海蜇

🌺涼拌海蜇皮(涼拌海蜇絲)🌺

🌺安潔拉的幸福餐桌🌺

這幾天想吃『涼拌海蜇皮(涼拌海蜇絲)』，昨天便在南北雜貨行買了1斤的海蜇絲。今天上午，先將『涼拌海蜇皮』料理好後，放入保鮮盒中，再...

食材：海蜇絲、小黃瓜、醬油膏、胡蘿蔔、(或醬油；二選一）、大蒜、烏醋、辣椒、白醋、香菜、辣油、香油、砂糖、白胡椒、白芝麻

【蒸】麻醬手撕雞

艾肥煮食工房

食材：雞脾、青瓜、麻醬、即食海蜇、豉油、麻油、雞汁

高麗菜海蜇捲

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

高麗菜一片片拿來包涼拌好海蜇皮, 再加入胡蘿蔔絲, 小黃瓜絲, 薑絲 一起捲起來, 清爽不油膩, 非常美味.

食材：涼拌海蜇皮、高麗菜、鹽、小黃瓜、糖、胡蘿蔔、烏醋、辣椒、香油、嫩薑、雞粉

海蜇手撕雞

姥姥廚房

這道菜肉質緊實，鮮香十足，雞肉製作的一點都不柴，是簡單家常的涼拌菜。

食材：雞胸肉、既食海蜇、鹽、青瓜、紹興酒、蒜蓉、紅蘿蔔、醬油、魚露、糖、麻油、意大利醋、蒸雞水

手撕雞懶麵

Just7son

懶麵~

食材：即食海蜇、即食手撕雞 (附青瓜絲)、白素麵、冰塊、雪凍飲用水、芝麻碎、素麵汁、日本芥辣、食盬 (調味)

涼拌海蜇絲

Nydia の愛上 下廚

我們常在酒席上吃的第一道菜 -「冷盤」中，有「涼拌海蜇皮」這道菜冰涼脆口又開胃~自己做更美味

食材：海蜇絲、白蘿蔔、蒜末、組蘿蔔、香油、白醋、黑醋、塩、糖、醬油

「低卡清爽開胃」繽紛泰式豆角沙拉

蜜斯Ann的美食日記

這個天啊，即使下了雨也一點都不涼快。 我每天一睜眼就只想躺在泳池旁，喝著冰的咖啡，吃著冷凍食品。 何況這幾天，工作室的空調還罷工了...

食材：豇豆角、櫻桃番茄、金針菇、海蜇、紫甘藍、蝦皮、蒜、薑、泰式甜辣醬(見tips)、蠔油、醬油、黑胡椒、薑黃粉（可忽略）、芝麻油、白芝麻

老醋蜇頭 - 涼拌菜

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

海蜇頭用特製醋調味, 口感清脆爽口.

食材：海蜇頭、香菜、糖、蔥花、紹興醋、薑絲、五印醋、花椒油

老爸風台式涼拌海蜇頭

陳太太的菜菜味

在外面吃的涼拌海蜇， 跟我從小吃到大的海蜇都不一樣， 我們家的涼拌海蜇是片狀， 調味簡單不複雜， 口感極為清脆， 少有酸味， 多的...

食材：海蜇頭、蒜苗、大蒜、辣椒、香油、鹽、糖、白醋

涼拌海蜇皮(影音)

安木白。Amber

夏天吃不下熱食，來份「涼拌海蜇皮」，開胃解膩～^^ ‧影音食譜 https://youtu.be/PL-QTylGZEg ‧歡迎...

食材：海蜇絲、洋菜條、蒜末、小黄瓜、辣椒、紅蘿蔔、白砂糖、鹽、香油

涼拌海蜇皮&海蜇頭

Jenny Lin

宜蘭之旅的幸福小收穫~

食材：海蜇皮、海蜇頭、紅蘿蔔、小黃瓜、醬油、烏醋、檸檬汁、蒜末、辣椒末、砂糖、香油

涼拌海蜇頭

Evelyn Chen

天氣熱，來道涼菜吧！ 比起海蜇皮，我更喜歡海蜇頭，從小家裏吃的是海蜇頭，而且搭的也是這樣的醬汁，外頭比較常見的是海蜇皮，口感和海...

食材：海蜇頭、小黃瓜、鹽、糖、醬油、白醋、黑醋、蒜泥

電飯煲 咸雞拌即食海蜇

進利行 ( 小豬部屋 )

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...

食材：雞、洋蔥、鹽、即食海蜇、紹酒

芥末西芹海蜇絲 ☆唬很大海蜇皮1

貪吃橘

看起來不好處理的海蜇皮，祕訣只有「泡水」控制鹹味而已。 想來個唬人的酒席拼盤菜？ 海蜇皮涼拌絕對讚。 ^(00)^ 貪吃橘的台...

食材：食材︰海蜇皮絲 (約200g)、食材︰西洋芹、食材︰蒜泥 (可免)、調味料︰山葵醬、調味料︰糖、調味料︰白醋 (視喜好)、調味料︰鹽、調味料︰麻油

麻辣黃瓜涼拌手撕雞

happeabites

雖說秋天已到，仍感覺夏天捨不得離開。感覺慵懶的時候來上一份爽口酸辣的麻辣黃瓜涼拌手撕雞最適合不過，配上一杯啤酒，抓緊夏天的尾巴～～...

食材：雞胸（切條）、黃瓜、辣椒油、海蜇、蒜末、魚丸、薑末、青蔥末、糖、鹽、黑胡椒、醋、花雕米酒、麻油

家傳醃漬食譜【涼拌海蜇皮】開胃菜首選

Pam＆Food 慢食生活

先是鼻子聞到當然就是陣陣麻油香氣 吃得出微甜微鹹的醬汁由紅糖散發出天然的焦香味中和了醬油的鹹 爽脆又有嚼勁的海蜇皮,搭配一絲一絲的...

食材：海蜇頭、小黃瓜、醬油、白醋、黑醋、紅糖、麻油、蒜頭