26 道「海膽」食譜
海膽意大利燉飯 Risotto
海膽意大利燉飯 Risotto 成波之路

食材:奶油、洋蔥、海膽、橄欖油、Arborio米、白酒、高湯

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海膽奶油天使麵
海膽奶油天使麵 fellisia

長久以來,我都習慣使用橄欖油來做菜,除了喜愛那清新自然的橄欖果香,更希望讓家人餐餐吃得更健康!尤其最近黑心油品新聞讓人害怕,慎選信譽...

食材:泰山橄欖油、海膽、洋蔥、辣椒、巴西里、白酒、鮮奶油、鹽、胡椒、義大利天使麵

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炙燒海膽蒸蛋
炙燒海膽蒸蛋 檸檬黃實驗室

簡直像在品嚐一整碗海膽的濃郁般,身心都大滿足!^^

食材:海膽、醃漬鮭魚卵、雞蛋、高湯、蔥、海苔、柴魚醬油、開水

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CDE 海膽三文魚子(鮪魚子)壽司飯
CDE 海膽三文魚子(鮪魚子)壽司飯 Shirlarious 的廚房

食材:海膽(うに)SeaUrchinRoe、三文魚子(いくら)SalmonCaviar、「醬汁」日本刺身專用豉油、「醬汁」Wasabi、薑、海苔、白飯

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桂冠夏至涼拌~海膽豆腐佐鮮果
桂冠夏至涼拌~海膽豆腐佐鮮果 MOMO媽

艷夏..就是陽光.沙灘和海味.冰涼的飲品跟涼拌菜. 這次用海味的海膽搭上桂冠芙蓉豆腐. 海膽的海鮮美味.綿密的海膽搭上又嫩又細膩的 ...

食材:桂冠芙蓉豆腐、桂冠芙蓉豆腐醬汁包、生海膽、桂冠沙拉、鳳梨、奇異果、小黃瓜、小蕃茄、哇沙米

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海膽鮭魚卵蘆筍燉飯
海膽鮭魚卵蘆筍燉飯 fellisia

親自做一道華麗又可口的燉飯與喜愛的人一同分享吧!

食材:橄欖油、洋蔥小、西洋芹、大蒜、生米、海膽鮭魚卵、高湯、蘆筍、白酒、無鹽奶油、帕馬森起司粉、鹽、胡椒

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澎湖直送~馬糞海膽蛋炒飯~
澎湖直送~馬糞海膽蛋炒飯~ yoco803

奢侈的海膽蛋炒飯!我的海膽不多(找看看它在那裡),吃起來口感很特別,一上桌不到3分鐘全被吃光,有買還膽的人可以試試看喔! 因為兒子...

食材:蛋、馬糞海膽、隔夜飯、蔥、油、醬油、楜椒粉、鹽

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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】海膽烏魚子高麗菜義大利麵
【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】海膽烏魚子高麗菜義大利麵 人帥真好大肚皮主廚

滿滿海味的海膽烏魚子高麗菜義大利麵,讓喜愛海鮮的人吃ㄧ口就欲罷不能阿阿。

食材:海膽、義大利麵、高麗菜、烏魚子、紅蘿蔔絲、巴西里葉、洋蔥、大蒜、橄欖油

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