、透抽（切塊）、魚露、蛤蜊、鱘味棒、金針菇、鴻禧菇、雞蛋、紅辣椒丁、綠辣椒丁、青蔥珠

豬五花蕃茄火鍋［牛頭牌高湯］

天氣冷了~自己動手煮一鍋輕食火鍋來暖暖身子吧！ 自己煮火鍋可以多一些青菜口味清爽 少油少鹽無負擔~在家吃才可以慢慢吃火鍋！愛吃什麼...

食材：牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、火鍋肉片、蛤蜊、高麗菜、黑柿蕃茄、丸子類、青花菜、秀珍菇/香菇、豌豆、芹菜/香菜

快速簡單火鍋

懶人火鍋系列，肚子很餓 突然很想吃火鍋 又懶得熬高湯，可以試試看牛頭牌高湯，讓你省時間 省力氣。

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、高麗菜、薑片（可以不加）、火鍋料適量、牛頭牌沙茶醬（可以不加）、豆皮適量、枸杞（可以不添加）、水

什錦海鮮麵【鑄鐵鍋】

省力的一鍋到底上桌，營養滿分的好吃麵麵，同時具備豬及雞的動物性蛋白質，跟豆腐的植物性蛋白質，還有秋葵這膳食纖維顧胃生力軍🏆及多醣體...

食材：味味麵海鮮湯麵、鴻喜菇、薄豬里肌肉片、秋葵、雞蛋、乾海帶芽、火鍋豆腐

海鮮拌大醬湯, 해물강된장찌개

今天天氣很冷，真的需要可以熱乎乎吃的 東西，這種拌大醬湯（叫gang大醬湯） 用比較大量的大醬，所有材料切小四方形 後一起煮，比較...

食材：魷魚、扇貝、小蝦仁、豆腐、櫛瓜、韓式大醬、芝麻油、辣椒醬、紅辣椒 1個、大蒜、水、魚乾

海鮮辣豆腐鍋 꽃게순두부찌개

今天要來分享海鮮辣豆腐鍋，可以說是辣豆腐鍋中最常見的口味喔。這次一樣要用花蟹來料理，在韓國很容易吃到用小螃蟹煮的大醬湯或是辣豆腐鍋...

食材：花蟹或蛤蠣、雞蛋、嫩豆腐、蔥、紅辣椒、綠辣椒、洋蔥、洗米水或高湯、辣椒粉、麻油、蒜泥、醃鹹蝦

海鮮活力菌菇鍋【全聯火鍋祭】

滿滿一鍋豐盛的海鮮火鍋，有誰能抵擋的住這鮮甜誘惑，趕緊一起來開動吧 ！！在寒冷的季節，用火鍋大餐溫暖你的胃，滿足你的心。 讓我們一...

食材：牡丹峰蟹味海鮮鍋高湯包、全聯健康菌菇鍋、全聯青蔥、全聯洋蔥、全聯嫩薑、全聯蒜仁、全聯蟹風味蒲鉾、全聯紅辣椒、全聯白刺蝦、醬油、全聯文蛤、蠔油、全聯小花枝、烏醋、全聯青江菜、糖、家常火鍋豆腐、水、梅酒

Costco罐頭快速料理- 奶油青醬燉飯

想在15分鐘內，做出看似敲~~~~高級的奶油青醬海鮮燉飯？就問問Costco鹹到要命的罐頭蘑菇濃湯吧！

食材：蘑菇濃湯、九層塔、海鮮、蒜頭、火鍋肉片、橄欖油、蘑菇、玉米筍、蝦仁、白飯

二食~奇味麻辣雞煲!

二食麻辣雞煲!意思就是先吃雞煲再加湯吃火鍋! 在香港，我們會這樣食!而加湯以後的雞煲，湯頭超惹味!真的是想起又要令我流口水:(

食材：全雞（冰鮮雞／新鮮雞)、紅洋蔥、老抽、薑片、豉油、海鮮醬、指天椒(中辣)、生粉、柱侯醬、莞茜(香菜)、雞粉、寧記麻辣鍋醬、香芹、米酒、花椒油、花椒粒、蒜、洋蔥

紅紅的浪漫-韓式泡菜海鮮嫩豆腐鍋

天氣冷颼颼的看著韓劇裏的男女主角，吃著熱呼呼的韓式泡菜海鮮豆腐鍋，再搭配的啤酒，真的是太羨慕，這種浪漫，不如自己也跟著享受一下！

食材：韓國辣椒粉、魚露、鹽、味素（可省略）、泡菜、豆腐、蔥花、雪花牛肉火鍋片、蛋、香菇水、昆布水、水、小魚乾、洋蔥、蛤蠣、薑

海鮮咖哩鍋【咖哩女王】

肉桂製作的海鮮咖哩鍋，是將洋蔥炒香後，再加火鍋料、豆腐煮10分鐘，放進咖哩女王香辣海鮮咖哩粉調味，才放蝦子、蛤唎海鮮煮熟。紅通通的...

食材：香辣海鮮咖哩粉、高湯醬包、蝦子、蛤唎、凍豆腐、火鍋料、洋蔥塊、水

五木海鮮拉麵

食材：五木海鮮拉麵、乾海帶芽、中華火鍋豆腐、雞蛋、蛤仔、小白菜、鴻喜菇、水

超簡單原野風咖哩牛肉派[咖哩女王]

簡單幾個步驟就能準備好帶出門踏青的小巧牛肉派，微辣的咖哩風搭配軟嫩的牛肉和菇類，一口咬下令人意想不到的驚艷美味，大小朋友都會超喜歡！！

食材：咖哩女王辣味海鮮、火鍋牛肉片、米酒、蒜葉、香油、秀珍菇、蛋汁、鴻禧菇、冷凍起酥片、麵包粉

蓁料理♥日式海鮮炒麵【穀盛壽喜燒】

選用道地日式風味調味醬 輕輕鬆鬆就可以做出 令人回味無窮的日式海鮮炒麵

食材：麵條、蝦、中卷、蔥、辣椒、蒜頭、高麗菜、香菇、(調味料)胡椒粉、(調味料)鹽、(調味料)榖盛壽喜燒醬、(調味料)米酒

沙茶烏魚魚片火鍋(火鍋系列)

冬天吃火鍋~暖呼呼~ 沙茶跟魚類超速配~ 川燙魚片以烏魚當食材超好吃~ 魚片細膩好吃無腥味~

食材：無刺烏魚片、高麗菜、金針菇、南瓜、香菇、杏鮑菇、洋蔥、沙茶醬、肉片、蒜苗、蛤蠣、鹽、砂糖

咖喱牛奶鍋(清冰箱料理）

香噴噴的咖喱牛奶鍋加入喜好的鍋物食材搭配入味可口的麵條, 是最合適在冷冷的天氣裡享受的鍋物料理！

食材：吃剩的咖喱雞肉醬、牛奶、魚丸、鮮蝦、魚板、火鍋料（蝦餃, 蛋餃...)、科學麵、其他(喜好的肉類或海鮮