派料理

咖哩起酥派

【咖哩起酥派】 外皮酥香、內餡微辣夠味 而且不須很多種材料即可完成~ 材料大約能做4~5個 部落格文章連結: https://...

食材：洋蔥、絞肉、辣味咖哩塊、起酥片

平安蘋果派，自製創意派皮

好吃又簡單的"蘋"安派，派皮可以玩各種創意，內餡是濃稠飽滿的口感，再加上一球冰淇淋，經典又滿足！詳細有貓影片版：https://w...

食材：中筋麵粉、奶油、蘋果、冰水、二砂糖、細砂糖 (表面晶亮效果)、鹽、肉桂粉、蛋黃液 (塗抹)、麵粉 (派底防沾)、檸檬汁、奶油 (派底防沾)

「手抓餅花式吃法」5分鐘的早安烘蛋鹹酥派

我希望能在寒冷的早晨，用最短的時間（例如5分鐘），享受一份不那麼平平無奇的早餐。 我們的冷凍櫃裡有很大包的市售手抓餅，它們很便宜...

食材：手抓餅、馬蘇里拉奶酪、火腿切厚片、雞蛋、番茄醬、小茴香or蔥花

法式檸檬塔 酸V酸V的好滋味 做法簡單

想吃檸檬塔，使用攪醬棒來製作塔皮也很簡單~ 搭配酸V酸V的檸檬醬，每一口都好幸福！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 http...

食材：無塩奶油、低筋麵粉、全蛋、白砂糖或糖粉、砂糖、6吋派盤、檸檬汁、烤箱、鹽、檸檬皮屑、無鹽奶油、吉利丁

快速便當菜~~帕瑪森起士蔬菜鹹派

回到公司上班第二週開始又回到忙碌的生活, 每天煮菜的時候只會想著要怎麼做便當菜,作菜時會考慮加熱之後還好不好吃的可能性, 所以最近...

食材：新鮮香菇切片、杏鮑菇切成薄片、雞蛋、黑胡椒粗粒、全脂鮮奶、青花菜切小塊、帕瑪森起士、大蒜切細末、栗子南瓜切丁

草莓塔 【麥典實作工坊】

麥典實作工坊多元的操作性，不只做麵包，還能做點心。 冬天迎接草莓季，塔皮上放上一顆一顆的大草莓，酸甜滋味讓人愛不釋手！

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、奶油、糖粉、鹽、全蛋、杏仁粉

草莓千層派

酸甜的草莓配上冰涼涼的卡士達醬，甜蜜而不甜膩，配上酥到掉渣的千層酥皮，簡直好吃的太過分! . Laura's Kitchen 蘿拉...

食材：酥皮(12x12cm)、草莓、牛奶、糖粉、蛋黃、砂糖、玉米粉、無鹽奶油、香草精

深夜咖哩雞肉派-千張版

深夜裡有點小餓，家裡沒有健達繽紛樂。 把冰箱剩餘的雞里肌、彩椒末，加上泰式咖喱辣醬翻炒，讓雞肉餡在鍋裡啪滋啪滋冒泡。鋪在千張（腐...

食材：雞里肌肉、千張（豆腐皮）、泰式咖哩辣醬、甜椒（紅、黃）、泰式咖喱粉、洋蔥、泰國主婦牌蠔油、起司

[蔬食]蘑菇絞肉鹹派

烘烤酥脆的塔皮搭配以豆腐取代蛋奶作為基底的豐富內餡，美味程度絕對讓人無法抗拒。

食材：三機植物絞肉、洋蔥、低筋麵粉、蘑菇、橄欖油、青花菜、水、板豆腐、鹽、黑胡椒粉

迷你辣雞翅芋泥派/偽牧羊人派

好市多美式辣雞翅一盒的份量太多，一次總是吃不完，取下肉來備用。如果隔日還是吃不完，則先分裝成每次吃的份量，保存在冷凍庫，一週內用完...

食材：馬鈴薯丁、奶油、百里香葉、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、好市多美式辣雞翅肉、披薩雙色乳酪絲

鮭魚吐司派

一道快速又方便的料理，鹹香的鮭魚加上甜甜的甜椒，搭配營養滿分的蛋絲及乳酪絲，讓人一口接一口地停不下來！

食材：鮭魚、吐司、番茄、紅甜椒、洋蔥、蛋、糖、鹽、自製番茄醬、市售番茄醬、乳酪絲

一口鮪魚洋蔥鹹派 (飛利浦氣炸鍋)

食材：酥皮、鮪魚罐頭、番茄醬、洋蔥

卡士達蘋果派

為了消耗蘋果 但又不想一直吃一樣口味 所以做了不同變化的卡士達蘋果派 因為卡士達本身比較甜 我挑了一個稍微酸一點的蘋果 煮的時候沒...

食材：現成塔皮、或可參考蘋果派塔皮、蘋果去皮去核、糖、牛奶、奶油、肉桂粉、麵粉、檸檬汁、蛋黃、香草精（沒有可省略）

鬍子叔 快速上菜 薯泥鹹蛋派

香酥的酥皮配上，綿密的薯泥跟Q彈的雞蛋，誰說下午茶只能吃甜點呢，來點鹹香的薯泥鹹蛋派，優雅的度過美好的下午茶時光。

食材：冷凍酥皮、雞蛋、馬鈴薯、牛奶、鹽巴、鹽、糖

玫瑰花蘋果派

看起來很浪漫美麗的玫瑰花蘋果派~其實做起來超簡單滴~ 也很適合家裡有小朋友一起親子手作喔❤️ 香酥好吃的玫瑰花蘋果派烤出來美美滴超...

食材：市售酥皮-大小約12x13cm、果醬(口味隨意)、蘋果(中小型)、細砂糖、肉桂粉、檸檬汁、水

【 異國料理 】節慶料理 牧羊人派

冷冷的天氣，好適合吃熱量高的食物。夏威夷不冷，但是重要節慶少不了這個派喔 ! 作法有點小複雜的派，但是烤出來很有成就感喔！ 吃不完...

食材：馬鈴薯、無鹽奶油、牛絞肉、鮮奶油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭、帕瑪森起司、高湯、蛋黃、乾燥迷迭香、乾燥百里香、麵粉、義大利麵醬 ( 紅醬 )

奶油起司雞肉派

食材：熟雞肉絲、冷凍蔬菜、奶油起司、全脂牛奶、麵粉、橄欖油、McCormick家禽用調味料、鹽和胡椒、冷凍妃樂酥皮、無鹽奶油