洋蔥馬鈴薯

日式蘋果甜咖哩

食材：家樂福砍塊雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥（小顆）、牛奶(可不用）、咖哩塊、水

韓式蔬菜牛肉大醬湯

一碗可以吃很多菜的湯

食材：牛肉片、馬鈴薯、韓式大醬、櫛瓜、韓國辣椒醬、小魚乾、紅蘿蔔、韓國芝麻油、水、洋蔥、蒜泥、昆布、豆腐、醬油、蛋、鹽、海帶芽、韓國辣椒粉、蔥花

日式咖喱飯

綿綿密密濃醇的咖喱🍛很順口

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、無骨雞腿肉、奶油、咖喱塊(本食譜使用好侍咖喱塊）

馬鈴薯雞肉濃湯

這次濃湯煮好的份量剛好是2碗～

食材：雞肉、蒜頭、馬鈴薯、洋蔥、金針菇、玉米筍、紅蘿蔔、牛奶、奶油、橄欖油、鹽、麵粉、黑胡椒粉、義式綜合香料

酒綠燈紅酒番茄燉牛腩

家庭聚餐端出這道，連飯一起掃光光的下飯 配飯、拌麵、義大利麵都很搭 在宅生活也需要各式料理療癒自己

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥、牛番茄、紅酒、醬油、冰糖、料理酒、巴西里、鹽巴、辣椒

法式南瓜海鮮濃湯佐軟法麵包

#好料日記 #濃湯 炎熱下午就是想這樣簡單而悠閒，營養的南瓜海鮮濃湯搭配軟式法國麵包，麵包沾著滿滿海鮮味的濃醇南瓜湯，每一口都是幸福

食材：南瓜、馬鈴薯、蛤蜊、蝦仁、花枝、紅蘿蔔、洋蔥、鮮奶油、高湯、黑胡椒、法式軟麵包、橄欖油

沒有洋蔥之馬鈴薯野菇燉肉

家裡的男人小孩都厭惡洋蔥，於是靈機一動，用各式香菇代替洋蔥提出鮮味，馬鈴薯吸飽肉跟菇的鮮美滋味，好吃的不得了!

食材：豬小里肌、杏鮑菇、醬油、鮮香菇、味霖、馬鈴薯、米酒、蒜頭、水

免炸簡易咖哩麵包

靈感來自日本經典小食咖哩麵包，但因家裡器材有限和健康考量，我改用市售吐司取代揉麵團，夾入咖哩後，加上奶油和起司麵包粉的神奇魔法，就...

食材：市售吐司、麵包粉、洋蔥、奶油、紅蘿蔔（小的）、切達起司或起司粉、馬鈴薯、水、S&B 金牌咖哩塊（中辣）

【素食料理】蘋果蔬菜咖哩

租屋處沒有冷凍櫃 所以每次採買肉品只能買個2-3天的份量 上週剛好又發懶完全不想出門買東西 所以只好弄個蔬菜咖哩 還好之前買了不少...

食材：胡蘿蔔、西洋芹、綜合香料、洋蔥、黑胡椒粉、馬鈴薯、番茄、蘋果、鴻喜菇、蒜末、水、咖哩塊

咖哩雞義大利麵 (筆管麵)

咖哩應該算家常簡單料理 如果有純巧克力可以加入 讓咖哩口感更滑順香濃😊 咖哩粉、塊跟巧克力建議 視喜好搭配，如不愛咖哩塊很勾的口...

食材：無骨雞腿、雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩粉、巧克力塊、素蠔油、白胡椒粉

咖哩雞🐔

簡簡單單的一道料理

食材：雞胸肉🐔、紅蘿蔔🥕、味琳、馬鈴薯🥔、米酒、洋蔥🧅、醬油、薑、蘋果醋、咖哩塊、五味粉、胡椒粉

家常咖哩飯/カレーライス

咖哩好吃的秘訣在於～混搭好侍佛蒙特(バーモントカレー)和爪哇(ジャワカレー)兩種咖哩塊，再加咖哩粉創造出不同層次。 🍫想要濃郁點...

食材：佛蒙特中辣、爪哇中辣、咖哩粉、豬絞肉、薑黃粉、雞胸肉、薑母粉、馬鈴薯、香蒜粉、胡蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、米酒、熱水

咖哩雞

咖哩香香的 雞肉嫩嫩的 不知不覺可以扒一大碗飯啊！（掩面

食材：咖哩塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞腿排、菇

安東燉雞

食材：雞腿肉、紅蘿蔔、紅糖、馬鈴薯、味霖、醬油、洋蔥、蜂蜜、蠔油、蔥、水、蒜泥、薑泥、香菇、河粉、麻油

紅酒燉牛肉

食材：牛腱肉、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜、新鮮迷迭香枝、整理番茄罐頭、月桂葉、紅酒

紅酒燉牛肉

法國🇫🇷一個擁有浪漫情懷的國家，這道法式紅酒燉牛肉極具代表性，也是法國最經典的一道名菜。

食材：牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、西洋芹、蕃茄糊、紅酒、蘑菇、黑胡椒、月桂葉、義大利綜合香料、奶油、鹽、中筋麵粉

芒到堡了（2021，R102）

我們藉由台南玉井在地盛產的芒果加上許多年輕人都喜歡的漢堡以及薯條創造出不一樣的味道。​醃漬過後的芒果青酸酸甜甜的很適合在炎熱的夏天...

食材：漢堡皮、牛番茄、芒果、洋蔥、蜂蜜芥末醬、馬鈴薯、芒果青、太白粉（裹粉用）、豬絞肉、蛋